LA BASURA QUE COMEMOS

La basura que comemos, transgénicos y comida chatarra. Hoy en día la tecnología nos brinda muchas comodidades lo que nos facilita la vida, ya todo cambia a nuestro alrededor con el solo hecho de tan solo presionar un botón, ya sea desde lavar ropa, trastes hasta controlar la temperatura del hogar. 

Vivimos en un siglo lleno de comodidades mas sin embargo, cada día que pasa hay más enfermos, estas cifras aumentan con el paso de los días, cáncer, infartos, SIDA etc. 

Todo esto es debido a que cada vez comemos peor. La vida moderna nos ha impulsado a no depender tanto de la cocina gracias a la invención de la “Fast Food”. 

Proveniente de los Estados Unidos en los años 50s, al ser una novedad, varios países (sobre todo tercermundistas) decidieron optar por esta comida y así cambiar sus hábitos alimentarios llegando a nuestro país al principio como panes de caja, refrescos y perros calientes.

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5 SIGNOS QUE TE INDICAN QUE TE FALTAN VITAMINAS

Actualmente es más frecuente padecer falta de vitaminas por culpa de los alimentos procesados. Cuando consumimos alimentos procesados nuestro cuerpo no recibe las vitaminas que necesita, o bien por falta de cantidad o bien porque no se absorben bien. Y tu cuerpo se queja de diversas formas para que te des cuenta de que hay un déficit de vitaminas. 

Sólo hace falta que sepas escuchar sus quejas. Hoy te voy a contar cinco advertencias que el cuerpo te hace. Cuando tu cuerpo te de una de estas señales tienes que corregir tu dieta para solucionar el problema. Normalmente se corrige el déficit de vitaminas haciendo una dieta adecuada pero si no es el caso deberás consultarlo con el médico.

Aquí hay cinco señales de advertencia inusuales que te dicen que puede ser deficiente en vitamina. Las buenas noticias: La mayoría se pueden corregir con dieta -una razón más para hacer de la nutrición una prioridad. Pero si las curas de alimentos no funcionan, asegúrate de verificarlo con tu médico.

1. Grietas en las comisuras de la boca.

Deficiencia: hierro, zinc, y vitaminas del grupo B como la niacina (B3), riboflavina (B2), y B12. "Es común que si eres vegetariano no recibas suficiente hierro, zinc y vitamina B12", dice la Dra. Blum, autora del libro El plan de recuperación del Sistema Inmunológico. 

También ocurre si estás haciendo una dieta pobre en proteínas esenciales.

 

Qué puedes hacer: Comer más salmón, atún, huevo, ostras, almejas, tomates secos, acelgas, pasta de sésamo, maní y legumbres como las lentejas. La absorción de hierro se ve reforzada por la vitamina C, que también ayuda a combatir la infección, por lo que estos alimentos se combinan con verduras como el brócoli, pimiento rojo, col y coliflor.

2. Erupción cutánea roja en la cara (a veces en otros lugares) y pérdida del cabello.

Deficiencia: Zinc. Cuando la caída del cabello está directamente relacionada por la falta de zinc, suele haber otras manifestaciones que suceden en forma simultánea a la pérdida del pelo y que pueden servir de pista para confirmar que se trata de un problema alimenticio.

Por ejemplo, podemos mencionar que la falta de Zinc en el organismo produce caída de cabello, dificulta la cicatrización de las heridas, aparecen hematomas al menor golpe, la piel se presenta reseca y con erupciones frecuentes.

También está la deficiencia de la Biotina (B7), conocida como la vitamina del pelo. Mientras que tu cuerpo almacena las vitaminas liposolubles (A, D, E, K), no almacena más vitaminas B que son solubles en agua. Personas que trabajan los músculos, toma nota: Comer huevos crudos te hace vulnerable, debido a una proteína en los huevos crudos llamada avidina que inhibe la capacidad del cuerpo para absorber la biotina.

