sábado, 18 de junio de 2016

SÍNTOMAS QUE INDICAN QUE TENEMOS COLESTEROL ALTO

Es importante cuidar nuestro cuerpo para evitar enfermedades y otros daños en la salud, una de las maneras de hacerlo es seleccionando correctamente los alimentos que consumimos diariamente. El colesterol alto es uno de los problemas más comunes en las personas y aunque las causas son variadas, la principal es consumir alimentos altos en grasa, carbohidratos y azúcar.

¿Qué es el colesterol?
El colesterol es una grasa que poseen las células y que el organismo necesita para su funcionamiento. El hígado es el encargado de producir la mayor parte del colesterol que posee el cuerpo, el cual es conocido como “Colesterol bueno”, sin embargo algunos alimentos también lo aportan al cuerpo, el cual es conocido como “Colesterol malo”. Cuando se consume este tipo de alimentos el nivel de colesterol aumenta y los lípidos se acumulan en las paredes arteriales, lo cual produce una mala circulación y problemas cardiovasculares.

¿Cuáles son las causas del colesterol malo?
Consumir en exceso alimentos con grasa saturada: Entre ellos incluyen embutidos, lácteos, carnes rojas, hamburguesas, margarina, mantequilla, bollería industrial, yema de huevo, crema de leche, comida chatarra etc.
Estrés: Esta es una de las causas que también afectan al aumento de colesterol, sin embargo con ejercicio se puede mejorar el problema que se ha ocasionado.
Sedentarismo.
Usos de tabaco y alcohol.
Sobrepeso.
Genética: La mayoría de las personas suelen pensar que el colesterol malo solo se produce por llevar una mala alimentación, sin embargo esta enfermedad puede ser también hereditaria.
Síntomas que indican la presencia del colesterol alto
alimentos que se deben evitar para no aumentar el colesterol

El colesterol alto es diagnosticado a través de un análisis de sangre, ya que no existe un síntoma exacto que pueda confirmar su presencia, sin embargo, algunos síntomas aislados pueden estar indicando el nivel alto de colesterol malo en la sangre aunque también esté relacionado con otras problemáticas de salud.

Algunos de estos síntomas son:

Dolor en el pecho
Mareos
Hinchazón de extremidades
Entumecimiento de las extremidades
Visión borrosa
Dolor de cabeza
Ganas de dormir
Eructos y gases
Boca seca
Mal aliento
Sensación de pesadez
Urticaria
Sudores fríos
Mareos y pérdida del equilibrio

¿Qué se debe realizar cuando se padece estos síntomas?
Cuando se detecta la presencia de colesterol alto, ya sea por medio de ciertos síntomas o mediante un análisis de sangre (la manera más efectiva de detectarlo) se debe acudir a un médico para evaluar las causas y qué acciones tomar al respecto, luego se recomendará una alimentación adecuada para reducir el colesterol malo. Existen muchos alimentos que son capaces de combatir el colesterol alto en la sangre y además se puede optar por remedios caseros para disminuir el colesterol, estos son muy eficaces y los resultados son muy buenos.

Alimentos para reducir el colesterol alto

Legumbres
Frutas frescas
Verduras
Carnes magras orgánicas, libre de hormonas
Semillas de chía
Pescado azul
Cereales integrales
Aceite de oliva
Zanahorias crudas
Nueces
Almendras

Cambiar hábitos
Se debe reducir el consumo de sal en la alimentación, y optar por el uso de la sal marina.
Se debe evitar las frituras y optar por otros métodos de cocción, es preferible la cocción al vapor.
Es recomendable beber 8 vasos de agua al día. Puedes informarte sobre cual es la manera correcta de beber agua.
Es importa evitar las bebidas alcohólicas y el tabaco.

Tratamientos naturales para combatir el colesterol malo

Leche de alpiste: Este tipo de leche posee una enzima llamada lipasa, esta es capaz de regular el colesterol en la sangre.

Té de canela: Esta infusión posee propiedades antioxidantes, los cuales reducen la grasa que posee el organismo. Además los beneficios de la canela se pueden extender aún más para otras funciones del organismo, como la de regular los niveles de azúcar en sangre. Puedes conocer más detalles sobre el uso de la canela.

Beneficios del ajo: PEsta planta herbácea posee alicina, lo que es capaz de regular el colesterol, pero además también mejora la circulación sanguínea.

Vino de perejil: Se debe añadir 3/4 litro de vino tinto y 50g de perejil y deja que repose durante 15 días. Este puede ser un excelente remedio natural para nivelar el colesterol.

