INOSITOL

No es un nutriente esencial porque nuestro organismo puede producir el inositol a partir de la glucosa en el cuerpo, por lo que no resultaría necesaria la ingesta de suplementos de estas sustancias.

El inositol sólo se vuelve esencial en personas que tienen un metabolismo alterado de esa sustancia. Puede tomarse como suplementación bajo supervisión médica.

Otros nombres con los que se le conoce

Ácido Fítico, Hexafosfato de Inositol, IP6, Mioinositol y Ácido Pítico (Fosfato de Inositol)

Fuentes naturales de Inositol

Los alimentos que contienen inositol en cantidades destacadas son las frutas, las verduras, los cereales, las legumbres, las nueces, la levadura de cerveza y algunos órganos animales como hígado y corazón.

Propiedades del Inositol

• El inositol es un componente esencial de los fosfolípidos que componen las membranas celulares, de modo que se encuentra en prácticamente todas las células del cuerpo.
• Efectos sobre el Sistema Nervioso: Nutriente del complejo de la vitamina B. Interviene en la transmisión de los impulsos nerviosos.
• Efectos sobre el hígado: Ejerce un efecto lipotrópico, es decir, ayuda a movilizar las grasas fuera del hígado.
• Estreñimiento e inositol: Interviene en la estimulación de los músculos del canal gastrointestinal.
• Otras funciones fisiológicas: El inositol es conocido por ayudar a la actividad enzimática.
• Mantener niveles saludables de colesterol.

Usos Terapéuticos

Algunos estudios, no todos, sugieren que altas dosis de inositol podrían ser útiles para:
• Depresión: Las personas que se deprimen tienen niveles mucho más bajos de inositol en su fluido espinal. Además el inositol participa en la acción de la serotonina, un neurotransmisor que se sabe es un factor para la depresión. (Los neurotransmisores son químicos que transmiten mensajes entre las células nerviosas.)
• Trastornos de pánico.
• Trastorno obsesivo-compulsivo.
• Déficit de atención.
• Está siendo investigado en busca de posibles propiedades preventivas de cáncer.
• Como tratamiento para la neuropatía diabética, aunque hay resultados negativos de su efectividad al igual ocurre con el trastorno bipolar.

¿Es, realmente, tan beneficioso?

El equipo de científicos de la Universidad de las Islas Baleares, lleva más de una década investigando sus propiedades.

Según sus determinaciones, es una sustancia indispensable para una dieta humana sana y equilibrada.

Los investigadores han comprobado que se encuentra acumulada en los líquidos biológicos del organismo (sangre, orina y líquido intersticial)

Ayudan a eliminar del organismo algunos metales pesados

Del ácido fítico o Inositol se reconoce su capacidad para unirse a ciertos minerales, restando así el aprovechamiento de los mismos. Estas mismas interacciones del ácido fítico con minerales pueden ser, en algunos casos, beneficiosas.

Por ejemplo, es capaz de unirse a metales tóxicos como el cadmio o el aluminio, que pueden producir graves problemas en el sistema nervioso, en el digestivo o incluso afectar a la fertilidad. Los fitatos hacen que los metales pesados sean eliminados por las heces sin que traspasen a la sangre desde el intestino.

¿Tiene también un efecto prebiótico?

De hecho, se les reconoce como prebióticos, protectores del sistema circulatorio, reductores de la presión sanguínea, reguladores de la glucemia y la colesterolemia, anticancerígenos o beneficiosos en la respuesta inmune.

Por estos motivos, actualmente se les denomina factores nutricionalmente activos, capaces de ejercer un efecto biológico, ya sea en el propio intestino o fuera del mismo, una vez absorbidos.

FIBROMIALGIA

A veces transcurren más de 5 años hasta su diagnóstico (de ahí su nombre de enfermedad invisible)

En realidad se trata de un conjunto de síntomas, a menudo, invalidantes para la persona que la sufre.

Definición de la fibromialgia

La palabra fibromialgia viene de Fibro (tejidos blandos, tendones, ligamentos), mi (músculo), algia (dolor)

La fibromialgia es una afección crónica caracterizada por el dolor, no degenerativa (generalmente sin cambios durante muchos años), de etiología desconocida y que afecta principalmente a las partes blandas (músculos, tendones y ligamentos)

No afecta a ningún órgano vital aunque su impacto sobre la calidad de vida, estado emocional y relaciones sociales es muy elevado.

Afecta a un 4% de la población general (85% entre mujeres y 15% en los hombres)

Sintomatología de la fibromialgia

Los síntomas pueden variar de una persona a otra, en función del grado de afección:

Dolor crónico generalizado, durante más de 3 meses.

Dolor en 11 de los 18 puntos gatillo (tender points), desde moderado a intenso.

Cansancio generalizado.

Trastornos del sueño.

Cefaleas, acufenos y diversas algias (dolores)

Síndrome piernas inquietas.

Dolores y disfunciones articulares y musculares (algunas personas acaban padeciendo artritis)

Problemas genitourinarios, candidiasis.

Anquilosamiento.

Trastornos cognoscitivos y de la orientación, desequilibrio.

Problemas de piel, alergias, picores, "hormiguitas" en la piel.

Puntos miosfasciales hipersensibles (cara)

SPM (síndrome premenstrual), periodos dolorosos.

Depresión, ansiedad, palpitaciones, pérdida de memoria…}

Etiología o causas de la fibromialgia

De origen desconocido.

No se ha detectado ninguna causa orgánica objetiva que permita dar una base física a este trastorno.

Se estudia la posibilidad de que su causa este en una deficiencia del sistema inmune.

Otros estudios apuntan a una disminución de las sustancias que regulan la sensación de dolor, aspecto que se evidencia por las alteraciones neuroquímicas y descenso de la serotonina.

La medicina natural apunta a que es un mal de nuestra época: mucho estrés (físico o emocional), tensión muscular (falta de actividad física), poco descanso, y una mala nutrición. El cuerpo termina por no poder combatir esa tensión y agotamiento. El resultado, lógicamente, es un dolor y un cansancio crónico.}

Tratamiento para la fibromialgia

Aunque la fibromialgia aún no tiene cura, si se puede controlar y conseguir mejorar la calidad de vida, aplicando un tratamiento multidisciplinar.

La eficacia del tratamiento se encuentra no sólo en una adecuada administración de suplementos, sino también en la ejecución de un programa de intervención conductual y actividad física. Se aconseja desintoxicar el organismo y tomar suplementos que ayuden al sistema inmune y relajen el cuerpo del estres.

Suplementos

Multivitamínicos: para cubrir cualquier posible carencia.

Hipérico: equilibra el sistema nervioso y alivia los dolores.

Coenzima Q10: aumenta la producción de energía, oxigena los tejidos y protege al corazón.

Calcio y magnesio, con boro, vitamina D y vitamina K: para el correcto funcionamiento de los músculos, incluso del corazón; alivia los espasmos musculares y el dolor; el boro, la vitamina D y la vitamina K favorecen la absorción de calcio.

Vitaminas del grupo B: para reforzar el sistema nervioso.

Lecitina: para mejorar la función cerebral y la circulación

Vitamina C con bioflavonoides: anti-vírica y energética.

Acidos grasos esenciales (GLA y EPA): para reducir el dolor y la inflamación y prevenir el síndrome premenstrual

Plantas medicinales

Equinacea: para mejorar el funcionamiento del sistema inmune.

Ajo: para eliminar los parásitos y potenciar el sistema inmune.

Sauce, Harpagofito: alivian dolor y desinflaman las articulaciones.

Tila, valeriana, lúpulo, amapola, melisa, triptófano: si se padecen trastornos del sueño.

Boldo, alcachofera, fumaría: para depurar el organismo.