Qué puedes hacer: Comer alimentos que contengan zinc como la levadura de cerveza, las semillas de calabaza, los frutos secos, los cereales integrales, y lácteos sin pasteurizar. También cocina los huevos cocidos (cocinarlos desactiva la avidina), salmón, aguacate, champiñones, coliflor, soja, frutos secos, frambuesas, y plátanos.

3. Bolitas rojas o blancas parecidas al acné, generalmente en las mejillas, los brazos, los muslos y las nalgas.

Deficiencia: Ácidos grasos esenciales y vitaminas A y D.

Qué puedes hacer: Escatima en grasas saturadas y grasas trans y aumenta las grasas saludables. Centrarte en la adición de más salmón, frutos secos como nueces y almendras, y semillas como linaza molida, el cáñamo, y la chía. Para la vitamina A, un buen racimo de hojas verdes y verduras coloridas como las zanahorias, las patatas dulces, y pimientos rojos. "Esto proporciona el beta caroteno, un precursor de la vitamina A, que tu cuerpo va a utilizar para producir vitamina A," dijo Blum.

4. Hormigueo, cosquilleo y adormecimiento en las manos, los pies o en otros lugares.

Deficiencia: vitaminas del complejo B, como ácido fólico (B9), B6 y B12. "Es un problema directamente relacionado con los nervios periféricos y dónde terminan en la piel", dice Blum, señalando que estos síntomas pueden ser combinados con la ansiedad, la depresión, anemia, fatiga, y los desequilibrios hormonales.

 

Qué puedes hacer: Come espinacas, espárragos, remolachas, frijoles (pinto, negro, judías, habas), huevos, pulpo, mejillones, almejas, ostras.

5. Calambres musculares en forma de dolores punzantes en los pies, pantorrillas, arcos de los pies, y en las partes posteriores de las piernas.

Deficiencia:  magnesio, calcio, y potasio. "Si está sucediendo con frecuencia, es una pista de que te falta estos", dice Blum. Y si estás entrenando duro, puedes perder más minerales y vitaminas del grupo B (solubles en agua) a través de sudoración excesiva.

 

Qué puedes hacer: comer más plátanos, almendras, avellanas, calabaza, cerezas, manzanas, pomelo, brócoli, bok choy, y verduras de hojas verdes como la col rizada, espinacas, y diente de león.

MASCARILLAS CASERAS PARA ELIMINAR MANCHAS DEL ROSTRO

Recuerda que para desintoxicar tu cuerpo debes tomar 8 vasos de agua diarios, tratar de comer muchos alimentos que contengan fibra y alejarte de los alimentos con alto contenido graso.

Estas mascarillas caseras para eliminar las manchas del rostro limpian tu cutis profundamente y te ayudan a eliminar esas manchitas que tanto te molestan. Las hierbas que nombramos aquí las podrás encontrar en cualquier plaza de mercado o en lugares donde vendan plantas.

Remedios caseros para eliminar las manchas causadas por el acné o la exposición al sol

Recuerda que además de aplicarte estas mascarillas, también es recomendable aplicar todos los días en tu rostro y cuello protector solar, además realizarte exfoliaciones caseras para eliminar las células muertas y aplicar alguna crema hidratante adecuada para tu tipo de piel, para que tu piel esté sana y hermosa siempre.

1. Loción limpiadora

1 cucharadita de tomillo

1 cucharadita de lavanda

1 cucharadita de caléndula

1 cucharadita de suelda consuelda

60 ml de hamamelis

60 ml de agua de rosas

2 cucharadas de glicerina vegetal

Coloca las hierbas a conservar en el hamamelis y el agua de rosas en un frasco limpio de vidrio durante una semana. Cuela y guarda la preparación en un recipiente limpio, añade la glicerina revolviendo bien.  Con un algodón empapado con la preparación limpia tu rostro suavemente realizando un suave masaje. Repite la acción hasta que tu rostro este completamente limpio. Este tratamiento ayuda a disminuir el exceso de grasa, a atenuar manchas y a humectar la piel sin sensación grasosa.