Salvado de maíz: Se añade 1 cucharada de salvado de maíz a media taza de agua templada, se mezcla bien y se bebe por las mañanas. Las propiedades del salvado, que es un subproducto del maíz contiene principalmente fibra y antioxidantes, los cuales son de gran ayuda para normalizar el colesterol.

Agua de berenjena: Se corta la mitad de una berenjena en 3 o 4 pedazos y se añade a 1 litro de agua, la cual se hierve por 5 minutos y se bebe cuando se encuentre tibio.

martes, 14 de junio de 2016

MENSTRUACION QUE ES NORMAL Y NO

La menstruación o regla, es una parte normal de la vida de cualquier mujer y consiste en una descamación periódica o cíclica de su endometrio (el revestimiento del útero). Debido a su naturaleza, generalmente se refiere a un período menstrual, o simplemente un período, que comienza en la época de madurez sexual (pubertad) y termina al final de la vida reproductiva de la mujer (menopausia).
El color y textura del período de una mujer puede variar durante distintas etapas de la vida y tiempos cuando ciertas condiciones pueden interferir con el ciclo normal. En este artículo se discutirán algunas condiciones normales y anormales, que pueden afectar las características de los períodos.

¿Cómo es un período o menstruación normal?

Un período menstrual generalmente se produce cuando una mujer no queda embarazada. El útero está forrado con tejido endometrial que se espesa bajo la influencia de las hormonas, para prepararse para el posible embarazo. Este revestimiento, que es rico en sangre, se derrama periódicamente (aproximadamente cada 28 días) cuando no hay ningún embarazo, y esto puede durar de dos a siete días. La longitud de un ciclo menstrual normal puede variar de 21 a 35 días, y la duración de un período es generalmente 3-5 días. Una mujer puede perder tan poco como 4 cucharadas o hasta 12 cucharaditas de sangre por un período o regla.
Es normal que los colores de sangre y texturas varíen de color rojo brillante a marrón o algo negro, y de fina a muy gruesa su textura. Estos cambios pueden ser una señal de que la sangre ha estado en el útero durante algún tiempo y no ha sido eliminada rápidamente. Esto puede ser un acontecimiento normal, que no debe ser motivo de preocupación.
Sin embargo, algunas mujeres sienten que algo no anda bien y necesitan saber las posibles razones de los cambios de su menstruación habitual.

Colores de la sangre de la menstruación y su significado

Este tipo de señal es muy evidente y casi todas las mujeres son capaces de detectar esos cambios cuando llegan. El color de la sangre de la regla nos está avisando, entre otras cosas, si existe alguna anomalía con respecto a la manera en que la sangre está siendo deshechada o si existe alguna infección. Revisa las siguientes clasificaciones y compara con tu caso.

Rojo brillante

La sangre menstrual roja y brillante significa que la sangre fue recientemente arrojada y liberada del cuerpo. Este tipo de flujo de sangre es generalmente ligero y una mujer puede tener períodos frecuentes de este tipo.

Rojo oscuro

La sangre roja oscura es generalmente “sangre vieja”. Esta puede haberse almacenado en el útero durante más tiempo y ha tomado un tiempo para poder derramarse. Muchas mujeres derraman sangre rojo oscuro al despertar.

Marrón/negro

También es sangre vieja. La mayoría de las mujeres ve sangre marrón o negra oscura hacia el final del período y el flujo de sangre no es tan pesado. También puede ser sangre que quedó en los pliegues uterinos, o en mujeres cuyos períodos son infrecuentes, puede ser sangre que estuvo ahí inicialmente antes de ser liberada mucho más tarde.

Naranja

La sangre menstrual roja brillante que se mezcla con los fluidos del cuello uterino puede aparecer anaranjada con rayas rojas. La sangre naranja brillante puede estar asociada con alguna infección, así que si sospechas esto, lo mejor es consultar a un médico.

Texturas de la sangre de la menstruación y su significado

La textura de la menstruación también es muy importante revisarla cuando sospechas que algo está pasando con tu cuerpo. Comúnmente, una textura ligera a espesa, sin viscosidad de ningún tipo, es lo más sano y normal que puede ser una regla. Revisa los siguientes ejemplos que pueden darte algunas pistas si acaso debe ser hora de una revisión con el ginecólogo.

Coágulos pesados

La coagulación de la sangre es un signo de períodos abundantes. Cuando hay fuertes hemorragias en el cuerpo, éste produce anticoagulantes para prevenir la coagulación de la sangre, pero durante períodos pesados, este mecanismo no consigue suficiente tiempo para hacer su trabajo, dando por resultado la formación de coágulos. Estos coágulos de sangre pueden aparecer en cualquier color de la sangre, pero generalmente están asociados con sangre oscura. Esto es debido a que más sangre se acumula en las paredes uterinas, creando un flujo pesado. Si esto ocurre con frecuencia, uno debe sospechar un problema grave que debe ser evaluado por un médico.