Terapias para la fibromialgia

Fangoterapia: se aplica la arcilla por todo el cuerpo o en la zona dolorida en forma de cataplasma o bien ingerida con agua.

Tai-Chi, Chi-kung: ayudan a canalizar el estrés, ansiedad y a aumentar la flexibilidad, con lo que disminuye el dolor.

Acupuntura: aunque no hay estudios concluyentes sobre curación, si los hay de mejora en calidad de vida en caso de fibromialgia, al disminuir con esta el dolor, mejorar la calidad del sueño y mejorar los niveles de energía.

Flores de Bach: se han demostrado efectivas al reconducir las emociones. Las flores dependerán de la persona y síntomas.

Colonterapia: se ha demostrado su eficacia al mejorar la absorción de nutrientes en el intestino, ya que una mala adsorción está asociada a la fibromialgia.

La dieta: se ha demostrado no solo que sea beneficiosa, sino que es esencial en todo el tratamiento.

desintoxicacion ionica: estimula el sistema inmune, reduce la inflamacion y quita estres del cuerpo.

Consejos alimenticios

No tome trigo (si trigo sarraceno), por si fuese una alergia alimentaria.

No tome lácteos.

No tome azúcar refinado.

Utilización exclusiva de aceite de oliva virgen extra y de lino o uva.

Nada de freír, ni microondas.

Permitido el alcohol con moderación.

Suprimir el tabaco y bebidas excitantes y/o carbonatadas.

Otros consejos

Haga ejercicio moderado (de bajo impacto); evite el sedentarismo aunque se tenga dolor.

Evite trasnochar o cualquier situación que altere su descanso.

Evite estar mucho tiempo sentado, levántese de vez en cuando y ande.

Aplíquese calor en las zonas doloridas (hay unos saquitos con hierbas que funcionan muy bien)

Aprenda esta palabra "NO". Es muy importante saber decirla, saber llevar su propio ritmo y saber que hay días malos en los que es muy importante delegar o simplemente decir: "no puedo…"

ABUSO DE ANTIBIOTICOS

¿Qué son los antibióticos?

Los antibióticos son una sustancia química que se puede obtener sintéticamente o de un ser vivo. Como los propóleos generados por las abejas para proteger la colmena por lo que son considerados un antibiótico natural. Esta sustancia destruye o impide el desarrollo de algunos tipos de microorganismos, sobretodo bacterias.

Qué se considera abuso de los antibióticos

El abuso de los antibióticos incluye su mal uso. Es decir, se considera abuso tanto el tomar dosis con demasiada frecuencia y por encima de la prescrita, como el tomarlos para enfermedades víricas, como los resfriados, catarros, gripes, etc. Porque se lo estamos administrando inútilmente a nuestro cuerpo ya que los antibióticos son inútiles contra las infecciones virales.

Por otro lado, los propios facultativos a veces incurren en el abuso de los antibióticos. Según un estudio de infecciones del tracto respiratorio en 2007, los médicos suelen prescribir antibióticos a pacientes que se creían que los necesitaban, pero sólo 1 de cada 4 efectivamente los requerían.

Abuso de antibióticos por consumo indirecto

Por otro lado, también se utilizan y se abusa de los antibióticos en los animales. Esto es debido a la utilización de pequeñas cantidades de antibióticos por los criadores en la alimentación del ganado, las aves y los porcinos como una práctica común.

Esto se hace así porque produce un aumento de peso en los animales con menor cantidad de alimento. Pasan a la carne, a la leche y a los huevos que consumimos después. Por lo que a veces, además, sufrimos un consumo indirecto.

Perjuicios por el abuso de antibióticos

El abuso de antibióticos o su mala utilización es perjudicial para todos. Ya que vuelven resistentes frente a los tratamientos a los microorganismos infecciosos sobre los que actúa. Y en el caso de alguna de estas infecciones se habla de enfermedades que gracias a los antibióticos han pasado de ser mortales a simples enfermedades comunes.

De ahí que las aplicaciones abusivas o incorrectas de los antibióticos, como las explicadas anteriormente, deban evitarse. Porque de otra forma se permite a las bacterias su inmunización ante los medicamentos dejándonos desprotegidos ante ellas.

Uso correcto de los antibióticos

Para evitar el abuso de los antibióticos así como su mala utilización debemos seguir las instrucciones del facultativo al pie de la letra, tanto en las dosis como en los tiempos entre tomas y seguir el tratamiento únicamente los días que se ha prescrito.

Esto último es muy importante ya que es un error común dejar de tomarlos en cuanto los síntomas remiten, pero eso no significa que no queden bacterias latentes. Y también es muy importante no almacenar los antibióticos para luego automedicarse con esos restos.

SALMONELLA

Las bacterias “Salmonella” son la causa de enfermedades transmitidas por alimentos frecuentemente reportadas. Un enfoque completo sobre la inocuidad alimentaria, desde la granja hasta la mesa, es necesario para reducir la salmonellosis. Los granjeros, la industria, los inspectores de alimentos, los vendedores de alimentos, los trabajadores en el servicio de alimentos y los consumidores son cada uno un eslabón importante en la cadena de la inocuidad de alimentos. Este documento contesta preguntas comunes sobre la bacteria Salmonella, describe cómo el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) está atendiendo el problema de la contaminación de productos de carnes y aves con Salmonella y ofrece pautas para un manejo de alimentos que prevenga bacterias, como Salmonella causen enfermedades.

P. ¿Qué es la Salmonella?
R. La Salmonella es un bacilo en forma de bastoncillo, negativa a la tinción de Gram, que puede causar enfermedades diarreicas en los humanos. Son criaturas vivientes microscópicas que pasan de las heces de las personas o animales a otras personas u otros animales.

La familia Salmonella incluye sobre 2,300 serotipos de bacterias, las cuales son organismos unicelulares tan pequeños que no pueden ser vistos sin un microscopio. Dos tipos de salmonellas, Salmonella Enteritidis y Salmonella Typhimurium, son los más comunes en los Estados Unidos y son los responsables de la mitad de todas las infecciones en humanos. Los tipos que no causan síntomas en animales pueden enfermar a las personas y viceversa. Si está presente en el alimento, usualmente no afecta el sabor, olor o apariencia de los alimentos. La bacteria vive en el tracto intestinal de los animales y humanos infectados.

Se conoce que la bacteria Salmonella ha estado causando enfermedades por sobre 100 años. Fueron descubiertas por el científico americano Dr. Daniel E. Salmon.

P. ¿Qué es salmonellosis?
R. La salmonellosis es una infección causada por la bacteria Salmonella. De acuerdo a los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), la salmonellosis causa un estimado de 1.4 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos y más de 400 muertes anualmente en los Estados Unidos. El reporte de investigación del Programa Activo de Investigación de Enfermedades Transmitidas a través de los Alimentos (FoodNet, por sus siglas en inglés) del 2007, identifica a la Salmonella como la infección bacteriana más común reportada.

FoodNet es un proyecto colaborativo entre el CDC, los 10 lugares Programas de Nuevas Infecciones Emergentes (EPIs por sus siglas en inglés), el USDA y la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés). Uno de los objetivos de FoodNEt es medir la efectividad de diferentes medidas preventivas usadas para reducir la incidencia de intoxicaciones alimentarias atribuibles al consumo de carnes, aves y otros alimentos.


P. ¿Cuáles son los síntomas de salmonellosis?
R. Al pesar de que algunas personas no muestran síntomas de salmonelosis, la mayoría de las personas experimentan diarrea, dolor abdominal y fiebre entre 8 a 72 horas después de comer el alimento contaminado. Síntomas adicionales pueden incluir escalofríos, dolor de cabeza, nausea y vómito. Los síntomas usualmente desaparecen dentro de un plazo de 4 a 7 días. Muchas personas con salmonellosis se recuperan sin tratamiento y quizás nunca visiten al doctor. Sin embargo, las infecciones con Salmonella pueden ser riesgosas para la vida, especialmente para los infantes y los niños pequeños, las mujeres embarazadas y sus bebés por nacer y las personas de edad avanzada están a mayor riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, así como la gente con el sistema inmunológico débil (como aquéllos que sufren de VIH/SIDA, cáncer, diabetes, enfermedades de los riñones o pacientes de transplantes).

