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sábado, 18 de abril de 2026

BICARBONATO








 

domingo, 12 de abril de 2026

COLAGENO


 

martes, 12 de enero de 2016

PARCHES DESINTOXICANTES CASEROS


Los parches desintoxicantes o detox son filtros que ayudan a eliminar toxinas durante la noche. El cuerpo a veces no alcanza a eliminar todos los desechos por medio de los mecanismos excretores, y estos tratamientos ayudan a desintoxicarlo.


Las toxinas que el cuerpo no elimina pueden acumularse en los pies, ya que la gravedad las atrae hacia la parte más baja del cuerpo. Por eso, los parches desintoxicantes o parches detox se colocan en los pies durante la noche, para absorber todo tipo de derecho orgánico o toxina. 

En el mercado pueden encontrarse parches desintoxicantes para pies que dicen tener componentes 100% naturales, pero para estar seguro, y además ahorrar dinero, puedes hacerlo tú mismo, con ingredientes tan simples como el ajo y la cebolla.


El ajo tiene propiedades antibióticas, expectorantes, depurativas y desinfectantes. La cebolla tiene propiedades diuréticas y también depurativas. 

Ambos ingredientes pueden combinarse en un parche que se adhiere a los pies durante la noche, y absorbe las toxinas depurando el organismo. La piel, el órgano más grande del cuerpo, es absorbente y además permeable, por eso las cremas o este parche pueden actuar sobre ella, y también las toxinas pueden drenarse hacia afuera del cuerpo por los poros. 

Ingredientes:

  • - Ajo

  • - Cebolla

  • - Agua

  • - Gasas Adhesivas

  • - Medias para los pies

Preparación

1. En primer lugar, pica dos ajos y una cebolla. 


2. Coloca a calentar medio litro de agua. Cuando hierva, agrega el ajo y la cebolla, y deja cocinar durante 10 minutos.

3. Deja enfriar 20 minutos. Si hay excedente de agua, puedes colarlo.

4. Toma una gasa adhesiva del tamaño del que quieras realizar el parche (un cuadrado de 6 ó 7 centímetros de lado estará bien).

5. Coloca una cucharada de la mezcla en el centro del parche. Recorta un trozo de gasa más pequeño y colócalo sobre la mesa, pero dejando un borde libre para pegarlo en tus pies.

Ya tienes tu parche listo.

Modo de uso

Para utilizar el parche, tienes que pegarlo inmediatamente luego de hacerlo en el centro de la planta de tus pies, y ponerte calcetines o sujetarlo con una gasa más grande. Luego, acuéstate a dormir.


Por la mañana, podrás retirar el parche y ver como la pasta blanca se ha vuelto oscura, porque ha absorbido las toxinas. 

Utiliza un parche cada día, y al cabo de una semana notarás la diferencia y te sentirás desintoxicado. Si lo combinas con otros tratamientos,  será aun más efectivo.



miércoles, 12 de noviembre de 2014

COMO APROVECHAR LA FRUTA PASADA

Si revisas la heladera, puedes llegar a encontrarte con un montón de frutas maduras que ni siquiera sabías que tenías guardadas.
Aquí podemos aprender qué hacer con estas sobras. No hace falta tirarlas, pues hay muchas recetas con frutas pasadas que puedes hacer para no desperdiciar comida.
1. En batidos y jugos naturales
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Ésta es una forma fácil y rápida de aprovechar la fruta pasada, así como hacer que los niños la coman sin darse cuenta. Por ejemplo, no es nada apetecible comer una banana que se ve negra; pero dentro de un batido de frutas refrescante queda delicioso.
2. Salsa para panqueques o helado
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Puedes aprovechar las frutas pasadas y hacer una deliciosa salsa en pocos minutos para disfrutar en otras recetas como complemento. Intenta una salsa de manzana, ciruelas o frutillas para pancakes y verás lo sencillo que es.
3. En helados
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Qué mejor que un refrescante helado de frutas para combatir el calor del verano!.
Ésta es otra de las opciones perfectas para que los niños coman sano sin darse cuenta.

