lunes, 5 de mayo de 2014

TARTA DE MOUSSE, KIWI Y MANGO

Ingredientes: (para la base)
1 paquete de vainillas (biszcochos tipo soletilla)
3 cucharadas chocolate en polvo
60 gr de margarina
Ingredientes Mousse de Kiwi:
3 claras de huevo
250 ml de crema (nata para montar)
4 kiwis maduros
5 hojas de gelatina
3 cucharadas de azúcar rubia
Ingredientes Mousse de Mango:
1 mango maduro
250 ml crema (nata para montar)
3 claras de huevo
5 hojas de gelatina
2 cucharadas de azúcar morena