LA NUEVA REVOLUCION DIETETICA

La nueva revolución dietética del Dr. Atkins ha ayudado a millones de lectores a perder peso y a conseguir un buen estado físico. Ahora, el principal experto mundial en nutrición y medicina complementaria ha actualizado su programa de acuerdo con los últimos adelantos científicos y adaptándolo a las necesidades y gustos de hoy. Esta edición incluye:

• Todo lo que es preciso saber para conseguir y mantener un peso adecuado.
• Nuevas recetas bajas en carbohidratos para disfrutar de cada una de las comidas y tentempiés.

Para una mejor comprensión por parte de todos tos lectores, se mencionan los términos culinarios utilizados tanto en España como en América latina. Cómo reducir los factores de riesgo que ocasionan algunas graves enfermedades, entre ellas los trastornos cardiovasculares y la diabetes. Con La nueva revolución dietética del Dr Atkins podrá saborear deliciosos platos, desde los más simples hasta los más sofisticados, y al mismo tiempo transformar su metabolismo para que “aprenda” a aprovechar las grasas para producir energía. El Dr. Atkins te ayudará a aportar una nueva energía a su vida mediante un sistema que le permitirá equilibrar su alimentación para tener un buen aspecto, sentirse mejor, adelgazar y mantener el peso.

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LA EXFOLIACION ES IMPORTANTE

Tener una piel limpia y libre de impurezas es sinónimo de salud, además de una buena alimentación y ejercicio, existe una técnica que te puede ayudar a tener una piel más suave: la exfoliación.

Da exfoliación luz a tu piel. Dale este tipo de masaje estimulante a tu piel para mejorar la circulación, eliminar la suciedad y las células muertas.

Exfoliación

Es un tratamiento de limpieza que proporciona múltiples beneficios físicos e, incluso, mentales, dada la relajación que produce, ya que al exfoliar se activa la circulación y se promueve la regeneración celular que fortalece la piel.

La exfoliación no es un método que solo se aplica en la zona facial, también se puede exfoliar todo el cuerpo y, sobre todo, está indicado en pieles engrosadas por la exposición prolongada al aire libre, temperaturas extremas, mucho viento, pieles arrugadas y secas, con pequeñas arrugas o secuelas de acné.

Al realizar una exfoliación, lo primero que debes hacer es considerar el tipo de piel que tienes para escoger el producto perfecto.

¿Para que sirve?

- Limpia y exfolia las capas exteriores de la piel, elimina la suciedady células muertas.

- Ayuda a la estimulación y circulación de los fluidos linfáticos que contribuyen a la eliminación de toxinas.

- Sirve como masaje estimulante y mejora la circulación de la sangre.

¿Cómo hacerlo?

Aplica el producto en la piel humedecida mediante un ligero masaje, relizando siempre movimientos circulares en la zona del vientre, caderas y glúteos, y con movimientos ascendentes en las extremidades, prestando especial atención a las zonas más secas y ásperas como codos, rodillas y tobillos.

Precauciones y contras de la exfoliación

- No es recomendable la exfolicación en personas con enfermedades dermatológicas como psoriasis, eczemas, personas con cicatrices (patológicas), rosáceas, herpes facial, etc., porque pueden exacerbar la enfermedad.

- No exfoliar con productos químicos en verano

- No aplicar el exfoliante frotando con fuerza, ya que no sólo se irritará la piel, sino que estimulará la producción sebácea.

Los pros acerca de la exfoliación

- Promueve la renovación celular

- Elimina impurezas

- Activa la circulación

- Da luminosidad a la piel

- Deja la piel más suave

- Mejora arrugas superficiales

- La puede realizar uno mismo

Tips para exfoliarte

- Es recomendable exfoliarse todo el cuerpo a diario, aunque sean 5 minutos.

- Antes de exfoliarte, báñate con agua caliente para que la piel quede más blanda.

- Empieza por los pies, los tobillos, las piernas, luego fricciona las manos, los brazos y los hombros.

- Lava con agua fría y sécate con ligeras presiones.

- La efectividad de un exfoliante en la piel no depende de la fuerza con la que se frote sino de la regularidad con que se aplique.

Exfoliación al natural

Aunque los productos que están en el mercado son buenos y seguros, aquí te damos algunas recetas caseras que te pueden ayudar:

- Una taza de azúcar, cuanto más fina mejor; una taza de aceite de oliva; una cucharada de limón. Si tienes la piel muy seca agregar una cucharada de aloe vera.