2. Leche limpiadora

125 ml de yogurt bajo en grasa

125 ml de agua

1 cucharada de caléndula

1 cucharada de tomillo

2 cucharadas de suelda consuelda

En un frasco de vidrio mezcla todos los ingredientes y tápalo bien dejando reposar toda la noche en el refrigerador.  Cuela la preparación y guárdala en un recipiente limpio durante una semana en la nevera.  Al momento de utilizarlo humedece tu piel con agua tibia y empapa un algodón con el producto pasándolo suavemente por tu piel haciendo un masaje. Este tratamiento ayuda a eliminar las bacterias que causan manchas y acné curando y refrescando la piel.

3. Astringente

250 ml de hamamelis

1 cucharada de menta

1 cucharada de hojas de suelda consuelda

Mezcla los ingredientes en un frasco de vidrio bien tapado dejando reposar durante dos semanas. Cuela la mezcla y conserva en un frasco limpio. Aplica con un algodón en todo tu rostro luego de limpiarlo. Este tratamiento disminuye las erupciones de la piel.

4. Tratamiento 

1 cucharada de yogurt bajo en grasa

1 cucharada de miel

1 cucharadita de barro cosmético

1 cucharada de hojas de suelda consuelda

En la licuadora o un procesador de alimentos muele las hojas de suelda consuelda. Agrega los ingredientes hasta formar una pasta. Luego de limpiar tu rostro, coloca la mascarilla sobre tu rostro y déjala actuar por 15 minutos, retira con una toallita tibia y húmeda. Este tipo de tratamiento ayuda a que tu piel esté más suave y lisa, a quitar las manchitas y a limpiar la piel de impurezas que generan granitos.

5. Para la noche

2 gotas de aceite esencial de árbol de té

Media cucharadita de barro cosmético

Agua

Mezcla los ingredientes hasta formar una pasta. Aplícala en las manchitas y déjala toda la noche. Esto te ayuda a secar los granitos y a que las manchas disminuyan un poco.  Lava tu cara en la mañana con agua tibia.

6. Mascarilla suave

1 cucharada de hojuelas de avena

1 cucharada de yogurt bajo en grasa

1 cucharada de barro cosmético

2 gotas de aceite esencial de lavanda

1 gota de aceite esencial de eucalipto

Muele las hojuelas de avena y mezcla los ingredientes hasta formar una pasta.  Aplica la mascarilla en tu rostro limpio, déjala actuar durante 15 minutos y retira con agua tibia.  Este tratamiento exfolia,  limpia los poros y deja tu piel suave, también combate las bacterias que hacen que salgan los granitos.

7. Mascarilla de miel 

2 cucharadas de miel

2 cucharadas de barro cosmético

2 gotas de aceite esencial de lavanda

Mezcla los ingredientes formando una pasta ligera. Colócala en tu rostro luego de limpiarlo y deja actuar por 15 minutos.  Retira con agua tibia.  Este tratamiento elimina la grasa de tu piel y desinflama los granitos por su acción antibacteriana.

ABUSO DE ANTIBIOTICOS

Los antibióticos son una sustancia química que se puede obtener sintéticamente o de un ser vivo. Como los propóleos generados por las abejas para proteger la colmena por lo que son considerados un antibiótico natural. Esta sustancia destruye o impide el desarrollo de algunos tipos de microorganismos, sobretodo bacterias.

Qué se considera abuso de los antibióticos

El abuso de los antibióticos incluye su mal uso. Es decir, se considera abuso tanto el tomar dosis con demasiada frecuencia y por encima de la prescrita, como el tomarlos para enfermedades víricas, como los resfriados, catarros, gripes, etc. Porque se lo estamos administrando inútilmente a nuestro cuerpo ya que los antibióticos son inútiles contra las infecciones virales.