Resbaladiza, gelatinosa

La sangre resbaladiza que puede parecer en consistencia a una jalea, puede ser la sangre que se mezcla con el moco del cuello uterino. El moco cervical normalmente está presente en la vagina, y al mezclarse con el flujo menstrual ligero, puede dar una textura parecida a un gel resbaladizo. Esto también puede ocurrir con las deposiciones cuando el moco cervical fluye de la vagina.

Fina

La sangre menstrual que es fina impide la coagulación. Es generalmente roja, está asociada con el flujo sanguíneo ligero o moderado y parece más fina y a veces mezclada con mucosidad del cuello uterino.

Tejido

La aparición de tejido endometrial en la sangre puede ser un signo de aborto espontáneo, o aborto, por lo que debes buscar inmediatamente atención médica.

En la mayoría de los casos, los cambios en colores y texturas de la sangre son normales y no son causa de preocupación. Hay unos pocos casos, sin embargo, en los que se puede sospechar una anomalía, y necesitar una posterior investigación.

¿Qué causa las anomalías de colores y texturas en la sangre?

Los cambios de color y textura en la sangre menstrual pueden ser causados por algunos problemas, que deben ser discutidos con un médico:

Aborto espontáneo

El paso de grandes cantidades de coágulos o grumos de tejido gris puede ser un signo de que una mujer tiene un aborto espontáneo. Si es posible que puedas estar embarazada, acude al médico inmediatamente si experimentas sangrado pesado o paso de coágulos o tejido.

Miomas uterinos

Los miomas o leiomiomas son tumores benignos (no cancerosos) que se desarrollan dentro del útero. No son siempre asociados con síntomas, excepto que algunas mujeres pueden notar que están derramando más sangre menstrual que de costumbre. También pueden tener más coágulos de sangre durante su período que el anterior.

Irregularidades hormonales

Los estrógenos y la progesterona son las hormonas que regulan el vertimiento periódico del endometrio (revestimiento uterino). Cuando hay un disturbio en el equilibrio entre estas hormonas, el revestimiento del útero puede ser excesivamente espeso, y esto puede contribuir a un mayor sangrado. Esto también puede conducir al desarrollo de coágulos durante el período.

Otras enfermedades que pueden estar arrojando un período diferente

Existen otras anomalías de salud que pueden estarte mandando cada mes señales, no sólo con el color o la textura de la menstruación, pero también con su frecuencia y otros síntomas específicos.

Hipertiroidismo y problemas de la glándula pituitaria

Tener un período de fluído ligero, puede indicar un problema con la tiroides. Los síntomas de tener una tiroides hiperactiva incluyen cambios del ciclo menstrual (como sangrado ligero y períodos menos frecuentes), junto con debilidad muscular, ansiedad, dificultad para dormir, temblor en las manos y la pérdida de peso. Tener un sistema inmune fuerte es clave para tener una saludable tiroides, así que si deseas evitar el hipertiroidismo es importante comer alimentos que son ricos en antioxidantes. Estos pueden incluir las fresas, arándanos, frambuesas y muchos otros tipos de bayas. Tener un período ligero también puede ser señal de un problema con la glándula pituitaria.

Dismenorrea

Calambres dolorosos son a menudo asociados con la menstruación, sin embargo, si este dolor alcanza el punto en que se vuelve casi insoportable, lo que puede ser, es un síntoma de la dismenorrea. Según el Upsala Journal of Medical Sciences, este tipo de dolor menstrual puede estar relacionado con factores tales como tener un índice de masa corporal bajo, fumar o tener un flujo menstrual prolongado. Si eres una ávida bebedora de té y experimentar calambres dolorosos, y luego considerar el cambio a la manzanilla. De acuerdo con un estudio realizado por la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry, el té de manzanilla contiene compuestos que pueden ayudar a aliviar los dolores menstruales.

Cáncer uterino

El sangrado irregular y sangrado entre ciclos menstruales también pueden ser síntomas de cáncer de útero, de acuerdo con Alyssa Dweck, MD. Experimentar dolor durante las relaciones sexuales puede ser otra señal de advertencia de cáncer de útero, sin embargo estos pueden ser síntomas de condiciones menos graves también.