- Una cucharada de miel; 15 gotas de limón; una cucharada de aceite; azúcar. Esta receta es buena para rodillas, codos y talones.

- 1/4 taza de avena; una cucharada de miel. Mezclar limón con azúcar granulada y frota las manos, enjuaga con agua tibia.

ALGUNOS USOS Y BENEFICIOS DEL AJO

Ajo para prevenir el cáncer:

Estudios demográficos demuestran que en las zonas donde mas se consume ajo reducen considerablemente el riesgo de padecer cáncer de esófago y de estomago.

Estudios realizados en animales demuestra que algunos compuestos de azufre del ajo inhiben el crecimiento de algunos tipos de cáncer como por ejemplo el de mama.

Los Efectos Circulatorios:

Más de 250 publicaciones demuestras que el ajo mejora la actividad cardiovascular. Puede aminorar los niveles de colesterol y de los triglicéridos en la sangre, también desacelera la velocidad de coagulación. Posee propiedades antioxidantes.

Las Acciones Antimicrobianas:

El ajo tiene propiedades antibacteriales, antivirales y antimicóticos. Puede obrar contra algunos parásitos intestinales. El ajo tiene aproximadamente el 1% de la fuerza de acción de la penicilina, esto quiere decir que no es un substituto de los antibióticos, pero puede ser considerado un buen suplemente para algunas infecciones bacterianas.

La Presión Alta:

El ajo es uno de los remedios más efectivos para aminorar la presión sanguínea. La presión y tensión disminuyen con el consumo, esto permite aliviar los espasmos arteriales. También desacelera el ritmo cardiaco, aligerando síntomas como pueden ser los mareos, dificultad al respirar y la formación de gases en las vías digestivas.

Los Desórdenes del Sistema Digestivo:

El ajo es una de las comidas más beneficiosas para el sistema digestivo. Auxilia la eliminación de toxinas en el cuerpo. Estimula la acción peristáltica y la secreción de jugos gástricos. Los dientes de ajos triturados con agua o con leche pueden mejorar los desordenes en la digestión. Tiene un efecto antiséptico y es un excelente remedio para las inflamaciones y demás enfermedades contagiosas.

Es un excelente agente expulsor de gusanos. Tiene un efecto de alivio en diversas diarreas. Los problemas como la colitis y muchos otros trastornos intestinales puede ser exitosamente tratados con ajo en capsulas.

Los Desórdenes en la Piel:

El ajo también ha sido utilizado exitosamente para los problemas en la piel, como pueden ser el acne, el ajo frotado contra las cicatrices producida por los granos mejora la cicatrización.

El uso externo del ajo ayuda a limpiar la piel de espinillas y puntos negros.

La tos ferina:

El jarabe de ajo debería ser dado en dosis pequeñas, este es un excelente remedio para estos casos.

GRASAS BUENAS, GRASAS MALAS

Para el control del colesterol, un poco de conocimiento sobre las grasas es muy esencial. Esto sirve para manipular la ingesta de grasas. Algunas grasas son buenas y necesarias para el cuerpo, mientras que otras son perjudiciales.

Las grasas que ingerimos como parte de nuestra dieta diaria, desempeñan un papel importante en nuestro cuerpo. Aparte de hacer el alimento más delicioso, ayudan en el crecimiento y el desarrollo del cuerpo. Las grasas también son necesarias para la absorción de las vitaminas (A, D, E y K), pero las grasas pueden aumentar el nivel de colesterol en el cuerpo y afectar nuestro corazón. Debemos comer por lo tanto el tipo correcto de grasas en la proporción correcta para mantener un corazón saludable en lugar de no tomar grasas en absoluto. He aquí una clasificación de las grasas:

Grasas Malas

Las grasas saturadas: Se encuentran en alimentos tales como leche entera, queso, mantequilla, carne, huevos, galletas, pasteles, patatas fritas, y muchos más. Las grasas saturadas no son buenas para el corazón ya que aumentan el colesterol en la sangre y conduce al riesgo de enfermedades del corazón. Por lo tanto, se hace necesaria la sustitución de los ácidos grasos saturados con ácidos grasos poliinsaturados. Las grasas no saturadas se encuentran principalmente en los aceites vegetales insaturados como girasol, de oliva y de canola, y la margarina para untar.

