miércoles, 14 de mayo de 2014
QUE SIGNIFICA TU ANTOJO DE CHOCOLATE
¿Tienes antojo por el chocolate? En todas sus presentaciones: en pastel, en galleta, en barra, en trozo, ¡como venga! Sí, qué delicia.
Hubo una etapa en mi vida en donde vivía, soñaba y dormía pensando en chocolate.
¿Eso significa que tenemos deficiencia de chocolate? Jajaja. ¡Bueno fuera!
La realidad es muy diferente: el chocolate es alto en MAGNESIO.
Por lo tanto, si tienes un gran antojo de chocolate, pudieras estar deficiente en este micro mineral.
¿Sabías que el tener deficiencia de magnesio es muy común?
Hay muchísimas razones por las cuales pudieras tener esa deficiencia:
Puede ser que tu plan de alimentación esté basado en alimentos procesados, azúcares y carbohidratos. La comida procesada no contiene magnesio.
Un sistema digestivo poco saludable te impide absorber el magnesio, aunque estés consumiendo grandes cantidades.
La diabetes, si no está bien controlada, conlleva a una pérdida del magnesio a través de la orina.
La absorbción del magnesio disminuye conforme vamos envejeciendo.
Ciertos medicamentos como diuréticos, antibióticos y otros farmaceuticos pueden causar deficiencia en magnesio.
Si tomas medicamentos que contiene fluoruro, o estás bebiendo agua con fluoruro, pudiera ser ésta otra razón (el agua potable de muchos países contiene flururo y por tal motivo es importante beber agua filtrada).
Otro de los factores más comunes que provocan una deficiencia e magnesio (y de otros minerales) es EL ESTRÉS.
¡Asi que tú puedes tener el plan de alimentación más saludable del planeta, pero si estás en un estado crónico de estrés, tu capacidad para absorber y asimilar nutrientes se disminuye desde un 40 hasta un 60%!
¿Para qué te sirve el magnesio?
El magnesio es el 4to mineral más abudante en tu cuerpo. Si no lo tienes, tu cuerpo simplemente no puede funcionar apropiadamente.
Este tiene un impacto muy importante sobre tu metabolismo.
De hecho, un estudio que se llevó a cabo en Estados Unidos encontró que un alto consumo de magnesio reduce el riesgo de problemas metabólicos en un 71%.
Es parte esencial de muchas de las funciones de nuestro cuerpo y es crucial para mantenerlo en balance.
Es importante en la absorción de la serotonina para una función mental balanceada, así también, como para mantener los niveles de azúcar equilibrados.
El magnesio también juega un rol importante en los procesos de desintoxicación de tu cuerpo, por lo tanto, es importante para minimizar el daño de químicos medioambientales, metales pesados y otras toxinas que entran al cuerpo.
El magnesio también juega un rol en la prevención de migrañas, enfermedades cardiovasculares (incluyendo presión alta, ataques al corazón y embolias.
Entre otras funciones:
Relaja los vasos sanguíneos (para relajar los músculos)
Forma huesos y dientes
Cuida tu corazón
Crea las moléculas de energía en el cuerpo.
Promueve la función intestinal (para tener una buena evacuación)
¿Cuáles son algunos de los síntomas de deficiencia en magnesio?
Realmente hay muchos.
Algunos de los más comunes son: dolores de cabeza, palpitaciones aceleradas, presión arterial alta, insomnio, irritabilidad, infertilidad, dolores musculares o contracciones (calambres) musculares y antojos de comida, sólo por mencionar algunos.
¿Qué puedes hacer al respecto?
Algunos alimentos por naturaleza son altos en magnesio. Podrías añadir a tu alimentación algas marinas, cilantro, semillas de calabaza, cacao, albahaca, nueces, semillas de linaza, crema de almendras y vegetales de hoja verde.. Si el incluir estos alimentos en tu dieta no es suficiente para que desaparezcan los síntomas, entonces podrías añadir un suplemento de magnesio.
¿Qué otras deficiencias nutricionales tienes?
Aprende a conocer qué deficiencias nutricionales tienes, a reconocer tus síntomas de salud y cómo corregirlos en EL ARTE DE NUTRIR TU CUERPO