Los cambios hormonales se producen por varias razones, incluyendo

  • Un cambio de peso brusco e importante
  • Efectos secundarios de medicamentos
  • Útero agrandado
  • Obstrucción al flujo sanguíneo.
  • Crecimiento anormal de tejido uterino (endometriosis/adenomiosis)
  • Menopausia

Cuando ver a un médico

Los cambios en los colores y texturas de la sangre no son comúnmente graves. Sin embargo, a veces puede conducir a la pérdida de una cantidad importante de sangre con el tiempo, sin que se note porque se produce lentamente. Es recomendable que consultes a tu médico si experimentas:
  • Fácil fatiga después de una actividad normal
  • Mareos frecuentes
  • Piel pálida
  • Uñas pálidas
  • Períodos irregulares
Estos pueden ser signos de anemia, que puede confirmarse con una prueba de sangre. Se pueden prescribir suplementos de hierro para mejorar esta condición.

BERENJENAS RELLENAS DE ATUN

INGREDIENTES:

4 berejenas

1 cebolla

2 dientes de ajo

8 champiñones

450 gr de atún en conserva (peso escurrido)

8 cucharadas de tomate frito

130 gr de queso rallado para gratinar

aceite de oliva

pimienta recién molida

sal

ELABORACIÓN:

1. Cortamos longitudinalmente las berenjenas por la mitad. Hacemos unos cortes en la pulpa (sin estropear la piel) y las horneamos durante unos 35 - 40 minutos dependiendo de su tamaño. Es recomendable que pongáis un poco de papel de horno sobre la bandeja para que no se peguen. 

2.

 Retiramos las berenjenas del horno, esperamos que enfríen y con ayuda de una cuchara les quitamos la pulpa. Reservamos. 

3. Lavamos los champiñones y los cortamos en cuatro, si son grandes los cortaremos un poco más. Picamos fina la cebolla y los ajos. 

4. Ponemos una sartén al fuego con un fondo de aceite y hacemos un sofrito con la cebolla, los ajos y los champiñones. Damos algunas vueltas y añadimos el atún escurrido y desmenuzado, la pulpa de berenjena picada y el tomate frito. Mezclamos bien, salpimentamos al gusto y cuando esté hecho retiramos del fuego. 

5. Precalentamos el horno poniéndolo en la función de gratinar. 

6. Con la mezcla anterior rellenamos las mitades de las berenjenas. Las vamos colocando sobre la bandeja del horno, (no olvidéis poner un poco de papel de hornear para que no se peguen) y repartimos el queso rallado por encima. 

7. Gratinamos hasta que el queso se ponga doradito.

viernes, 10 de junio de 2016

PASTEL DE BANANA CON GRANOLA

Ingredientes:
3 bananas maduras hechas puré
½ taza azúcar estándar
½ taza azúcar moscabado
½ taza aceite vegetal
2 pzas. huevo
½ taza de crema agria
1 cda. Vainilla
2 tazas de harina
1 cdita. bicarbonato
½ cdita. sal
3/4 taza de Granola 
Para el Glaseado:
200 gr. Queso Crema
50 gr. mantequilla a temperatura ambiente
1 cdita. vainilla
1 taza azúcar glass
½ taza Granola 
Procedimiento:
1.- Precalentar el horno a 180° C.
2.- Engrasar y enharinar un molde redondo de 23 cms.
3.- Mezclar en la batidora a velocidad baja el puré de banana, las azúcares, agregar el aceite, los huevos, la crema agria y la vainilla, agregar el resto de los ingredientes. Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
4.- Vaciar en el molde.
5.- Hornear por alrededor de 30 o 40 min., hasta que al introducir la punta de un cuchillo o palillo salga limpio.
6.- Dejar enfriar.
7.- Para el Glaseado: mezclar en batidora a velocidad baja el queso, la mantequilla y la vainilla. Agregar el azúcar glass y batir hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
8.- Cubrir el pastel con el glaseado, y espolvorear granola encima.
9.- Disfrutar!

HARINA DE AVENA

Beneficios de la harina de avena

La harina de avena forma parte de un gran plan nutricional y contienen muchos beneficios para la salud. Los productos alimenticios que contienen mezclada avena, mejoran la función del sistema inmune. Entre los beneficios de comer avena están:

1. Reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer

Contiene fibra insoluble que tiene propiedades contra el cáncer, reduce la toxicidad de los ácidos biliares que se asocian con complicaciones de salud. Además, ayudan al cuerpo a combatir ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de colon.

2. Se usa para tratar los casos leves de la diabetes

La fibra soluble de la avena ayuda al proceso de la digestión, que ayudan a reducir el estreñimiento y el reflujo ácido. También es beneficioso para los pacientes con diabetes ya que se controla la descomposición del almidón, lo que ayuda a evitar el aumento de los niveles de azúcar en sangre después de las comidas.