Las grasas también son necesarias para la absorción de las vitaminas (A, D, E y K), pero las grasas pueden aumentar el nivel de colesterol en el cuerpo y afectar nuestro corazón. Debemos comer por lo tanto el tipo correcto de grasas en la proporción correcta para mantener un corazón saludable en lugar de no tomar grasas en absoluto.

Para un corazón saludable, puede utilizar estos aceites para freír y también en ensaladas, y la margarina en lugar de mantequilla. Estos alimentos son las principales fuentes de ácidos grasos esenciales. Las grasas poliinsaturadas incluyen 75-90 por ciento de ácidos grasos, también contienen vitamina E y vitamina D. Los ácidos grasos insaturados ayudar a bajar el nivel de colesterol en sangre.

Grasas Trans

Las grasas trans son ácidos grasos insaturados que se forman cuando los aceites vegetales se procesan y se transforman en más sólidos o en un líquido más estable. Este proceso se llama hidrogenación. Las grasas trans también se encuentran naturalmente en algunos alimentos de origen animal, como la mantequilla, leche y carnes. Se recomienda disminuir la ingesta de grasas trans, ya que reducen el colesterol "bueno" y aumentan el colesterol "malo". Esta característica hace de las grasas trans aún más perjudiciales que las grasas saturadas.

Grasas Buenas

Grasas monoinsaturadas: Estas grasas se encuentran sobre todo en aceites de oliva y de maní y se puede utilizar para cocinar, freír, etc. grasas monoinsaturadas son un buen sustituto de las grasas saturadas ya que crean un corazón sano. Nuestro cuerpo también tiene la capacidad de producir este tipo de grasas.

Las grasas poliinsaturadas: Estas grasas se conocen como "grasas esenciales" o "grasas buenas". Se encuentran en aceites vegetales como el girasol y canola, margarina para untar y algunas nueces. Debemos consumir más grasas poliinsaturadas y menos de grasas saturadas como un precedente para bajar el nivel de colesterol en la sangre.

Las grasas poliinsaturadas son nutrientes esenciales similares a las vitaminas y minerales. A medida que nuestro cuerpo no puede producirlos, las podemos obtener sólo a través de los alimentos que son ricos en grasas poliinsaturadas.

Un plan de una dieta equilibrada y saludable debe implicar una gran variedad de alimentos como carnes magras, productos lácteos bajos en grasa, legumbres, frutas y verduras. También puede utilizar productos bajos en colesterol y aceites que son altos en grasas poli-insaturadas, bajo en grasas saturadas y prácticamente libres de grasas trans.

TRATAMIENTOS NATURALES PARA LA ARTRITIS

Una cura para la artritis ya puede estar disponible, pero también depende del tipo de artritis con el que se diagnostique el paciente. Cuando visites a tu médico, no dudes en dar la descripción completa del dolor, rigidez u otros síntomas. Se te puede pedir que te realicen rayos X y análisis de sangre, éstos ayudan a determinar el tipo de artritis que padeces.

En algunas formas de artritis, tales como la osteoartritis, hay inflamación debido a que el suave recubrimiento (cartílago articular) en los extremos de los huesos está dañada o gastada. Cuando el cartílago se desgasta los huesos se rozan entre sí y puede causar un dolor insoportable.

El uso de almohadillas de calor o bolsas de hielo también puede ayudar a reducir el dolor. Nunca tomes medicinas alternativas a base de hierbas para la artritis sin la aprobación de un médico.

Hay opciones disponibles para quienes buscan un remedio natural para la artritis, un fisioterapeuta puede ser una de las opciones. La mayoría de las veces, los fisioterapeutas no sugieren ninguna droga. Por el contrario, sugieren algunos ejercicios simples y el trabajo en movilidad limitada. Ellos se centran en restablecer la movilidad, fuerza y flexibilidad de las partes del cuerpo afectadas. Hay muchos fisioterapeutas que pueden proporcionar un plan de tratamiento personalizado. Puede dividirse en seis partes, tales como: el ejercicio, la postura, masaje, TENS (pequeño aparato generador de pulsos eléctricos), hidroterapia y las técnicas de alivio del dolor.

Además de la fisioterapia, hay muchos tratamientos que ayudan a reducir el dolor e incluso revertir la condición. Una buena nutrición es una parte esencial del tratamiento, además de ejercicio y la pérdida de peso. Si tienes sobrepeso, entonces la pérdida de peso es crucial ya que la osteoartritis puede agravar las articulaciones que soportan el peso de nuestro cuerpos, como las caderas, rodillas y columna vertebral. Antes de efectuar cualquier tipo de ejercicio es conveniente que consultes con tu médico. El tipo equivocado de ejercicio puede causar más daño a las articulaciones.