4. Hacer compota de frutas 
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Otra idea para aprovechar la fruta pasada, es la compota de manzana, ciruelas, peras o duraznos. Un postre súper nutritivo y delicioso a la vez.
5. Crumble de manzanas
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Seguro que el que más conoces es el crumble de manzana, pero lo cierto es que puedes hacerlo casi con cualquier fruta. Así que si tienes peras maduras, duraznos o bananas, en lugar de manzanas, puedes experimentar con los ingredientes que tengas a mano.
6. Pan de banana
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La banana (plátano) es una de las frutas que suelen quedar en casa, y siempre quedan algunas que se ponen negras y ya nadie quiere comerlas. Puedes intentar un delicioso pan de banana para aprovechar la fruta, y disfrutar de algo rico y sano para un desayuno o merienda.
7. Mermeladas caseras
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No importa la fruta que tengas pasada en la heladera, puedes realizar una riquísima mermelada. Puedes usar los ingredientes que quieras, para darle el sabor que más te guste.

viernes, 26 de septiembre de 2014

ENVASADO DE TOMATES

Preparación:
1- Comenzamos hirviendo una olla grande de agua.
Meter los tomates en agua hirviendo durante un minuto o dos. Cuanto más maduros son menos tiempo necesitan (No estamos tratando de cocinarlos sino que sea más fácil pelarlos).

2- Después de haber estado en el agua hirviendo, transferirlos al agua fría, y si es posible enfriarla con hielo.
Tome un cuchillo y corte el núcleo del tomate.
Luego pelar el tomate. La piel sólo debe deslizarse de la pulpa.

3- Llenar los frascos que hemos seleccionado con las tomates cortados en cuatro, completando el frasco hasta el cuello. Puedes utilizar frascos de boca ancha, si los tienes, sino cualquier frasco.
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4- Una vez que tengas todos sus tarros llenos de tomates, añade agua hasta el cuello del mismo y agrega también una cucharadita de sal y una de azúcar.
Limpia la boca del frasco y ponle la tapa y anillo.

5- Coloca los frascos llenos y cerrados en una olla gigante de agua hirviendo. El agua debe estar sobre la parte superior de los frascos. Hervir durante 45 minutos.
Una vez que haya hervido, dejarlos que se asienten durante 24 horas.

6- Comprueba y asegúrate de que las tapas han cerrado bien. Así sabrás que están sellados. Y a disfrutar de tus tomates todo el año!

Guardar los frascos de tomates a temperatura ambiente, lejos de la luz directa.

miércoles, 10 de septiembre de 2014

TOMATES SECOS


Ingredientes:
5 kg. de tomates (preferiblemente de pera aunque se puede utilizar cualquier tipo, incluso cherrys)

Sal gruesa recién molida

Pimienta negra recién molida

Para la conservación:

Hojas de albahaca frescas

2 dientes de ajo por bote

Aceite de oliva VE

Procedimiento:

Lavamos los tomates y los partimos por la mitad de forma transversal. Los colocamos sobre una rejilla y les añadimos sal y pimienta por encima. 

Sacar al sol los tomates durante 6-7 días y meterlos a cubierto por la noche para evitar que se pudran. Debe hacer mucha calor, ya que sino se pueden llegar a pudrir. Se puede poner una gasa sobre la rejilla para evitar que haya bichitos.

También se pueden secar al horno, que es algo más higiénico y rápido. Se parten de la misma manera y se disponen sobre una bandeja de horno a la que le hemos puesto papel de hornear encima. Hornear a 150º durante 3 horas mínimo, dependerá del horno. Estarán cuando estén secos y hayan reducido mucho su tamaño.

Una vez secos los tomates los metemos en botes de cristal, junto a dos dientes de ajo, hojas de albahaca fresca y los cubrimos con aceite de oliva virgen extra.

Se pueden conservar durante mucho tiempo y el sabor que adquieren es delicioso y muy intenso.

jueves, 4 de septiembre de 2014

SOLUCIONES CASERAS PARA REDUCIR PESTICIDAS EN ALIMENTOS

Hoy más que nunca debemos hacernos consumidores responsables porque la cantidad de químicos y pesticidas en nuestros alimentos es alarmante.

Los  pesticidas son substancias que incluyen insecticidas (matan bichos), herbicidas (matan hierbas) y fungicidas (matan hongos).