Por otro lado, los propios facultativos a veces incurren en el abuso de los antibióticos. Según  un estudio de infecciones del tracto respiratorio en 2007, los médicos suelen prescribir antibióticos a pacientes que se creían que los necesitaban, pero sólo 1 de cada 4 efectivamente los requerían.

Abuso de antibióticos por consumo indirecto

Por otro lado, también se utilizan y se abusa de los antibióticos en los animales. Esto es debido a la utilización de pequeñas cantidades de antibióticos por los criadores en la alimentación del ganado, las aves y los porcinos como una práctica común.

Esto se hace así porque produce un aumento de peso en los animales con menor cantidad de alimento. Pasan a la carne, a la leche y a los huevos que consumimos después. Por lo que a veces, además, sufrimos un consumo indirecto.

Perjuicios por el abuso de antibióticos

El abuso de antibióticos o su mala utilización es perjudicial para todos. Ya que vuelven resistentes frente a los tratamientos a los microorganismos infecciosos sobre los que actúa. Y en el caso de alguna de estas infecciones se habla de enfermedades que gracias a los antibióticos han pasado de ser mortales a simples enfermedades comunes.

De ahí que las aplicaciones abusivas o incorrectas de los antibióticos, como las explicadas anteriormente, deban evitarse. Porque de otra forma se permite a las bacterias su inmunización ante los medicamentos dejándonos desprotegidos ante ellas.

Uso correcto de los antibióticos

Para evitar el abuso de los antibióticos así como su mala utilización debemos seguir las instrucciones del facultativo al pie de la letra, tanto en las dosis como en los tiempos entre tomas y seguir el tratamiento únicamente los días que se ha  prescrito.

Esto último es muy importante ya que es un error común dejar de tomarlos en cuanto los síntomas remiten, pero eso no significa que no queden bacterias latentes. Y también es muy importante no almacenar los antibióticos para luego automedicarse con esos restos.

CUIDA TUS VÍAS URINARIAS

Cuando se habla de vías urinarias nos referimos a los órganos del cuerpo encargados de eliminar los desechos líquidos del organismo junto con la urea, la creatinina y el ácido úrico. También ayudan a regular la tensión arterial.

Enfermedades que perjudican las vías urinarias

Como decíamos, las enfermedades de las vías urinarias las puede padecer cualquiera, pero son más susceptibles de padecerlas las personas con determinadas enfermedades crónicas, que conviene conocer para poder mantener una prevención:

• Diabetes.
• Hipertensión.
• Cardiopatías.
• Problemas renales.
• Familiares directos de enfermos renales.

Enfermedades más comunes de las vías urinarias

Entre las enfermedades más comunes del sistema urinario están:

• Cólico de riñón o urolitiasis: Dolencia ocasionada por producirse cálculos o piedras en el interior de los riñones o de las vías urinarias.
• Cistitis o infección de orina: Se debe a una infección por invasión microbiana en el tracto urinario. Produce una fuerte necesidad de ir al baño y micción muy dolorosa.
• Cistitis no infecciosa o molestias urinarias: Tipo de cistitis con los mismos síntomas que la infección de orina. Sus causas pueden deberse diversos factores.
• La prostatitis: Es una inflamación de la próstata bastante dolorosa y molesta al orinar, escuece y aumenta las micciones.
• Pielonefritis o infección del riñón: Es una enfermedad de las vías urinarias, generalmente un reflujo vésico-ureteral (orina "hacia dentro").
• Cálculos renales o piedras en el riñón: Son elementos que se solidifican cristalizándose en el riñón o en el uréter.
• Insuficiencia renal: Es un funcionamiento deficiente de los riñones que impiden una correcta evacuación de los desechos y que intoxica el organismo

Fitoterapia para cuidar las vías urinarias

Algunas plantas medicinales pueden ser un remedio natural muy eficaz no sólo para tratar las enfermedades de las vías urinarias sino para prevenirlas si está en el grupo de riesgo. Para ello, lo interesante son las plantas con propiedades diuréticas:

• Cola de caballo: Para casos de cistitis y enfermedades de las vías urinarias que causen reducción de la orina.
• Diente de león: Además de un excelente diurético, ayuda en la eliminación de piedras del riñón y es un buen tónico para el hígado y la bilis.
• Abedul: Es un buen remedio natural para el sistema urinario por sus propiedades diuréticas para aumentar la expulsión de ácido úrico y azotúricas, debido a su abundantes flavonoides y tritúrenos.
• Pelosilla o velosilla: Es un diurético muy interesante porque no hace perder potasio con la orina.