P. ¿Existen consecuencias a largo plazo?
R. Usualmente, las personas con diarrea se recuperan completamente, aunque puede tomar varios meses antes de que la rutina de los intestinos vuelva enteramente a la normalidad. Un pequeño número de personas infectadas con Salmonella podrían desarrollar dolor en las coyunturas, irritación en los ojos y dolor al orinar. Ésto se llama el síndrome de Reiter. Puede durar meses o años y puede causar artritis crónica, que es difícil de tratar.

P. ¿Cómo las personas se enferman con salmonellosis?
R. Salmonella vive en el tracto intestinal de los humanos y otros animales, incluyendo aves. La Salmonella es usualmente transmitida a los humanos por medio del consumo de alimentos contaminados con heces de animales. La Salmonella está presente en carnes y aves crudas y puede sobrevivir si el producto no se cocina hasta una temperatura interna mínima adecuada, medido con un termómetro para alimentos.

Salmonella también puede causar la enfermedad transmitida por alimentos, (salmonellosis), por medio de la propagación de bacterias, por ejemplo, cuando los jugos de carnes y aves crudas tienen contacto con alimentos listos para comer, como las ensaladas.

Los alimentos también se pueden contaminar por medio de una persona infectada, que muestre o no síntomas, manejando los alimentos con las manos sucias. La Salmonella también se puede encontrar en las heces de algunas mascotas, especialmente aquéllas con diarrea. Las personas se pueden infectar si no se lavan las manos después de tener contacto con estas heces. Particularmente, los reptiles tienen mayor probabilidad de contener Salmonella. Las personas siempre deben lavarse las manos inmediatamente después de manejar un reptil, aún cuando el reptil esté saludable.

P. ¿Que alimentos tienen mayor probabilidad de enfermar personas?
R. Cualquier alimento crudo de origen animal, como las carnes, las aves, la leche y los productos lácteos, los huevos y los pescados, así también como algunas frutas y vegetales pueden contener la bacteria Salmonella. La bacteria puede sobrevivir causando enfermedades si las carnes, las aves y los productos de huevo no son cocidos hasta una temperatura interna mínima adecuada, medido con un termómetro para alimentos, y si las frutas y vegetales no son lavados adecuadamente. La bacteria también puede contaminar otros alimentos que estén en contacto con las carnes y las aves crudas. Son necesarias las buenas prácticas de manejo de alimentos para prevenir que las bacterias en alimentos crudos causen enfermedades.

P. ¿Los pollos etiquetados como “Kosher,” “sin – restricción” (free-range,” “orgánico,” (organic) o “natural” tienen menos cantidad de bacterias Salmonella?
R. El FSIS no conoce de alguna información científica que muestre que cierto tipo de pollo en específico tiene más o menos bacteria Salmonella que otras aves.

P. ¿Qué esta haciendo el FSIS para prevenir la contaminación con Salmonella?
R. El Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos es la agencia reguladora de salud pública dentro del USDA responsable por la inocuidad del suministro de carnes, aves y productos de huevo comerciales de la nación. Como parte de esta responsabilidad, el FSIS impuso en 1996 la Regla Final para los Sistemas de Análisis de Riesgo y Puntos Críticos de Control: Reducción de Patógenos (PR/HACCP, por sus siglas en inglés). Esta regla impone estándares de sanidad para Salmonella para usarse en establecimientos que sacrifican una clase seleccionadas de animales, utilizados para alimentos o para aquéllos que producen una clase seleccionada de productos molidos crudos, para verificar que los sistemas industriales sean efectivos, para controlar la contaminación de carnes y aves crudas con bacterias que causan enfermedades, como Salmonella.

Los inspectores del FSIS se aseguran de que los establecimientos estén cumpliendo con los estándares, recopilando muestras de productos seleccionados al azar y sometiéndolos a un laboratorio del FSIS para un análisis de Salmonella. El FSIS requiere que todas las plantas reduzcan las bacterias de acuerdo con el sistema PR/HACCP.

P. ¿Como los consumidores pueden prevenir salmonellosis?
R. Las bacterias que se encuentran en los alimentos crudos de origen animal no tienen que causar enfermedades. La clave para prevenir las enfermedades en la casa, restaurantes, pasadías de Iglesia o en cualquier otro lado, es prevenir que las bacterias crezcan a altos niveles y destruirlas por medio de una cocción hasta la temperatura interna mínima adecuada.

Siga estas pautas para una preparación adecuada de alimentos

LIMPIAR: Lávese las manos y lave las superficies frecuentemente

Lávese las manos con agua tibia y jabón por 20 segundos antes y después de manejar los alimentos y después de usar el baño, cambiar pañales y tocar mascotas.
Lave los utensilios, tablas de cortar, vajilla y mostradores con agua caliente y jabón después de preparar cada alimento y antes de preparar el siguiente.
Considere usar toallas de papel para limpiar las superficies de cocina. Si usa paños de toalla, límpielos a menudo en su maquina de lavar con el ciclo caliente.


SEPARAR: No propague la contaminación
Separe las carnes, aves y pescados crudos de otros alimentos en su carrito de compras y en su refrigerador.
Si es posible, use una tabla de cortar para frutas y verduras frescas y otra separada para carnes, aves y pescados crudos.
Lave siempre las tablas de cortar, vajilla, mostradores y utensilios con agua caliente y jabón después que éstos tienen contacto con carnes, aves y pescados crudos.
Nunca coloque alimentos cocidos en el mismo plato que fue usado para carnes, aves y pescados crudos.


COCINAR: Cocine hasta una temperatura adecuada
Utilice un termómetro para alimentos limpio cuando mida la temperatura interna de carnes, aves, cazuelas y otros alimentos y asegúrese de que éstos alcancen una temperatura interna mínima adecuada:
Cocina todos los asados, filetes y chuletas, de carne cruda de res, cerdo, cordero y ternero, hasta una temperatura interna mínima de 145 ˚F (62.8 ˚C), al medir con un termómetro para alimentos antes de remover la carne de la fuente de calor. Para inocuidad y calidad, permita un tiempo de reposo de al menos tres minutos, antes de picar y consumir la carne. Por razones de preferencia personal, los consumidores pueden escoger cocinar las carnes hasta alcanzar una temperatura más alta.
Cocina la carne molida de res, cerdo, cordero, y ternero hasta una temperatura de 160 ˚F (71.1 ˚C), al medir con un termómetro para alimentos
Toda ave debe alcanzar una temperatura interna mínima adecuada de 165 ºF (73.9 ºC), al medir con un termómetro para alimentos.
No se recomiendan las aves rellenas. Cocine el relleno por separado hasta alcanzar 165 ºF (73.9 ºC).
Comidas con huevo y cazuelas, hasta 160 ºF (71.1 ºC).
Los pescados deben alcanzar 145 ºF (62.8 ºC), medido con un termómetro para alimentos.
Recaliente hasta hervir las salsas, sopas y salsas de carne.
Re-caliente completamente otras sobras hasta por lo menos 165 ºF (73.9 ºC).