3. La salud cardiovascular

Según estudios recientes, el consumo de productos con harina de avena reduce el riesgo de desarrollar complicaciones del corazón, o enfermedades como la arteriosclerosis. La harina de avena es también una gran fuente de minerales esenciales como la vitamina E, magnesio y manganeso. Estos nutrientes no sólo mantienen la salud del corazón, sino también estimulan el sistema inmunológico.

4. Alivia los niveles altos de colesterol

El desglose de fibra soluble en el tracto digestivo alivia la presión arterial en pacientes con enfermedades cardiovasculares.

5. La osteoporosis

La harina de avena también aporta proteínas y calcio para el desarrollo de huesos fuertes, lo que reduce el riesgo de osteoporosis en edad avanzada. Por esta razón, la incorporación de harina de avena en tu nutrición va a construir huesos fuertes y mejorará la salud dental.

6. La avena no contiene gluten

Para aquellas personas que tratan de perder unas cuantas libras, la harina de avena es un buen plan de nutrición, ya que es libre de gluten. Además, contiene fibra dietética que ayuda a mejorar la función del sistema inmune.
nota: El consumo excesivo de harina de avena puede causar reacciones de hipersensibilidad, especialmente si tiene complicaciones de salud.

7. Información útil de la harina de avena

  • Tiene 120 calorías por 1/3 taza de
  • No contiene gluten, por lo que debe ser mezclado con otra harina y/o un sustituto de gluten para que al llevarla al horno se mantenga unida.
  • Tiende a añadir un sabor suave y dulce a los productos horneados.
  • Es una maravillosa adición a la harina de trigo integral. (Para recetas que requieren de 1/2 parte de harina de trigo integral y 1/2 parte de trigo blanca, puedes fácilmente sustituir la harina de blanca por harina de avena.)
  • Es un buen espesante para utilizar en salsas.

Cómo hacer harina de avena en casa

La harina de avena se puede comprar en línea o puedes encontrarla en tiendas de nutrición o en supermercados en el departamento de alimentos saludables. Sin embargo, si deseas hacer tu propia harina de avena, es muy sencillo. No es necesario un molinillo de harina especial para hacer tu propia harina de avena, todo lo que tienes que hacer, es poner la avena en un procesador de alimentos o en la licuadora y empezar a moler. Por ejemplo, para una taza de avena entera, necesitas:
Ingredientes
  • 1 taza de avena integral en grano orgánica y sin gluten (más saludable sobre todo si eres celiaco o tienes enfermedades autoinmunes)
  • Procesador de alimentos o licuadora de alta rpm
Instrucciones
  1. Coloca la avena en el tazón del procesador de alimentos.
  2. Moler hasta obtener una consistencia de tipo polvo.
  3. Dependiendo de la velocidad y la potencia de tu procesador de alimentos, este proceso debe tomar 60 segundos o menos.
  4. Para y agita para asegurar que toda la avena han sido finamente molida.
  5. Una taza de copos de avena producirá aproximadamente 1 taza de harina de avena.
  6. Guarda la que no utilices en un recipiente hermético.

lunes, 6 de junio de 2016

SUPLEMENTOS PARA MEJORAR LA SALUD MENTAL

Hay literalmente miles de suplementos comercializados como “suplementos para el cerebro.” Investigaciones han demostrado que, tomar los suplementos adecuados, puede ayudar a la salud y la función del cerebro ahora, y proteger contra el deterioro mental en el futuro. Estos suplementos para el cerebro son una gran ayuda para la salud mental en general, ya que ayudan a mejorar la memoria, estado de ánimo, la claridad y el enfoque y protege contra el deterioro mental, la depresión, la ansiedad y la demencia.
Existen cientos de nutrientes individuales para elegir – vitaminas, minerales, hierbas, aminoácidos, y fitonutrientes – y miles de combinaciones de ingredientes. Elegir el suplemento adecuado depende de los resultados que estás buscando.
¿Está buscando mejorar tu memoria o aumentar tu concentración? ¿Quieres revertir o prevenir el deterioro mental a medida que envejeces? ¿Estás estresado, deprimido o ansioso?
He aquí una lista de los suplementos para el cerebro y por lo tanto, la salud mental, que se ha demostrado son seguros, eficaces, y que abarcan una amplia variedad de necesidades.