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Estas sustancias permanecen en los alimentos  y también nos dañan a nosotros. 

Algunas de ellas actúan como agentes neurotóxicos (dañan tu cerebro y sistema nervioso), carcinógenos o disruptores de hormonas (afectan el desarrollo y crecimiento de los niños, provocan infertilidad, etc).

Los niños son particularmente sensibles a estos químicos ya que en proporción con su peso los niños comen, beben e inhalan más pesticidas que los adultos.

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3 Soluciones caseras para reducir pesticidas en frutas y verduras:
Solución 1:
1
- 20 gotas de extracto de semillas de pomelo (toronja)
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- 1 taza de agua
- 1 taza de vinagre blanco
- 1 bote nuevo con atomizador (spray)

Solución 2:
2
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 taza de agua
- 1 taza de vinagre blanco
- 1 bote nuevo con atomizador (spray)

Solución 3:
3
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- 1/2 limón
- 1 taza de agua
- 1 taza de vinagre blanco
- 1 bote nuevo con atomizador (spray)

Recomendaciones:
  • Comprar fruta y verdura orgánica certificada, siempre y cuando te sea posible. Desgraciadamente no siempre es posible comprar orgánico por lo que otra recomendación es:
  • Quitar la cáscara a la fruta y verdura no orgánica o bien lavar tu fruta y verdura con estas recetas  para quitar residuos de pesticidas de tus alimentos, aún cuando es muy sencillo puede ser muy efectivo !
  • Preparar las papillas de tu bebe de manera casera y con fruta y verdura orgánica. Si tienes que comprar papillas empacadas que sean orgánicos de preferencia.
  • Por último ser unos consumidores informados.

miércoles, 30 de julio de 2014

DESHIDRATAR FRUTAS Y VERDURAS

Métodos caseros para deshidratar frutas y otros alimentos

Existen diversos métodos que se emplean para deshidratar frutas y verduras, sin embargo a nivel casero podemos hacerlo utilizando el horno, electricidad o energía solar.
1- Con la ayuda del horno a baja temperatura, podemos obtener nuestros propios alimentos deshidratados.
Para todos los que les interese preservar su fruta y verdura  ecológica de estación para guardar y utilizar de otra manera, una deshidratadora es sin duda un aparato muy útil. Pero también puede ser mas costoso, u ocupa mucho espacio en la cocina, y solo compensa tenerlo si deshidratamos muy a menudo.
Aunque en el horno el deshidratado es más lento y menos uniforme, lograremos con bastante éxito un buen deshidratado si seguimos estas reglas:

• En verano no hace falta utilizar el horno ya que el sol es la mejor forma de deshidratar (y lo más ecológico y económico).
• La temperatura del horno no debe nunca superar los 60 grados.
Si nuestro horno lo permite y tenemos un regulador digital de temperatura, lo ideal para preservar todas las propiedades de los alimentos a deshidratar es que no se supere los 60 grados. Una buena idea es conseguir un termómetro de cocina y dejarlo dentro del horno durante el proceso para ir regulando la temperatura abriendo y cerrando la puerta.