El uso de almohadillas de calor o bolsas de hielo también puede ayudar a reducir el dolor. Nunca tomes medicinas alternativas a base de hierbas para la artritis sin la aprobación de un médico. Por último, la cirugía puede ser una opción en algunos casos, especialmente las relativas a la cadera, así como en otras articulaciones. Las técnicas de sustitución articulares han mejorado enormemente en los últimos años y, para las personas que sufren dolor constante, la cirugía puede ofrecerles una nueva vida.

6 consejos para curar la artritis naturalmente

1. Comer sano. Debes comer muchos alimentos crudos frescos. Al renunciar a los conservadores y aditivos realmente puedes prevenir futuros brotes de artritis. La prevención de la artritis es siempre el mejor tratamiento para la artritis.

2. Hidrata tu cuerpo. Esto es algo que debes hacer siempre.

3. ¡Muévete! Manténte activo, y ejercita tantos músculos en tu cuerpo todos los días a medida que se pueda. Encuentra un movimiento físico que disfrutes, como caminar, bailar, yoga, artes marciales, etc. y lo incluyes tan a menudo como te sea posible en tu vida diaria. Recuerda, el cuerpo se desarrolla y se cura a través del movimiento.

4. Come liviano y, como siempre, asegúrate de que al menos el 70% de tu dieta se componga de un alto contenido de agua y alimentos alcalinizantes. Hasta el 30% se pueden cocinar los alimentos (pescado de agua fría como la caballa y el salmón, los hidratos de carbono integrales, y aceites de calidad).

5. Disminuye el consumo de azúcar. La mayoría de los síntomas artríticos están asociados con niveles altos de azúcar.

6. Empieza a desintoxicar tu quehacer diario mediante el uso de productos libres de químicos.

VITAMINAS VITALES PARA LA MUJER

La buena salud se puede alcanzar teniendo la fuente regular de las vitaminas en el cuerpo. ¿Cuáles son las vitaminas vitales para las mujeres?

Las vitaminas más vitales para las mujeres son la vitamina A, D, C, E y de complejo B. Algunos minerales como el calc

io, zinc y el magnesio son también muy útiles para el cuerpo.

La mejor y óptima solución es tomar una dieta equilibrada apropiada y mantener los requisitos básicos de vitaminas para mujeres.

Aqui te presentamos las vitaminas vitales para las mujeres:

1.Vitamina A: - aunque se recomienda que al aumento de la edad de la persona, se debe consumir más vitaminas, pero tomar demasiado de vitamina A puede causar el riesgo de fractura de hueso. Generalmente para las mujeres se recomienda tomar apenas 1.5mg de vitamina A por día. La fabricación de los huesos es importante pero las mujeres que están en el ciclo de la menopausia deben tomar cuidado de esto.

2.Vitamina D: - para la buena salud del hueso se considera como el alimento esencial. Las fuentes principales de la vitamina D son huevos, pescados y alimentos como los cereales y los panes. Pero una de las más importantes fuentes de esta vitamina D es la luz del sol natural.

Las vitaminas más vitales para la mujer son la vitamina A, D, C, E y de complejo B. Algunos minerales como el calcio, zinc y el magnesio son también muy útiles para el cuerpo.

3.Vitamina C: - es antioxidante y ayuda a absorber las células dañadas de los radicales libres. La ventaja principal para las mujeres es que esta vitamina ayuda en el retraso del proceso de envejecimiento y también mantiene las enfermedades ausentes. Además de tener enormes beneficios una de sus ventajas es mantener al cuerpo joven. Algunas de las fuentes de la vitamina C son los cítricos, tomates, vegetales verdes, papas y fresas.

4.La vitamina B (ácido fólico):- si el cuerpo de una mujer ya no es tan eficiente para la absorción de la vitamina B. Esta vitamina también la puede obtener en los vegetales verdes, en el arroz moreno o el arroz blanco. El ácido fólico se puede encontrar en los frutos cítricos, en el kiwi, en el pan y en los cereales que se consumen generalmente a la hora del desayuno.