ENFRIAR: Refrigere prontamente
Mantenga los alimentos sanos en la casa refrigerando pronto y apropiadamente. Refrigere o congele los alimentos perecederos, los alimentos preparados y sobrantes de alimentos dentro de 2 horas [1 hora si la temperatura está sobre 90 ºF (32.2 ºC)].
Los congeladores deben registrar una temperatura de 0 ºF (-17.8 ºC) o menos y los refrigeradores, 40 ºF (4.4 ºC) o menos.
Descongele los alimentos en el refrigerador, en agua fría o en el horno de microondas. Los alimentos no se deben descongelar a temperatura ambiental. Los alimentos que se descongelen en el horno de microondas o en agua fría se deben cocinar hasta una temperatura interna mínima adecuada inmediatamente después de la descongelación.
Marine los alimentos en el refrigerador.
Divida las grandes cantidades de sobrantes de alimentos en recipientes llanos para que se enfríen rápidamente en el refrigerador.

ALIMENTOS RICOS EN FIBRA

¿Qué es la fibra?
La fibra es la parte de los alimentos que nuestro cuerpo no absorbe en el intestino, por lo tanto, no se puede considerar la fibra como un nutriente más.

En un principio se creía que la fibra no sufría ninguna transformación durante la digestión, es decir, que tal y como la ingeríamos luego la eliminábamos.

Pero se ha visto que la fibra padece cambios en su paso por el intestino y, gracias a ello, realiza funciones vitales para nuestra flora intestinal.

¿Sabías que la fibra también hace de alimento para la flora intestinal?
La flora es el conjunto de vellosidades que hay en la pared intestinal y de microorganismos vivos que habitan en ellas. La flora intestinal es un pilar fundamental en la salud humana, ya que es la primera barrera que nos protege de los agentes patógenos del exterior que podrían provocarnos algún daño.

Además, también es gracias a ella que se normaliza el funcionamiento del tránsito intestinal y que se realiza una correcta absorción de los nutrientes.

La fibra es, por decirlo de alguna manera, el alimento de estos microorganismos de la flora intestinal que viven en nuestro interior. Es por esta razón que al consumir grandes cantidades de alimentos ricos en fibra se tienen más gases y/o flatulencias.

En realidad, lo que está sucediendo es que las bacterias intestinales están alimentándose bien, fermentando la fibra y produciendo gas. Por lo tanto, excretar gases a diario es normal y además señal de buena salud intestinal.

Propiedades y beneficios de la fibra
Existen dos tipos de fibra en los alimentos: la fibra soluble y la fibra insoluble.

La fibra soluble: tiene una gran capacidad saciante ya que con la ayuda del agua se hincha en el estómago, aumentando mucho de volumen. Esto provoca que tengamos la sensación de tener el estómago lleno. Además, la fibra soluble es una gran reguladora del tránsito intestinal, es decir, está tanto recomendada para los tránsitos muy rápidos y diarreas como para casos de tránsito lento y estreñimiento. Las principales fibras solubles de los alimentos son gomas, mucílagos, pectina, inulina y fructooligosacáridos.

La fibra insoluble: actúa en el intestino. Allí, también gracias al agua, aumenta el volumen de las heces, acelerando el tránsito y ayudando al organismo a evacuar los residuos de la digestión. Es la más recomendada para combatir el estreñimiento y se debería restringir su consumo en los casos de descomposición (diarrea). Las principales fibras insolubles que se encuentran en los alimentos son la celulosa, la hemicelulosa y la lignina.
¡Acuérdate de beber agua!

Siempre que consumimos alimentos ricos en fibra (o suplementos de fibra) es muy importante hacer un buen aporte de líquidos, ya que el agua es imprescindible para poder gozar de sus beneficios.

Los alimentos ricos en fibra soluble
Frutas. Las más ricas en fibra alimentaria son: kiwi, higos, dátil, frambuesas, ciruelas secas, moras, uvas pasas y plátano. También son un buen aporte de fibra aunque en menor cantidad: aguacate, albaricoque, cereza, fresas, mandarina, manzana, naranja, nectarina y pera.
Verduras y hortalizas. Destacan por su gran cantidad de fibra las espinacas y la cebolla tierna. También son ricas en fibra: berro, col de bruselas, setas, judías tiernas, puerro, remolacha y zanahoria.
Frutos secos oleaginosos: castañas, almendras y avellanas.
Los alimentos que aportan mayor cantidad de fibra insoluble
Cereales integrales o de grano entero. Los más ricos en fibra alimentaria son: salvado de trigo, semillas de lino, harina de trigo integral, pan de trigo integral y pan de centeno.

Otros alimentos ricos en fibra
Las legumbres destacan entre los alimentos ricos en fibra ya que son muy ricas en los dos tipos de fibra, es decir, aportan tanto fibra soluble como insoluble. Las que más cantidad contienen son las judías secas, los garbanzos, los guisantes y la soya en grano.
La avena es un cereal que también contiene fibra soluble e insoluble en grandes cantidades.

Cantidad diaria recomendada de fibra
Si no se es consumidor habitual de alimentos ricos en fibra o se quiere aumentar la cantidad que se ingiere hay que introducirla poco a poco en la dieta. De lo contrario pueden aparecer molestias intestinales como la hinchazón, las flatulencias, los pinchazos y un exceso de gases.
Se recomienda consumir diariamente un total de entre 25 y 30 g. de fibra a través de los alimentos.

Precauciones con la fibra
Si tomamos alimentos ricos en fibra hemos de intentar no sobrepasar, como norma, los 30 g. de fibra al día ya que puede producir una malabsorción de nutrientes (sobre todo de vitaminas y minerales)

ALGUNOS CONSEJOS PARA CUIDAR TUS ARTICULACIONES

Aproximadamente un 20% de la población padece alguna enfermedad tipo reumática. Este porcentaje va aumentando conforme avanza la edad, hasta alcanzar una tasa superior al 60% en las personas mayores de 50 años.

Durante todo el año es recomendable seguir determinados hábitos que contribuyan a mantener sanas nuestras articulaciones, pero ahora, con el frío, es mucho más importante. Pon atención a estos consejos:

1- Realiza técnicas de relajación o apúntate a clases de yoga, ambas disminuyen considerablemente el dolor de las articulaciones, relajan la tensión muscular que se acumula durante el día y ayuda a reeducar los movimientos.

2- Trata de mantener tu línea para que tus articulaciones no sufran por la presión que soportan día a día, intenta mantenerte en tu peso ideal, que puedes calcular consultando tu IMC (Índice de Masa Corporal).

3- Añade a tu dieta los alimentos antioxidantes (kiwis, naranjas, etc), pues estos ayudan a disminuir el riesgo de padecer enfermedades reumáticas como la osteoartritis.

4- Toma infusiones habitualmente, aunque parezca increíble, ayudan a disminuir la inflamación de las articulaciones. El té verde, por ejemplo, es capaz de aliviar la inflamación y la artritis reumatoide.

Recuerda que mantener sanas tus articulaciones te será de mucha ayuda cuando alcances una edad mayor, estarás más prevenido contra cualquier enfermedad de articulaciones.

SOMOS UN TODO

Las fotografías y comentarios de este artículo representan el brillante trabajo del japonés Masaru Emoto. Dichas fotografías han sido publicadas en un magnífico libro titulado Los Mensajes del Agua. Si usted todavía duda que sus pensamientos están de hecho impactando y modelando el mundo que le rodea, la vista de las fotografías de Emoto eliminará cualquier duda al respecto.

El japonés Emoto ha estado llevando a cabo experimentosen todo el mundo sobre el efecto de las ideas, las palabras y la música sobre las moléculas de agua. Las descripciones que aparecen a continuación han sido extraídas de su libro, que publica los resultados obtenidos.

En la foto de la izquierda, a la izquierda vemos una muestra de agua helada expuesta a la palabra "ángel", y a la derecha agua expuesta a la palabra "demonio". Como usted podrá ver, la estructura de la segunda es oscura y amorfa, sin que aparezca formación cristalina alguna.