• Nunca debemos cerrar del todo la puerta del horno, para que circule el aire y, de paso, ayudemos a que nuestro horno no alcance más temperatura de la deseada. Bastará con que pongamos un cucharón metálico en la puerta que deje una rendija por donde salga y entre el aire.
• El grosor y tamaño de cada pieza que pongamos a deshidratar determinará el tiempo que durará el proceso. Hay que tener en cuenta que, por ejemplo, una rodaja normal de tomate puede tardar entre 6 y 8 horas en ser un tomate seco. Para ahorrar electricidad y tiempo es mejor que todo lo que metamos a deshidratar esté cortado en rodajitas muy finas o en cuadraditos pequeños. Esto acortará bastante los tiempos totales de deshidratación.
• Si hacemos rodajas, es fundamental que todas tengan el mismo tamaño para que se deshidraten en el mismo tiempo. Para lograrlo, lo mejor sería usar una mandolina para hacer las rodajas.
• Cuando deshidratemos trozos pequeños y no queramos que se nos peguen, debemos poner en la fuente de horno una lámina de silicona o de papel de horno. En el caso de deshidratar frutas o verduras a rodajas, lo ideal es hacerlo sobre una rejilla de horno previamente untada con aceite para que el aire circule mejor y se deshidraten antes. Si utilizamos una rejilla, no debemos olvidar de poner en el fondo del horno una bandeja que recoja el líquido.
• Antes de deshidratarlas, hay que preparar ciertas frutas y verduras:
Las frutas que se oxidan, como manzanas o peras, debemos sumergirlas durante un minuto en una solución de agua con mucho zumo de limón.
Gran parte de las verduras, especialmente las de fécula o las crucíferas, es conveniente escaldarlas, ya cortadas, en agua caliente durante un minuto antes de deshidratarlas para romperles las fibras y que se hagan después mejor (y evitar que se pongan oscuras).
• Si hacemos verduras en cubitos, a mitad del proceso de deshidratación es necesario sacar la fuente y removerlas bien para que se hagan uniformemente.
2- Deshidratar alimentos con electricidad.
  • Secadores o deshidratadores eléctricos: Son equipos de uso casero, provistos de un sistema de calentamiento y ventilación forzada, que producen un flujo de aire caliente que al atravesar los alimentos dispuestos en bandejas de rejilla va eliminando la humedad. Cuentan con temporizador y un sistema de control de temperatura bastante exacto. La mayoría de los modelos comerciales tienen una potencia de 600 a 800 vatios.
  • Secado en horno: También se pueden deshidratar frutas y otros alimentos en un horno doméstico, siempre y cuando éste pueda trabajar a temperaturas bajas. El producto preparado se deshidrata sobre bandejas de hornear o utilizando rejillas. La temperatura del horno se controla con un termómetro y se deja la puerta entreabierta 5 a 10 cm. para permitir la evacuación de la humedad. El tiempo de secado puede reducirse colocando un ventilador delante de la puerta abierta para facilitar la salida de aire caliente.
  3-  Deshidratar alimentos con energía solar
  • Secado directo con el sol:  Es el método más simple y artesanal de deshidratado, consiste en colocar el producto a secar directamente al sol sobre una mesa o rejilla; los rayos solares y el viento se encargan de eliminar la humedad de los alimentos.
  • Deshidratadores solares:  Son equipos de tipología y características muy diversas que utilizan la energía solar directa o indirectamente para secar alimentos. Básicamente cuentan con una cámara, donde se colocan los alimentos en rejillas y por las cuales circula un flujo de aire caliente que es el que va eliminando gradualmente la humedad.
  • Secado en horno solar:  Una de las aplicaciones más interesantes de un horno solar es la de deshidratar alimentos, realizando algunas variantes en su configuración normal de funcionamiento puede trabajar como un eficaz deshidratador solar. El horno solar permite deshidratar frutas y otros alimentos en cualquier época del año, sin gasto alguno en electricidad, es mucho más rápido que el secado directo al sol y absolutamente higiénico ya que el producto no está expuesto a la intemperie ni a merced de pájaros e insectos.

Beneficios de deshidratar frutas y alimentos en casa

En general los alimentos deshidratados presentan muchas ventajas, como son:
  • Tienen un alto valor nutricional, ya que la pérdida de vitaminas comparada con otros métodos de conservación es menor.
  • Permite conservar casi cualquier tipo de alimento de forma segura, independiente éstos sean alimentos de alta o baja acidez.
  • No requieren de conservantes.
  • La eliminación de parte del agua concentra los azúcares naturales, con lo cual el sabor del alimento seco es más intenso.
  • Los alimentos deshidratados son muy fáciles de almacenar, no requieren refrigeración ni congelación, tampoco necesitan de envases especiales. Además debido a su reducido volumen ocupan muy poco espacio.
  • Se pueden consumir de muchas maneras, como ingrediente de recetas o incluso, como en el caso de las frutas deshidratadas, se pueden consumir directamente.
  • Los alimentos secos son ideales para llevar a excursiones o actividades al aire libre por su bajo peso y su gran contenido en nutrientes.