5.Vitamina E: - Es un poderoso antioxidantes que ayuda al cuerpo a protegerse de los radicales libres, a mantener en buen estado los órganos vitales del cuerpo y por lo tanto ayudan a una mujer en verse y conservase más jóvenes. La piel clara y los ojos brillantes se pueden obtener con la vitamina C y E.

LA ALCACHOFA

Es una verdura con grandes propiedades curativas, es tónica del hígado, depuradora sanguínea, muy digestiva, sobre todo cruda, estimulante, diurética, actúa favoreciendo la eliminación de urea, colesterol y ácido úrico. Muy útil en personas intoxicadas por alimentos o drogas al activar los mecanismos de limpieza del organismo. Indicada en la congestión e insuficiencia hepática, insuficiencia renal, infecciones intestinales, gota, artritis, litiasis, cansancio, intoxicaciones, reumatismo y diabetes.

La alcachofa contiene:

Vitaminas: A, B6, Calcio, Fósforo, Hierro, Glucidos, Proteínas, Hidratos de Carbono, Magnesio, Potasio y Sodio.

Beneficios y propiedades

Y es que la alcachofa favorece la digestión de las grasas, estimula la función de los intestinos y tiene propiedades diuréticas y depurativas que ayudan a bajar de peso y eliminar las impurezas de la vejiga y los riñones. Estas propiedades evitan la retención de líquidos, piedras en los riñones, reumatismo e hipertensión arterial.

Es ideal como alimento depurativo, favorece el metabolismo hepático y activa la producción de bilis. Baja el colesterol, coadyuvando a su eliminación por la misma labor estimulante biliar. Regula los niveles de glucemia en sangre.

Asimismo, la alcachofa tiene un contenido súper bajo de calorías, por lo que es un alimento recurrente en dietas hipocalóricas. Incluso se le atribuyen propiedades que favorecen a la piel actuando contra la celulitis y embelleciendola.

La alcachofa es rica en fibra y obstaculiza la absorción de grasas y azúcares, favoreciendo el vaciado intestinal. Aporta alrededor de 49 calorías por 100 gramos. Equilibra la presión sanguínea, por su baja cantidad de sodio, la alcachofa es particularmente recomendable para quien tiene la tensión alta a condición que se tome sin agregar sal.

Es muy beneficiosa para frenar la celulitis, su contenido en potasio la convierte en un alimento muy diurético que combate la retención hídrica.

Es ideal como alimento depurativo, favorece el metabolismo hepático y activa la producción de bilis. Baja el colesterol, coadyuvando a su eliminación por la misma labor estimulante biliar. Regula los niveles de glucemia en sangre.

Posterior a una enfermedad en el hígado, la alcachofa favorece a la curación del mismo, debido a que contiene inulina y ácido cafeico que tienen la capacidad de regenerar las células del hígado. Ayudando a digerir las grasas, liberando de trabajo al hígado y favoreciendo el drenaje de la vesícula debido a su contenido de cinarina que induce la producción de bilis del hígado evitando la mala digestión, gases, pesadez, acidez y piedras biliares.

Aplicaciones medicinales de la alcachofa

• Se utiliza para curar enfermedades vinculadas al hígado (cirrosis, intoxicación, hepatitis), aparte de favorecer la función biliar.

• Muy recomendable para los diabéticos ya que disminuye en nivel de azúcar en sangre, tomando un vasito de infusión al día de dicha planta.

• Ayuda a eliminar liquido del cuerpo, por lo que resulta beneficioso no solo para la obesidad, sino en aquel cúmulo de enfermedades vinculadas a la eliminación del agua, por la eliminación de toxinas y mayormente en el acido úrico: enfermedades circulatorias, gota, artritis.

• Su poder principal reside en la capacidad que proporcionan los ácidos para reducir el nivel de colesterol en la sangre, disminuye la presión arterial y previene la arteriosclerosis.

Recomendaciones y uso

Se recomienda que el agua donde se cocina la alcachofa puede ser utilizada para hacer sopas o caldos, por el alto contenido de hierro que posee. Es apropiado para niños en etapa de crecimiento, o personas débiles, anémicas o raquíticas.

Media alcachofa hervida en un litro de agua da un excelente té apto para afecciones hepáticas. La dosis recomendada es de tres a cuatro tazas diarias. En esta proporción, es también un buen digestivo y diurético. es un eficaz tonificante hepático y disolvente de ácido úrico, razón por la cual es indicado en los casos de reumatismo, gota, cálculos renales, etc.