A continuación aparecen algunos otros efectos que Emoto encontró en su investigación: ·:

1.- Algo interesante fue que se obtuvieron resultados diferentes dependiendo del idioma utilizado. Por ejemplo, la palabra "Thank you" en inglés (ver la foto de la derecha), "Gracias" en castellano, evocó diferentes formaciones cristalinas que la misma palabra en japonés.

2. El agua tomada en fuentes y arroyos limpios de montaña, formó estructuras cristalinas más bellas (ver foto de la izquierda del manatial de Sanbu-Ichi Yusui) en contraste con los cristales deformados y distorsionados formados por las muestras de agua polucionada o estancada.

3.- El agua destilada expuesta a música clásica tomó formas delicadas y simétricas.

Foto del agua expuesta a la sinfonía Nº40 en Sol menor de Mozart. (ver fotografía a la izquierda) - Cuando se puso la canción de Elvis Presley "El Hotel de laTristeza", el resultado fue que los cristales helados separtieron en dos.· Cuando las muestras de agua fueron bombardeadas con música heavy metal o expuestas a palabras negativas, o cuando se enfocaron sobre ellas intencionadamente, pensamientos o emociones negativos, el agua no formó cristales y en su lugar se crearon estructuras caóticas y fragmentadas. ·

4.- Cuando el agua fue tratada con aceites florales aromáticos, los cristales tendieron a imitar la forma de la flor original. A la derecha aparecen cristales de agua expuestos a esencia aromática de manzanilla.De gran interés para la curación y para el bienestar diario son los efectos extremos que sobre los cristales de agua tienen las palabras e ideas negativas. Aquí puede ver usted los resultados obtenidos con las palabras "Me das asco" aplicadas a otra muestra de agua destilada. Curiosamente, el modelo obtenido al aplicar estas palabras fue casi idéntico al de aplicar música heavy metal. Masaru Emoto comenta en su libro este paralelismo y la posibilidadde que este tipo de música atonte a las personas (los convierta en tontos).

5.-Agua expuesta a las palabras Amor-Comprensión

6.- Agua fotografiada tras ser expuesta al mensaje de Amor que 500 personas le enviaron.

7. Otro conjunto instructivo de fotografías mostraba la diferencia asombrosa entre los modelos cristalinos evocados por las palabras "Hagámoslo" y "Hazlo".Los cristales formados por las palabras "Hagámoslo" eran como hermosos copos de nieve. La palabra "Hazlo", sin embargo, no formó ningún cristal.Algunas veces, cuando no podemos ver el resultado inmediato de nuestras oraciones y afirmaciones, pensamos que estas han fracasado.

Pero, tal como podemos aprender de las asombrosas fotografías de Masaru Emoto, aquellos pensamientos de fracaso en sí mismos quedan también representados en los objetos físicos a nuestro alrededor. Ahora que somos conscientes de eso, quizá podamos comenzar a darnos cuenta de que, incluso cuando los resultados inmediatos no son visibles a los ojos humanos, ellos están ahí. Cuando amamos nuestros propios cuerpos, ellos responden. Cuando enviamos nuestro amor (no sentimos unidos) a la Tierra, ella responde.Nuestro propio cuerpo está compuesto en un 70 por ciento de agua. Y la superficie de la tierra es también un 70 por ciento de agua.

Hemos visto anteriormente la prueba de que el agua, lejos de estar inanimada, está realmente viva y responde a nuestros pensamientos y emociones. Quizá, habiendo visto esto, podamos comenzar a entender realmente el imponente poder que poseemos al elegir nuestros pensamientos e intenciones, para sanarnos a nosotros mismos, así como a nuestro medio ambiente.

DESINTOXICACION DE COLON

La limpieza de colon (intestino grueso) es muy necesaria de cuando en cuando para eliminar todas las toxinas que se van acumulando con el paso del tiempo en los intestinos. Además es beneficiosa para prevenir el cáncer de colon, el estreñimiento, mejorar la digestión, perder peso y absorber nutrientes.

No nos damos cuenta muchas veces, pero la mayoría de la gente tiene un colon sucio a causa de la falta de fibras dietéticas, que son quienes ayudan a limpiarlo. Estas fibras, incluidas en los alimentos naturales, se combinan con los materiales de desecho en el intestino y hace más fácil su transito. Como las fibras no pueden ser digeridas por nuestro organismo, mientras se mantienen en nuestro interior absorben agua, por lo tanto previenen el estreñimiento. Debemos tener en cuenta que sin fibra, las grasas saturadas que comemos atascarían nuestro intestino pues parte de la materia fecal se queda adherida a la pared del colon.

Para limpiar el intestino se puede recurrir a la hidroterapia de colon (debe hacerla un especialista) o a la ingestión de hierbas desintoxicantes.

Su piel es el reflejo de su salud interior. No importa cuanta cantidad de cremas para el cuidado de la piel nos pongamos, o los tratamientos faciales que hagamos, o el maquillaje que usemos, o los suplementos nutricionales que tomemos; la verdadera belleza aflorará como reflejo de una limpieza y salud interior.

La piel es el órgano de absorción y eliminación más grande del cuerpo, actuando como filtro y protegiendo el cuerpo de sustancias externas. Cuando la piel se ve expuesta constantemente a sustancias químicas tóxicas, no es difícil pensar que la piel mostrará cada vez más signos de estrés, envejecimiento, y problemas cutáneos.

La piel no solo actúa como barrera; también es una vía secundaria de eliminación del cuerpo, constantemente lucha por deshacerse de las toxinas internas. Cuando el cuerpo (hígado, riñones, sistema linfático e intestinos) no puede neutralizar la cantidad de materia tóxica y subproductos, éste intenta reducir la carga tóxica eliminándola a través de la piel, causando diversos desórdenes tales como el acné, la rosácea, psoriasis, eccemas o envejecimiento prematuro.

A través de la experiencia, se ha hecho evidente que es tan importante cuidar la piel por fuera como por dentro, incluso más. Cuando usted reduzca la carga tóxica interna, tendrá una piel más clara debido a la respuesta fisiológica que acontece a nivel celular.

La hidroterapia de colon tiene mucha importancia en la ayuda para tener una piel saludable, una piel con “brillo” sano.

Los siguientes son ejemplos de las principales causas internas de problemas cutáneos:

Autointoxicación
Raíz de muchos desórdenes cutáneos tales como acné, rosácea, psoriasis, eccema, y envejecimiento prematuro. La autointoxicación es el proceso a través del cual el cuerpo literalmente se envenena por el cúmulo de materia en descomposición situada en el colon. Las toxinas desprendidas por el proceso de descomposición penetran en el flujo sanguíneo, afectando a cada célula, incluyendo las células cutáneas.

Hígado congestionado
Contribuye a la sobrecarga de toxinas que no pueden ser neutralizadas. El hígado, el órgano interno más grande del cuerpo, está diseñado para ser la planta procesadora para neutralizar sustancias tóxicas. Cuando el hígado se sobrecarga, y no puede procesar a tiempo todas las sustancias vertidas a través de las paredes intestinales al torrente sanguíneo, entonces se establecen enfermedades y desórdenes, incluyendo desórdenes cutáneos. El hígado es el único órgano que purifica el flujo sanguíneo y que es capaz de regenerarse. Es importante mantener su hígado sano y reducir conscientemente la carga tóxica.

Disfunciones renales
Contribuyen a disfunciones cutáneas. Los riñones juegan un papel importante en la eliminación de toxinas del cuerpo, tal como hace el hígado y el colon: los riñones filtran la sangre de impurezas potencialmente peligrosas, y las desecha diariamente a través de la vejiga en forma de orina. Los riñones también ayudan a mantener niveles químicos normales de células, mantienen el equilibrio básico esencial para la salud e intervienen en la producción de glóbulos rojos. Recuerde que la salud de la piel y la belleza se desarrollan y son mantenidas a un nivel celular.