Deshidratar frutas y alimentos en casa aporta beneficios adicionales:
  • Al seleccionar nosotros mismos los alimentos, nos aseguramos sobre su origen, además los elegimos a nuestro gusto y con la calidad óptima.
  • Deshidratar alimentos en casa nos brinda la seguridad total sobre su fecha de elaboración y envasado. Además en cuanto a las condiciones de higiene y manipulación, dispondremos de productos que no han estado expuestos a la intemperie ni a la contaminación en mercados o almacenes.
  • Elaborar alimentos deshidratados en casa nos permite disponer de productos especiales, personalizados y que no existen o son muy difíciles de encontrar en el mercado, con los cuales podemos preparar recetas exclusivas, utilizarlos como ingredientes en repostería y para preparar deliciosos canapés y aperitivos.
  • Nos permite aprovechar alimentos de temporada adquiridos a bajo precio, los cuales conservados de esta forma se pueden consumir después, favoreciendo la economía familiar. Si tenemos nuestro propio huerto, la deshidratación es un método muy práctico para evitar que lo recolectado se eche a perder.

viernes, 2 de agosto de 2013

INFECCION DE MUELAS

Causas de la infección de muelas

La infección de muelas se debe a una inflamación causada por las bacterias que destruyen el esmalte dental, provocando el deterioro y consiguiente dolor.
Una higiene deficiente es la una causa mayoritaria de la infección de muelas.
La gingivitis es otra causa ya que la inflamación de las encías y ligamentos es otra causa de infección.

Síntomas

El síntoma mas común es el dolor de muelas, dolor irradiado hacia el oído y cuello, dolor de cabeza intenso, pulsante, al ritmo del dolor de muelas.
Puede aparecer, fiebre, inflamación de encías, sangrado de encías, mal aliento y mal sabor de boca.

Tratamiento convencional

El tratamiento convencional es el uso de antiinflamatorios y antibióticos.
Es recomendable acudir al mínimo síntoma al dentista, que será quien indicará el antibiótico e antiinflamatorio adecuado a cada caso.

Plantas medicinales para la infección de muelas

Las plantas mas recomendadas en el caso de infección dental son:
  • Infusiones de tomillo, ya que es desinfectante.
  • Infusiones de Sauce, ya que es un analgésico natural.
  • Masticar perejil alivia el dolor de muelas.
  • Aplicar dos gotas de aceite esencial de clavo junto a dos gotas de aceite de oliva, en una gasa en la muela afectada, disminuirá el dolor.
  • Podemos hacer un colutorio natural a base de aceite de árbol del te, aceite de clavo y realizar enjuagues después de cada cepillado.
  • En nuestra pasta dentífrica podemos poner dos gotas de aceite de árbol del té, hará un efecto desinfectante y blanqueante dental.
  • El própolis (propóleo) es una sustancia que "fabrican" las abejas y es el mejor tratamiento para la infección de muelas. Desinfecta y calma el dolor. Se puede aplicar tópicamente con una gasita varias veces al día.

Tratamientos tópicos

Podemos hacer unos emplastes de manzanilla y te verde para calmar el dolor.
El ajo y la cebolla también son calmantes del dolor producido por la infección de muelas.
Hay personas que les calma mucho una bolsa de hielo aplicada en la parte afectada.

Unos consejos

Es importante cepillarse los dientes tres veces al día.
En cada cepillado dedicarle su tiempo, pasarse el hilo dental entre dientes.
Después de cada cepillado hacer uso de un colutorio, preferiblemente natural.
Se debe acudir al dentista cada cierto tiempo para una higiene bucal y revisión del estado de salud de nuestros dientes y muelas.

lunes, 17 de junio de 2013

ANALISIS MINERAL DE PELO


Hector Solorzano
La validez científica del análisis mineral del pelo.
por el Dr. Héctor E. Solórzano del Río
Profesor de Farmacología del CUCS de la Universidad de Guadalajara, Coordinador de Medicina Ortomolecul

