jueves, 17 de diciembre de 2009

CHILES RELLENOS DE SURIMI Y VERDURAS


1.Ingredientes
• 1 barra de surimi en cubos (60g)
• 1 taza de zanahoria cocida en cubos
• ¾ taza de ejotes cocidos y cortados al gusto
• 1 ½ cucharadas de Hellmann’s® Light
• 1 chile poblano asado, desvenado y limpio
• 1 cucharada de requesón
• 1 cucharadita de perejil picado fino
• Sal y pimienta negra al gusto


2.Preparación
1 Mezclar surimi, verduras y Hellmann’s® Light. Sazonar al gusto.
2 Rellenar el chile con la mezcla anterior.
3 Calentar en microondas por 1 minuto.
4 Servir con el requesón a un lado y adornar con el perejil.


3.Consejo
Si se quiere preparar esta receta para más personas solamente se debe de multiplicar la lista de ingredientes por el número de personas.