Parásitos
Contribuyen a la sobrecarga de toxinas en el cuerpo y debilitan sus funciones inmunes. Los parásitos prosperan en la zona intestinal donde se nutren y engordan con su dieta preferida de azúcares, alimentos procesados, comida basura, exceso de hidratos de carbono y levaduras que favorecen la cándida. Los parásitos sobrecargan el sistema con sus desechos, que son absorbidos en el sistema sanguíneo. Los científicos han identificado más de 300 tipos de parásitos que prosperan entre la población (y ya no es sólo un problema del tercer mundo).

Crecimiento excesivo de levadura (cándida albicans)
Un microorganismo unicelular que desarrolla los conductos de alimentación llamados Hyphae que crecen directamente en las paredes intestinales, permitiéndoles llegar a ser porosas. El afinamiento de las paredes intestinales permite que las toxinas, las proteínas indigeridas y los hidratos de carbono atraviesen las paredes del intestino siendo absorbidas en el cuerpo y la sangre, clínicamente conocido como la permeabilidad intestinal y conocido comúnmente como síndrome de tripa agujereada.

Algunos de los síntomas del crecimiento excesivo de levadura son: eccemas, psoriasis, sudor excesivo sin esfuerzo físico, acné, hongos ungueales, decoloración o rojeces de la cara, nuca, orejas, cuya piel está áspera pero no pica ni se descama.

CAUSAS NUTRICIONALES DE LA DEFICIENCIA RENAL

Nuestro cuerpo es increíblemente resistente a condiciones adversas, pero también tiene un límite. Algunos órganos pueden ser dañados más allá de su punto de recuperación y auto-curación.

Nuestros riñones son sometidos diariamente a un estrés innecesario cuando ingerimos proteínas animales, pues estas son metabolizadas en el hígado y luego por el riñón. Pero lo que llega al riñón son sub-productos de la proteína animal en forma de compuestos de nitrógeno que deben ser eliminados por el riñón para mantener la pureza y estabilidad de nuestro organismo.

En estudios clínicos se ha demostrado que una alimentación reducida en proteínas animales para pacientes renales ha disminuido la mortandad por cerca de 40%. [1]

A la luz de las investigaciones recientes, el vínculo entre los productos alimenticios de origen animal y muchas enfermedades está soportado en la literatura científica con tanta contundencia como el vínculo entre fumar cigarrillos y el cáncer de pulmón.

Por ejemplo, los pacientes que comen carne, incluyendo pollo y pescado, fueron encontrados con el doble de posibilidad de desarrollar demencia, comparándolos con sus contrapartes que no consumieron carne en un estudio diseñado meticulosamente[2]. La discrepancia se hizo más patente cuando se tomó en cuenta el consumo de carne en la infancia y juventud.

La misma dieta cargada con productos de origen animal que ocasiona paros cardiacos y cáncer, también ocasiona la mayoría de las demás enfermedades prevalentes en los E.U.A. incluyendo piedras en los riñones, insuficiencia renal [3], fallo renal, diabetes, osteoporosis, fibrosis uterina, hipertensión, apendicitis, y trombosis.

El problema con los exámenes de sangre para monitorear la función de los riñones es que no comienzan a detectar problemas hasta que más del 90% de nuestros riñones han sido destruidos.

Además de esto, cargamos a nuestros riñones con todo tipo de bebidas difíciles de procesar por el riñón, como café y gaseosas (sodas, refrescos, etc.) que contienen grandes concentraciones de químicos, ácidos, colorantes, saborizantes artificiales, y azúcar.[4]

Por lo anterior, mi sugerencia para evitar deficiencias renales es restringir al máximo las proteínas de origen animal [5]. Como lo puede ver en nuestra sección de recetas, no es totalmente imperioso volverse vegetariano estricto, sino más bien reducir el contenido de origen animal. Estamos acostumbrados a consumir un 80-90% de las calorías diarias provenientes de proteínas y grasas animales, y en mi libro recomiendo que lo disminuyamos a tan sólo un 10% o menos. Con creatividad en la cocina y/o siguiendo mis recetas, usted puede lograr una nutrición excelente, sin sacrificar un delicioso sabor.

Estas son las recomendaciones de los alimentos que hay que disminuír drásticamente para prevenir enfermedades renales:

-Carne de todo tipo: cerdo, res, aves
-Huevo
-Leche y lácteos (quesos, cremas, yogurt)
-Bebidas gaseosas (refrescos o sodas como la Coca-cola, Pepsi, etc. sean de dieta o normales)
-Café (también el instantáneo y el descafeinado)

También tenemos que incrementar el insumo de agua natural purificada ó destilada, todo tipo de verduras (cocidas o crudas), frutas, leguminosas y con medida, semillas como nueces y cereales.

Espero esta información prevenga muchos trasplantes de riñón en mis estimados lectores.

TIPOS DE CALCULOS RENALES

Los tipos de cálculos o piedras de riñón más frecuentes son:

- Oxalocálcicos, 60% de los casos. Formados por oxalato cálcico. Debidos a una concentración excesiva de calcio en la orina.

- Fosfocálcicos, 13%. Consecuencia de algunas infecciónes urinarias o por problemas metabólicos del riñón.

- Úricos, 10%. Causados por un nivel elevado de ácido úrico.
- Fosfato-amoniaco-magnésicos, 5%. Por una infección urinaria de un tipo concreto de bacterias.




Prevención


Depende del tipo de cálculo:

En caso de tener cálculos úricos: Limitar el consumo de carne roja, carnes frías y el pescado azul. Disminuir el consumo de carne en general.

En caso de oxalocálcicos y fosfocálcicos: Reducir los productos lácteos, comer mucha fruta y verdura (exceptuando las espinacas), disminuir la cantidad de sal de las comidas (la sal incrementa la fuga de calcio en la orina y su acumulo favorece la formación de los cálculos).

Y en general, la prevención requiere la bebida abundante de líquido (agua, sopas, infusiones, etc.) cada día, para que los riñones no se vean obligados a concentrar la orina y favorecer así la formación de cálculos.


En la fotografía: Arriba a la izquierda un cálculo de oxalato cálcico. Arriba a la derecha un cálculo fosfato-cálcico. Abajo a la izquierda un cálculo úrico. Abajo a la derecha un cálculo fosfato-amoniaco-magnesico.

ACUPUNTURA Y BELLEZA

El binomio de Acupuntura y belleza es de formulación reciente en occidente. Se trata, en la práctica, de una extensión al servicio de la estética de una forma terapéutica que vio la luz en la China milenaria. En época reciente la gente está más sensibilizada y convencida de un mejor aspecto estético.

Acupuntura para eliminar las arrugas
Existe un método para estirar el cutis que no requiere puntos, ni duele, ni produce inflamación, ni obliga al paciente a pasar una temporada escondiéndose del mundo. Porque no es una operación quirúrgica. Ya un número grande y cada día mayor de acupunturistas afirman poder eliminar las marcas de los años con las finísimas agujas de esta extraordinaria Ciencia China.

El sistema comenzó a ponerse de moda en California, en Estados Unidos, entre las estrellas de cine, y se está extendiendo de manera increíble en la actualidad. Nueva York es el segundo centro de Acupuntura estética en el Mundo, son miles los neoyorquinos que han sometido sus arrugas y fruncidos a la influencia rejuvenecedora de las famosas agujas y están satisfechos con los resultados.

La acupuntura estética da excelentes resultados
Hay que dejar de pensar como un occidental, explicar el funcionamiento de la Acupuntura estética es tratar de imponer una lógica innecesaria a algo cuya efectividad está comprobada. Ningún investigador científico comprende en lo absoluto qué es lo que hacen las agujas.

Un acupuntor da la siguiente explicación: "es un arte muy antiguo pero muy moderno en sus conceptos, al igual que la electricidad se basa en la interacción de las fuerzas negativas y positivas, que generan una fuerza energética especial".