Todos estamos acostumbrados a la toma de exámenes de sangre, de orina, radiografías, etc. Pero pocas personas saben que el cabello es también una muestra de nuestro cuerpo que puede que puede ser útil en el diagnóstico y el seguimiento del tratamiento de las enfermedades.
El pelo puede ser recolectado sin traumatismo, puede ser almacenado sin que se deteriore y su contenido se puede analizar fácilmente. Por eso, el pelo es cada vez más usado como muestra de análisis mineral para diagnosticar a las enfermedades.
Las trazas de metales tóxicos y hasta de drogas ilegales desaparecen de la orina, pero la evidencia permanece atrapada en el pelo. El pelo tiene la ventaja de contar con memoria a largo plazo. Es un expediente permanente, como los anillos de los árboles. El pelo absorbe los minerales tóxicos o el residuo de la droga a través de sus raíces del torrente sanguíneo. La substancia permanece conforme crece el pelo a una velocidad de 1.25 cm por mes. Una longitud de pelo de 7.5 cm de la porción más cerca al cuero cabelludo ofrece una historia de 6 meses. En contraste, el mineral tóxico o la droga puede no mostrar ninguna pista en la orina solamente pocas horas o pocos días después.
Los investigadores canadienses pudieron distinguir entre niños normales y aquellos con alteraciones en el aprendizaje con una exactitud del 98 %, al analizar 14 elementos en el pelo. Estos estudios indicaron que los niveles altos de plomo, cadmio, manganeso y niveles reducidos de cromo y litio son particularmente importantes para poder lograr esta distinción entre los 2 grupos.

En el libro guía para la práctica de la quiropráctica, se hace serias aseveraciones acerca de la validez del análisis mineral del pelo. Aquí pretendo clarificar estos malentendidos, algunos dicen "el análisis del pelo no está indicado para revisar el estado nutricional". Hay un vasto y creciente cuerpo de investigación médica y bioquímica. En 1971 el prestigioso JAMA publicó el artículo "Los oligoelementos son más fáciles de estudiar en el pelo". Jenkis de la agencia ambiental de los E. U. A. dijo en 1980: "Si las muestras de pelo humano son recolectadas apropiadamente, limpiadas y preparadas para el análisis correctamente y analizadas por los mejores métodos analíticos usando estándares como se requiere en un laboratorio limpio y confiable por personal experimentado, los datos son confiables". Jacob et al reportaron una correlación lineal entre los niveles de cobre en el hígado y el pelo en animales. Thomas, en su edición de 1992 de Labor und Diagnose, la Biblia Alemana para los patólogos y empleados de laboratorio enlista un número de metales tóxicos, que están representados en cantidades comparativas en el pelo, los huesos, y otros órganos haciendo el análisis del pelo un análisis tisular representante de niveles de almacenamiento elemental. Además, los reportes mostraron desde los años 60's que los pacientes que sufren de anemia, hepatitis, nefrocalcinosis, muestran niveles incrementados de cobre en el pelo.