1. DHA (ácido docosahexaenoico)

Hay una buena razón por la que el DHA o ácido docosahexaenoico, es el primer suplemento en esta lista de suplementos para la salud mental. Puede que sólo sea el nutriente más importante para un cerebro funcionando de manera óptima.
Este ácido graso esencial omega-3 es un bloque de construcción fundamental de la corteza cerebral, la parte del cerebro responsable de la memoria, el lenguaje, la creatividad, la emoción y la atención. También juega un papel importante en la comunicación de las células cerebrales.
Ha sido encontrado que la pérdida de memoria, depresión, cambios de humor, la demencia, la enfermedad de Alzheimer, y el trastorno de déficit de atención, entre otros trastornos psiquiátricos, han mejorado con la suplementación de DHA.

2. La citicolina para la salud mental

La citicolina es un compuesto natural que se encuentra en cada célula de tu cuerpo. Es uno de los mejores estimulantes cerebrales, pero no es tan ampliamente conocido como otros en esta lista.
La citicolina aumenta el flujo de sangre al cerebro, ayuda a construir las membranas de células sanas del cerebro, aumenta la plasticidad del cerebro, y aumenta la energía cerebral disparando las mitocondrias. La citicolina reduce los efectos nocivos de los radicales libres y la inflamación, dos principales causas de envejecimiento del cerebro. Suplementos de citicolina pueden mejorar significativamente la memoria, la concentración, el enfoque y la atención.

3. La curcumina

La curcumin es el ingrediente activo más potente en la especia hindú cúrcuma. Es responsable del color oro brillante de la cúrcuma y la mayor parte de sus beneficios para la salud. Se ha encontrado hasta ahora, que la curcumina es anti-inflamatoria, antioxidante, antiviral, antibacterial, antifúngica, y anti-cáncer. Además, la curcumina protege tu cerebro en un impresionante número de maneras.
Su potente antioxidante y propiedades anti-inflamatorias ayudan a reducir la inflamación del cerebro y romper las placas cerebrales asociadas con la enfermedad de Alzheimer. La curcumina aumenta los niveles de dopamina y serotonina, la “felicidad química del cerebro.” De hecho, la curcumina es tan eficaz para la depresión como el popular antidepresivo Prozac.
Cúrcuma píldoras
Se ha encontrado que la curcumina ayuda en la recuperación del daño que se causa por la compulsión y la pérdida de memoria asociada al Trastorno Obsesivo Compulsivo (TOC), y actualmente se está estudiando como tratamiento de Parkinson por la Fundación Michael J. Fox.
Una advertencia sobre la curcumina es que suele ser muy mal absorbida – hasta un 85% de suplementos de curcumina normalmente pasan a través de los intestinos sin ser absorbidos. Sin embargo, la agregar piperina, un compuesto que se encuentra en el pimiento negro, aumenta notablemente la absorción de la curcumina en 2.000%.

4. Acetil-L-carnitina (ALC)

Acetil-L-carnitina (ALC o ALCAR), es un aminoácido que actúa como un potente antioxidante, protegiendo el cerebro de los radicales libres. Es bueno para la salud mental ya que mejora la claridad mental, concentración, estado de ánimo, la velocidad de procesamiento y memoria y tiene un fuerte efecto anti-envejecimiento en el cerebro.
Un estudio encontró que estabiliza las proteínas tau que producen los ovillos cerebrales que se cree que causan la enfermedad de Alzheimer.
El ALC es un antidepresivo de acción rápida que por lo general trae algo de alivio dentro de una semana.
Al comprar un suplemento, no hay que confundir la acetil-L-carnitina con el menos costoso L-carnitina. La ALC es la forma más biodisponible que fácilmente cruza la barrera hematoencefálica, algo que la L-carnitina no puede hacer.

5. Fosfatidilserina (PS)

La fosfatidilserina, es un fosfolípido que es una parte integral de cada membrana de la célula en el cuerpo, pero se encuentra en concentraciones particularmente altas en el cerebro. La PS actúa como guardián de tu cerebro. Regula qué nutrientes entran en el cerebro y cómo se acumulan desechos fuera de él. Es bueno para estimular la memoria, la cognición, la concentración y el aprendizaje, es por eso que la fosfatidilserina es un suplemento excelente para la salud mental.
Además, ayuda con TDAH Trastorno por Déficit de Atención con Hiperactividad.
Grandes estudios han encontrado que la fosfatidilserina puede ser un tratamiento eficaz para la enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia. Normaliza los niveles de la hormona del estrés cortisol para reducir los efectos del estrés.
La fosfatidilserina es protector contra el deterioro mental, puede mejorar el estado de ánimo, y ayuda con la depresión, especialmente entre las personas mayores.