En el cuerpo las agujas activan el flujo de energía, de manera que ese equilibrio normal se llega a restablecer. El tratamiento para estirar el cutis facial consiste en la inserción de 36 agujas tan finas como un cabello, en diferentes partes del cuerpo (la cara, el cuello, las manos y las piernas), son tan finas que apenas se sienten cuando son insertadas.

De acuerdo con el estado en que se encuentre el cutis, las agujas permanecen insertadas de 5 a 10 minutos. Los pacientes afirman que no se produce ningún dolor.

En la Acupuntura estética las agujas no se colocan en el lugar donde se manifiesta el problema, sino donde pueden influir (directa o indirectamente) sobre el mismo.

Imagínese que el cuerpo humano es una red ferroviaria con paradas para trenes expresos y locales, y con algunas estaciones que tienen más conexiones que otras. Sólo así se puede entender cómo una aguja insertada en los músculos gemelos pueda modificar el estado del cuello.

¿Qué reacciones se observa en el organismo con la acupuntura estética?
El Dr. Thomas C. F. Lee, presidente de la Asociación Americana de Acupuntura, las describe de este modo:

Las agujas, al estimular los nervios apropiados, causan una contracción de la dermis (o capa interna de la piel)
Los músculos faciales se recogen y se produce el estiramiento del cutis. Según él, el proceso es un ajuste del sistema nervioso y se considera que este método chino es mucho más sano que el sistema occidental (cortar el exceso de piel), que siempre puede ser peligroso. ¿Cuántas veces se pueden hacer estos cortes? Pocas, pero en cambio con la Acupuntura estética siempre se puede recurrir a un tratamiento de refuerzo.
Las agujas estimulan la circulación sanguínea en la cara y ésta tonifica y fortalece los músculos, elimina la resequedad y borra así las arrugas.
Sin embargo, a pesar del éxito obtenido, no todos los acupuntores se dedican a la Acupuntura estética. El Dr. Adam Lewemberg, por ejemplo, dice que la ha utilizado con éxito en algunos pacientes, pero que todas tenían menos de cincuenta años y por lo tanto todavía su cutis conservaba la elasticidad debida.

"Es posible seleccionar pacientes que, en realidad, si puedan beneficiarse de la Acupuntura estética", dice, "le sería muy útil, por ejemplo, a una mujer con la cara aún en relativamente buen estado que deseara posponer por algunos años el momento de recurrir a la cirugía plástica".

MENSTRUACION COLOR MARRON

Cuando la regla es de un color marrón y se presenta en días diferentes a los de la menstruacion, lo mas seguro que no sea la regla en sí,si no un marcado de la regla anterior,restos que se han quedado y que los ovarios estan expulsando. Puede ser algún pequeño quiste folicular que esta liberando sangre sucia, Seguramente, durante la menstruación, se cortara y aparecerá la regla de una manera normal,si esto no ocurre acude al ginecólogo lo más seguro es que se tenga algún pequeño quiste folicular que retiene restos de reglas anteriores.
Si estas embarazada:
Durante la anidación del óvulo en el útero se generan unos restos que el cuerpo debe eliminar y que a veces coincide con la primera falta. Haciendo creer a la mujer que es regla pero muy cortita. Por otra parte, estos restos son de un marrón oscuro y poca cantidad. De un color diferente (más oscuro que la de las reglas habituales).
Pero no debemos alarmarnos por esto. Un veinte por cien de las mujeres sangran durante el embarazo. Y de ese veinte por cien, solo 3 de cada 100 pierden el bebé. Vamos que haciendo cálculos rápidos, únicamente 6 de cada 1000 embarazos pierden al bebé y tienen pérdidas.
Lo que debes hacer inmediatamente es ir al ginecólogo.

BOLSA DE PASTOR

Antiguamente cuando se tenía reglas muy abundantes que dejan debilitada a la mujer, era muy común tomar la Bolsa Pastor, era una manera de detener la regla. Esta planta tiene la capacidad de detener la menstruación pero además, tiene la capacidad de combatir las hemorragias y pérdidas cuantiosas de sangre provenientes del útero ( aun no siendo la regla).


Actualmente se cultiva por la industria farmacéutica y las empresas naturistas para tratar estos problemas, problemas de reglas excesivas o problemas de reglas escasas. En esencia lo que hace esta planta es regular la menstruación.


Pero sus beneficios no terminan ahí. Además de regular la regla de manera natural, también es un tónico uterino y viene muy bien para los problemas de cististis, uretritis (infecciones de orina) que pueden, entre otros síntomas, desajustar la regla.


La manera aconsejada de tomar la Bolsa de Pastor, si no es un tratamiento particular por especialista, es preparar una infusión una vez al día durante la semana anterior a la bajada de la menstruación.


Esta planta puedes encontrarla de forma natural en varios sitios, es muy común, y se asocia a climas mas bien fríos.

TIROSINA

¿Qué es la Tirosina?
L-Tirosina es un aminoácido no esencial, lo que significa que nuestro cuerpo no necesita el aporte externo diario de este, nuestro organismo lo puede sintetizar a partir del aminoácido fenilalanina.

Los aminoácidos son ácidos orgánicos que tienen diferentes funciones en el organismo pero ante todo sirven como precursores de proteínas. Para que se posible la creación de una proteína se necesitan 20 aminoácidos proteicos, de los cuales 8 son esenciales (8+2 en caso de niños pequeños)

¿Para que utiliza nuestro cuerpo el aminoácido Tirosina?
Colaborar imprescindiblemente junto al iodo, en la síntesis de tiroxina.
Colaborar en la producción de melanina, el pigmento que da color a la piel y al cabello.
Colaboran en la biosíntesis de neurotransmisores: dopamina, norepinefrina, epinefrina y L-dopa.
La tirosina alivia la depresión.
Mejora la memoria.
Participa en la formación de células rojas y células blancas de la sangre.
Neutraliza radicales libres.
Participa en la biosíntesis de proteínas y enzimas.
Colaborar en la actividad de las glándulas adrenal, pituitaria y tiroidea.
La Tirosina participa en la síntesis de diversas catecolaminas, sustancias que presenta actividades hormonales en el celebro y otros tejidos como el corazón, arterias, bronquiolos y útero.
Previene distintos tipos de alergias respiratorias.
Participa en la formación de la adrenalina.
Mejora la circulación del cuero cabelludo favoreciendo con ello el crecimiento del cabello.
Facilitar el metabolismo de las grasas.

¿En qué alimentos lo encontramos?

La Tirosina está en todo alimento proteico. Una buena fuente de este aminoácido también son los lácteos, el arroz y el maíz.

¿Qué síntomas puedo tener si tengo deficiencia de Tirosina?
Hipertiroidismo.
Parkinson.
Depresión.
Manchas blancas en la piel.
Perdida de la alerta mental.
Fiebre del heno.
Alergias respiratorias.
Hipertensión o hipotensión
Hidropesía.
Edema.
Sobrepeso.
Ansiedad.
Disminución en el metabolismo basal.
Manos y pies fríos.
Su deficiencia es provocado por
Estados adictivos.
Déficit de yodo.
Déficit de fenilcetonuria.
Estrés.
Depresión.
¿Cuánto se recomienda ingerir al día de este aminoácido?
En adultos entorno los 500 mg a 1.500 mg al día. Consultar al médico o especialista.

En cuanto a suplementación…
Encontramos L-Tirosina en polvo fino.
Recuerda siempre que una incorrecta suplementacion puede ocasionar diarrea, nauseas, vómitos y nerviosismo.

En animales de laboratorio se ha comprobado que un exceso de este aminoácido puede desarrollar lesiones en patas y ojos, presentando una tasa de crecimiento bajo.