Chattopadyyay de la Universidad Dalhousie en el Segundo Simposium del Cabello Humano en Atlanta, Georgia reportó que las concentraciones de plomo en el pelo fueron más bajas en los grupos de población rural, más alta en grupos urbanos, y de lo más alto en individuos que viven cerca de las fundidoras de plomo. Ese mismo resultado se obtuvo en un estudio realizado por el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara y Trace Minerals International, Inc.
Sidney Kata, Profesor de química de la Universidad de Rutgers dijo en 1979 que "se han establecido correlaciones firmes entre los niveles de plomo en el pelo y el envenenamiento por plomo y además la ingestión de mercurio ha demostrado resultar en niveles aumentados de mercurio en el pelo". Giovanoli-Jakubczak y Berg encontraron que la distribución de mercurio en el pelo con la distancia incrementante del cuero cabelludo se correlaciona con el inicio del consumo de pan hecho de grano contaminado con un fungicida mercurial. En 1975, Creason et al reportaron evaluaciones estadísticas de monitoreo ambiental de humanos. Concluyeron que "parece que el cabello es similar a los tejidos humanos internos". Los niveles de aluminio en el pelo están estrechamente representando los niveles del tejido óseo y el análisis del pelo es una prueba de laboratorio estándar para evaluar la intoxicación de talium y está enlistado como tal en los libros de texto de química clínica. 
Es un error común asumir que una prueba es superior a otra, cuando en efecto, cada análisis y espécimen humanos merece seria consideración. Valcovic, profesor de física de la Universidad de Zagreb asevera correctamente que "examinar la sangre y la orina provee una visión inmensa en la enfermedad humana". También dice "que el análisis del pelo para los oligoelementos tiene ventajas sobre el análisis de varios otros tejidos". Se ha recopilado mucha investigación con relación a esto. Martin Laker del Departamento de Salud Infantil, del Hospital Real para niños enfermos, en Bristol Inglaterra lo resume claramente así : Diferente de la sangre, el pelo es una substancia inerte y químicamente homogénea".
Debe de entenderse que el pelo es un depósito de almacenamiento y de esta manera muestra el almacenamiento elemental con el tiempo. Al contrario, la sangre es un mecanismo de transporte que refleja el estado nutricional inmediato. La homeostasis regula los niveles de sangre. Debido a la homeostasis y a la habilidad del cuerpo para retirar calcio de los huesos, los niveles de calcio sanguíneos rara vez caen, aun en el caso de una severa osteoporosis. Esto significa que los niveles de calcio sanguíneo están equivocados ? No, claro que no. Los niveles sanguíneos proveen cierta información. Entender a la homeostasis es entender al análisis de sangre y sus limitaciones.
Por ejemplo, los niveles tóxicos altos de sangre u orina señalan una exposición aguda tóxica. Sin embargo, los niveles tóxicos regresarán a lo normal dentro de 48 horas después de la exposición. a pesar de que continúen los síntomas clínicos. Esto significa que el paciente se imagina síntomas de toxicidad o que los valores de la prueba de una muestra tomada en una fecha posterior estén equivocados ? Esto invalida la prueba de la sangre ? Claro que no.
Cada espécimen, de sangre, de orina o de pelo provee información específica y algo limitada. Sin embargo, si combinamos los resultados de las pruebas de varios especimenes corporales, recibimos una visión más amplia con relación a los procesos metabólicos. Otra vez, ninguna prueba de laboratorio es superior a otra. Cada prueba tiene validez. El médico adiestrado sabe cómo interpretar varios resultados de pruebas y de esta manera se acerca a la causa de problemas metabólicos difíciles.

Otro ejemplo. Una excreción urinaria aumentada puede señalar una pobre absorción, una ingesta excesiva o una intoxicación. Un paciente puede tener una ingesta alta de zinc. Sus niveles sanguíneos de zinc están normales, los niveles de zinc en el pelo permanecen bajos y los niveles urinarios están altos. Esto indica un problema de absorción. La complementación con piridoxina aumentará la utilización del zinc y con el tiempo, aumentarán los niveles tisulares de zinc, resultando en una menor eliminación urinaria.
Este ejemplo demuestra que el análisis mineral hecho en un espécimen humano solamente provee información parcial, pero no equivocada. 
El análisis mineral del pelo nos da un reporte de los niveles presentes y pasados elementales. Las muestras pueden tomarse para descubrir condiciones previas. Por ejemplo, una enfermedad previa al embarazo ha sido demostrada en un estudio de Saner et al., el cual demostró que las concentraciones de manganeso en el pelo en los recién nacidos y sus madres son un factor significativo para el desarrollo y crecimiento fetales normales. Los niveles de manganeso en el pelo de madres de infantes de pretérmino y término completo se encontraron casi idénticos a aquellos de los sujetos de control, mientras que el contenido medio de manganeso en el pelo de madres de infantes con malformaciones congénitas fue significativamente más bajo. Pueschel y col. demostraron que la medición de plomo en 705 niños demostró que 98 niños tenían niveles elevados de plomo. La valoración psicológica inicial reveló una habilidad mental promedio baja en la mayoría de estos niños. La terapia de quelación y una valoración posterior de la habilidad intelectual demostró estos hallazgos. Guy Huel y col. demostraron que el contenido de cadmio y de plomo del pelo de la madre y del recién nacido proveyó una relación inversa entre el contenido de cadmio en el pelo de los bebés, su peso al nacer y la hipertensión. El contenido de plomo del pelo de las madres y la edad gestacional de los bebés también están correlacionados. En otros estudios hemos visto concentraciones en el pelo más bajas de lo normal de cromo en las víctimas de diabetes juvenil.
Muchos pueden preguntarse porqué un análisis mineral. La razón es que los minerales están involucrados en casi todas las reacciones enzimáticas dentro del cuerpo. Sin la actividad enzimática, la vida deja de existir. Un análisis mineral del pelo puede ser una medida preventiva lo mismo que útil como herramienta de monitoreo.
Las personas que requieren un examen mineral del pelo son todos aquellos enfermos en los que no se encuentra una causa aparente o cuando se conoce la causa pero la terapia no es completamente efectiva. El análisis del pelo abre una total nueva visión para resolver los problemas específicos al reconocer la individualidad bioquímica de los seres humanos. Aun cuando uno no esté experimentando un problema severo, los cambios anormales en la química corporal y las deficiencias nutricionales pueden resultar en cambios tempranos y sutiles en el cuerpo, tales como: puntos blancos en las uñas, uñas quebradizas, estrías, falta de crecimiento, cambios de estado de ánimo, etc. Estos cambios son signos tempranos de alteraciones metabólicas y pueden llevarnos a serios problemas si no se revisan.
Las principales razones por las que se producen desequilibrios minerales son:

1.- Una dieta inadecuada (como el consumo excesivo de carbohidratos refinados).
2.- Tomar vitaminas y/o minerales que no son compatibles con la actual bioquímica corporal.
3.- Medicamentos, anticonceptivos y el estrés.
4.- La acumulación de metales tóxicos del medio ambiente, del trabajo o de nuestros pasatiempos.
5.- Herencia de patrones minerales de los padres.

Como cualquier otro procedimiento de laboratorio, el resultado del análisis mineral del pelo puede ser alterado por varios factores como champúes, blanqueadores, tintes y otros factores ambientales. Por esta razón cualquier laboratorio responsable informará a sus médicos acerca de los procedimientos correctos para obtener muestras de pelo. Como dije, el pelo químicamente tratado no resultará en un análisis mineral confiable, pero decir que solamente las muestras del pelo pueden ser sometidas equivocadamente es ignorar que para la obtención de muestras de cualquier espécimen, es necesario seguir procedimientos correctos. Se necesita atención con relación a los requerimientos de las muestras, ya sea que la muestra sea de sangre, orina o pelo. 
Los médicos han aprendido a tomar una muestra sérica en ayunas para la evaluación de la glucosa. Si se obtiene la sangre inmediatamente después de comer, la lectura de la glucosa sería inválida. Si una muestra hemolizada se somete para medir la hemoglobina, el hierro, el potasio, o el magnesio, los resultados pueden no ser exactos. Las muestras de sangre colectadas en tubo de ensayo con EDTA darán niveles elementales falsamente reducidos y si una muestra de orina se recolecta mientras una paciente está menstruando, los niveles de hierro serán falsamente altos.
Por todo esto, los procedimientos para la obtención de muestras de laboratorio deben siempre de seguirse. Esto es cierto para la sumisión de muestras de sangre, orina o pelo y mientras que es tarea de los laboratorios informar a sus clientes, es responsabilidad del médico la toma correcta de la muestra. 
No hay que olvidar que el contenido nutricional y específicamente mineral de la sangre varía, dependiendo de la ingesta alimenticia, de los niveles de stress emocional y físico, inclusive en una muestra tomada en ayunas. Por la misma razón, la eliminación urinaria fluctúa grandemente dependiendo de la ingesta nutricional o de líquidos. El ejercicio solo puede aumentar el nivel de fósforo urinario, sin la presencia de cualquier patología. Se sabe también que los factores genéticos influyen en el estado metabólico y nutricional de una persona y eso se refleja en la sangre, la orina y el pelo. Además no todos los elementos están presentes en el suero todo el tiempo. Esto no hace que el análisis del suero sea un análisis inválido. 
El análisis del pelo es una herramienta invaluable de monitoreo que nos permite diseñar un programa correcto de dieta y suplementos para las necesidades específicas de cada individuo. Nunca antes estuvo accesible un plan metabólico con tal grado de agudeza científica aplicable. 
En realidad hay muchísimas referencias bibliográficas de material científico sobre la validez clínica del análisis mineral del pelo.