6. La vinpocetina para la salud mental

La vinpocetina es relativamente un nuevo suplemento para el cerebro que abarca la línea entre el suplemento para el cerebro y la droga inteligente. Es una versión sintética de la vincamina, un compuesto natural que se encuentra en la hierba doncella.
En Europa y Japón, la vinpocetina está disponible sólo con receta médica, pero en los EE.UU. es un suplemento de mostrador. Los médicos en Europa creen que es más eficaz que elGinkgo biloba, que tiene una reputación como uno de los mejores suplementos para el cerebro. La vinpocetina mejora la memoria, tiempo de reacción, y el bienestar mental en general.
Entra rápidamente en el cerebro para aumentar el flujo de sangre, disminuir la inflamación del cerebro, proteger contra el daño de los radicales libres, y equilibrar los niveles de neurotransmisores.

7. Alfa GPC

L-alfa-glicerilfosforilcolina, comúnmente llamada alfa GPC, es una versión sintética de colina. La colina es un precursor de la acetilcolina, el neurotransmisor responsable de aprender y recordar.
La deficiencia de acetilcolina está ligada a la enfermedad de Alzheimer ya que los niveles de los pacientes a menudo caen en un 90%.
El Alfa GPC se vende como un suplemento de la memoria en todo el mundo y como un medicamento de prescripción para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer en Europa.El Alfa GPC es una buena opción para la salud mental, para mejorar la memoria, la capacidad de pensar, y la atención, o para tratar la apoplejía, demencia o la enfermedad de Alzheimer.

8. Bacopa monnieri

Bacopa monnieri es un tónico para el cerebro a base de hierbas de ayurvédica tradicional que han sido utilizadas durante miles de años para mejorar la memoria, el aprendizaje y la concentración.
Bacopa es un adaptógeno bien reconocido, una sustancia que reduce los efectos negativos del estrés. Funciona en parte por el equilibrio de los neurotransmisores dopamina, serotonina y GABA, mientras que reduce los niveles de la hormona del estrés cortisol.
Bacopa es una excelente opción si tienes problemas con la memoria, aprendizaje y la concentración provocada por el estrés.

9. Huperzina A

El musgo chino (huperzia serrata) es un remedio herbal tradicional chino que se usa para mejorar la memoria, aumentar el flujo de sangre, y reducir la inflamación.
Científicos han encontrado que el principal componente activo en este musgo chino es la huperzina A. Este alcaloide actúa bloqueando la enzima que descompone el cerebro del neurotransmisor acetilcolina.
La Huperzina A se vende como un suplemento dietético principalmente para la salud mental, para mejorar la memoria, la concentración y la capacidad de aprendizaje de jóvenes y adultos.

10. Ginkgo Biloba

La mayoría de los beneficios del Ginkgo biloba han resistido la prueba del tiempo, tanto en la medicina tradicional china y como un medicamento de prescripción en Europa.El Ginkgo aumenta la circulación al cerebro, equilibra la química del cerebro, y protege al cerebro del daño de los radicales libres.
gingko biloba suplementos para la salud mental
El Ginkgo ha demostrado ser beneficioso para la salud mental en el tratamiento del estrés, la ansiedad y la depresión. Es un complemento útil cuando se toma junto con medicamentos para el TDAH y la esquizofrenia.
Y por último, para las personas diagnosticadas con demencia o el Alzheimer, el ginkgo muestra una gran promesa para la mejora de la calidad de la memoria y el día a día de la vida.

No te olvides de lo básico

Antes de empezar a tomar suplementos para el cerebro, asegúrate de que tienes tus necesidades nutricionales básicas cubiertas. Por lo general se cree, que las deficiencias de vitaminas son una cosa del pasado, pero eso no es cierto.
Hasta el 40% de los personas tan solo en E.U., s son deficientes en vitamina B12, el 90% de la vitamina D, y el 75% en el mineral magnesio. Deficiencias en cualquiera de estas vitaminas, puede tener un profundo impacto en su cerebro.
La Escuela de Harvard de Salud Pública recomienda a todos los adultos a tomar un suplemento multivitamínico como seguro para llenar los vacíos nutricionales. Por el bien de tu cerebro, este es un buen consejo. Si bien no es muy emocionante a veces tomar un multivitamínico de alta calidad y un suplemento mineral es lo que realmente necesita tu cerebro. Sin embargo, debes saber que ningún suplemento en el mundo puede compensar una dieta con comida chatarra, falta de sueño o el estrés crónico.
Hay muchas razones para tomar un suplemento para el cerebro: para mejorar el estado de ánimo, la memoria y concentración, así como para proteger el cerebro contra el envejecimiento o para prevenir o detener el deterioro cognitivo. Busca siempre los de máxima calidad y pide consejo a tu médico para ver dosis y frecuencia de consumo.