¿Quién NO puede tomar suplementación de L-Tirosina?
Todos aquellos que estén con medicación:
Pargilina.
Isocarboxazida.
Fenelcina.
Procarbacina.
Tranilcipromina.
Inhibidores de la MAO (aunque se ha comprobado que tiene una acción parecida)
Levothroid.
Y/o sufran de melanoma maligno y/o dolores de cabeza tipo migraña.
¿En qué casos SI es recomendable?
En mujeres que tomen anticonceptivos orales ya que estos pueden disminuir la cantidad de tirosina
Depresión en general, incluso en casos de Alzheimer mejoran su estado anímico
Para potenciar la concentración y rendimiento muscular
Personas que sufren de estrés, se ha comprobado que tomando suplementacion disminuye ya que disminuye la noradrenalina en el sistema nervioso que es potenciada por el estrés.
Potencia el rendimiento incluyendo en la privación de sueño, exposición al frío y ruidos desagradables.
Personas que sufren hipotiroidismo.
En síntomas de abstinencia: se ha utilizado para tratar casos de abuso de cocaína, la cocaína reduce los niveles de dopamina en el organismo y crea un adicción a la dopamina. La tirosina eleva los niveles de dopamina haciendo disminuir a su vez la adicción.
Enfermedad de Parkinson hay unos niveles bajos de L-dopa sintetizado por la tiroxina mediante la enzima tirosina hidroxilasa.
Impotencia sexual masculina ya que la Tirosina aumenta la producción de noradrenalina restableciendo la función eréctil del pene.
En algunos casos de Fenilcetonuria.
Si se toma Anfetaminas mixtas, ya que aumentan las necesidades del aminoácido.
¿Cómo podemos potenciar la acción de la Tirosina?
Buscando que no nos falten los siguientes nutrientes, a fin de que haya una buena sinergia.
Vitamina B1.
Vitamina B2.
Vitamina B3.
Vitamina B6.
Acido fólico.
Colina.
Vitamina C.
Cobre.
Kelp (yodo)
Omega 3.
L-fenilalanina.
L-glutamina.
Ginkgo biloba.
Rodiola.
En caso de suplementacion, se recomienda tomar la Tirosina junto a comidas ricas en carbohidratos (Pasta, Arroz, Pan…) ya que de esta forma se disminuyen los niveles de aminoácidos competidores.

GANGLIOS INFLAMADOS

¿Qué son los ganglios?
Un ganglio es un conjunto de células que forman una estructura orgánica de aspecto redondo u ovalado, que puede variar de pocos milímetros a medir hasta 2 cm.

Los ganglios pertenecen al conjunto del sistema linfático o inmunitario y se reparten por toda la red linfática, que circula por todo el cuerpo paralela al sistema circulatorio.

Generalmente lo ganglios se sitúan formando grupos ganglionares, y se localizan principalmente en cuello, axilas e ingles.

Funciones de los ganglios
Filtrado de la linfa: En la linfa circulan partículas de polvo, metales, restos celulares, bacterias, células malignas etc. A medida que avanza, la linfa atraviesa distintos grupos ganglionares, que realizan una función de filtrado, limpiándola de estas sustancias.
Espesamiento de la linfa: La linfa esta compuesta principalmente por agua y proteínas, además de sales minerales y moléculas de grasa. Una vez en el ganglio, el 40% del flujo linfático formado por agua y macromoléculas, atraviesan las paredes de los vasos sanguíneos del ganglio para incorporarse de nuevo a la circulación sanguínea.
Forman parte del sistema inmunitario. Dentro de los ganglios encontramos varios tipos de células que se encargan de la defensa inmunitaria del organismo que se activan cuando el sistema inmune detecta la presencia de algún tipo de antígeno.
Enlentecen el flujo linfático de forma que las funciones anteriores se lleven a cabo al actuar como caudal linfático.
Problemas más habituales
En la mayoría de los casos cuando observamos los ganglios inflamados indica que el sistema inmune está actuando contra un agente externo (virus, bacteria…)

Las infecciones pueden ocurrir por resfriados, gripe, infecciones dentales, otitis, amigdalitis, heridas cutáneas o enfermedades de transmisión sexual. También debido a enfermedades autoinmunes (artritis reumatoidea, lupus…), así como por la suministración de vacunas o de medicación. En casos muy raros, la inflamación puede ser debida a un tumor o cáncer.

Al detectar uno o varios ganglios inflamados es importante identificar si la inflamación ha sido súbita y dolorosa al tacto, o bien indolora y ha ido creciendo con el tiempo. En este segundo caso, es importante acudir al médico cuanto antes.

Alimentación indicada en caso de ganglios inflamados
Conocer la procedencia de los alimentos que ingerimos ayuda a minimizar la entrada en nuestro organismo de contaminación alimentaria. Es recomendable alimentarse, mayoritariamente, de alimentos procedentes del reino vegetal con garantía ecológica.

Se sugiere
Escoger frutas y verduras ecológicas libres de pesticidas y herbicidas.
Consumir algas marinas por sus propiedades nutricionales
Evitar los alimentos refinados (pan, harina, pasta y arroz blancos) y consumir hidratos de carbono en forma de grano integral (arroz integral, quinoa, mijo, bulgur...)
En el caso de comer carne, huevos y lácteos, escoger productos procedentes de granjas ecológicas, donde los animales no han sido sometidos a tratamientos con hormonas.
Seleccionar pescados de mar procedentes de aguas profundas puede ayudar a evitar ganglios inflamados ya que esos peces contienen menos metales pesados.

Otras terapias para los ganglios inflamados
Es importante mantener los ganglios descongestionados y que la linfa no quede estancada. Para ello, llevar una buena alimentación y hacer deporte es muy necesario. Algunas terapias pueden, además, ayudar a descongestionar el organismo:

Drenaje linfático: Con esta terapia ayudamos a mover la linfa hacia su desagüe.
Reflexología: Esta técnica ayuda a equilibrar los aparatos y sistemas del cuerpo.
Terapia con ventosas: Las ventosas son una magnifica terapia para movilizar la sangre y la linfa y ayudar a desintoxicar el organismo.

DESINTOXICA TU CUERPO

Existen alimentos que, por sus propiedades naturales, ayudan a limpiar el organismo y prepararlo para un nuevo año, después de tantos excesos en las fiestas de Navidad y Fin de año. Estos son los diez recomendados:

Limón: añadir unas gotas de limón a un vaso de agua es suficiente para desintoxicar al cuerpo, ya que tiene un fuerte poder antioxidante, colabora con la digestión e hidrata naturalmente.

Fruta fresca: si comemos una pieza de fruta fresca recibimos, vitaminas, minerales, fibra, agua y antioxidantes, por ende, no sólo estimulamos el funcionamiento del tracto digestivo, sino que protegemos las estructuras de todo el cuerpo con sus micronutrientes esenciales.

Col: colabora con la acción de las enzimas hepáticas lo cual favorece la desintoxicación y además, posee gran cantidad de fibra y compuestos sulfurados protectores del organismo.

Alcachofa: incrementan la producción de bilis lo cual favorece la digestión de las grasas, por ende, es un gran aliado para depurar al organismo tras grandes comilonas.

Betabel: tiene valiosos antioxidantes y estimulan la digestión así como el funcionamiento del hígado y vesícula biliar.

Jengibre: colabora con el funcionamiento del aparato digestivo y además, tiene grandes propiedades antioxidantes.

Ajo: sus compuestos no sólo actúan contra los radicales libres, sino que son antiinflamatorios, digestivos y vasodilatadores.

Té verde: sus flavonoides antioxidantes también favorecen la actividad hepática por ende, ayudan en la desintoxicación.

Granos enteros: para vaciar al cuerpo de toxinas y limpiarlo por completo, los cereales integrales son de gran ayuda, porque son ricos en fibra, antioxidantes y nutrientes.