Ingredientes para el helado de manzana y nueces
- Un vaso de zumo de manzana.
- 50 g. de nueces trituradas.
- Dos vasos de leche de vaca o de soya (soja)
- 50 g. de azúcar de caña o panela.
- Una cucharada sopera de pasas de corinto.
- Una ramita de canela.
Elaboración del helado de manzana y nueces
- Calentamos, a fuego lento, la leche con las pasas y la canela.
- Mezclamos la leche, las pasas, el azúcar, el zumo y las nueces.
- Lo ponemos todo dentro de un recipiente en el congelador.
Nuestro consejo
Si sacamos el helado de manzana y nueces del congelador a las dos horas como aún no estará congelado del todo podemos aprovechar para removerlo a fin de que los ingredientes queden bien mezclados.
Normalmente una hora más tarde ya está listo para tomar.