ANTIOXIDANTES PARA ACTIVAR EL SISTEMA INMUNE

El metabolismo humano emplea una red compleja de acciones que se ejecutan a raíz de fuentes de energía. Cuando los alimentos que se consumen a diario no contienen ciertos componentes esenciales, como los antioxidantes, este conglomerado de acciones disminuye y afecta a todos los órganos y sistemas del cuerpo incluyendo al sistema inmune.
Bajo este contexto, se comprende que aquellos alimentos que contienen vitaminas y minerales son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Pero la dieta también debe tener como prioridad el consumo de antioxidantes, que básicamente son,agentes que eliminan radicales libres y purifican el cuerpo. Su efecto sobre el sistema inmune entonces se hace más evidente, pero antes saber cómo los antioxidantes ayudan a fortalecer esta acción, es importante comprende algunos conceptos básicos acerca de su fuente y funcionalidad.

Qué son los antioxidantes

Los antioxidantes son sustancias que se producen en diversas partes de la naturaleza y que se pueden encontrar en tipos específicos de alimentos. Son los componentes perfectos que el cuerpo necesita para combatir los radicales libres y a su vez acelerar el metabolismo para evitar problemas cardiacos, por ejemplo.
Los radicales libres, en su efecto, son consecuencia del exceso de oxígeno que necesitan las células para poder realizar su trabajo. Este sobrante ocasiona una oxidación que altera otras sustancias y que en conjunto crean los radicales libres. Por sus propiedades solo pueden ser eliminados por absorción de antioxidantes.
Pero la oxidación interna que da paso a los radicales libres no siempre se da de manera natural, en ocasiones es inducida y hasta acelerada debido al consumo de alimentos refinados y prácticas sedentarias. Consumir demasiadas gras trans, bebidas alcohólicas, tabaco y no hacer ejercicio propician una aceleración en la producción de radicales.

Donde se encuentran los antioxidantes

El cuerpo humano produce una pequeña cantidad de antioxidantes para poder combatir la proliferación de radicales libres. Pero cuando existe una sobrepoblación de radicales el cuerpo requiere una ayuda extra, es aquí donde se demanda la ingesta de estos. Se pueden encontrar principalmente en frutas y vegetales que además se hacen acompañar de vitaminas, minerales y demás propiedades beneficiosas para la salud.

Los antioxidantes y el sistema inmune

El sistema inmunológico es el cargado de combatir infecciones producidas por virus, baterías o agentes extraños de diversas categorías. Está compuesto por células antígenas que necesitan trabajar sin la interferencia de radicales libres. Es precisamente este el motivo por el cual se hace necesario saber dónde, cuándo y cómo encontrar y consumir alimentos que contengan antioxidantes.

Vitamina C y E

Ambos complejos de vitaminas son esenciales para el cuidado de la piel, pero lo son gracias a su alto contenido en antioxidantes. Frutos como la fresa, mango, kiwi y papaya aportan cantidades importantes. Las verduras como la calabaza, espinacas, zanahorias, tomates y brócoli también lo contienen.

Antioxidantes en minerales

Los minerales al ser consumidos se sintetizan por enzimas que los dividen según su función en el metabolismo y por su efectividad como antioxidantes. Minerales como el selenio que se encuentra en el atún, el pollo y la carne de res son ideales para fortalecer el sistema inmune. El zinc también actúa fortaleciendo a las células antígenas, se le puede encontrar en nueces, granos integrales, carnes rojas, frijoles y productos lácteos.
La lucha contra el asma está a cargo del sistema inmunológico, por ende, el consumo de antioxidantes durante su tratamiento es fundamental. Para este caso en específico se recomienda el consumo de beta-carotenos. Además ayuda a prevenir y combatir las enfermedades del corazón, degeneración macular senil y cataratas.

Otras fuentes para consumir antioxidantes

La luteína es otra fuente de antioxidantes, se le puede encontrar en hojas verdes, acelgas, brócoli, espinacas, naranjas y chícharos. El licopeno también contiene esta propiedad, se encuentra en frutas y verduras con piel de rojo y rosas, tal es el caso de la toronja rosada, tomate y la sandía.

Dieta y ejercicio

El sistema inmune necesita oxigenación y antioxidantes, el primero se consigue haciendo ejercicio y bebiendo mucha agua y el segundo a través de una dieta equilibrada. En ambos casos se requiere su práctica y consumo constante, de esta manera se consolida una combinación perfecta que resguarda el bienestar interno.