Dieta para cuidar los riñones

Una dieta adecuada para nuestras vías urinarias, antes que un remedio natural eficaz, es un gran método de prevención. No hay más que seguir las normas sobre dieta equilibrada que todos conocemos: Pocas carnes, grasas, fritos y bollería industrial, pero con preponderancia de productos vegetales, fibra y un mínimo de 2 litros de agua diarios y alcohol mínimo. Puede encontrar mucha información sobre una dieta correcta en nuestra sección de "Nutrición".

Alimentos beneficiosos para las vías urinarias

Hay alimentos que son más interesantes para un cuidado natural de las vías urinarias y con propiedades medicinales sobre los riñones como:

• Apio: Su aceite esencial ayuda a la dilatación de las arterias del riñón aumentando la diuresis. La berenjena también tiene acción diurética.
• Frutas: En general son diuréticas si son frescas, bien maduras y jugosas, pero especialmente bunas para las vías urinarias son las siguientes.
• La sandía y el melón: Diuréticas por excelencia, son más efectivas como remedio natural si se comen solas y fuera de las comidas.
• Los arándanos azules y rojos: Son buenos tanto como tratamiento natural, como para prevenir la cistitis. Sus propiedades medicinales se deben a su riqueza en antocianinas, taninos y mirtilinaque, antisépticos y antibióticos naturales sobre los gérmenes que causan las infecciones urinarias.
• Leche vegetal: La leche de avena, arroz, etc. son alimentos convenientes en las alteraciones renales.
• Vitamina A: Previene de forma natural la aparición de arenilla y cálculos renales. Se puede encontrar especialmente, en huevos y zanahorias también en brócoli, calabaza, batata, mango, albaricoque y lácteos.

Con estas recomendaciones naturales podrá cuidar de sus riñones con sólo velar su alimentación y ayudarse de alguna infusión de vez en cuando. Pero si está en el grupo de riesgo no olvide chequearse con su médico ante las primeras molestias

EDEMA

Los edemas son esa inflamación común que se produce especialmente en pies, tobillos y piernas y en cara y manos más rara vez. En realidad esta hinchazón es una retención de líquido de los tejidos blandos que suele acumularse en las zonas mencionadas, aunque también hay personas que padecen retención de líquidos y no edemas.

Causas del edema

Las causas del edema pueden ser leves y fácilmente tratables con remedios naturales o caseros, pero en otros casos pueden ser un síntoma de enfermedades más graves:

• La gravedad: Por efecto de ésta si se permanece mucho rato estático, sentado o especialmente de pie, se produce acumulación de líquido en las zonas bajas del cuerpo (piernas y pies).
• Problemas circulatorios: Debido a una insuficiencia venosa en las piernas por debilidad de válvulas para el retorno de la sangre y líquido hacia arriba.
• Embarazo: Es otra causa natural del edema en las piernas por la presión del útero en los vasos sanguíneos de las piernas.
• Síntoma de enfermedades: De insuficiencia cardíaca, problemas renales, pulmonares, del hígado o tiroides.
• Otras causas: Consumo excesivo de sal, quemaduras solares, determinados medicamentos o problemas linfáticos.

Síntomas del edema según el tipo de edema

Es interesante conocer los síntomas generales del edema, diferenciándolos de aquellos causados por enfermedades:

• Síntomas generales del edema: La piel hinchada suele presentarse pálida, dilatada o brillante. Si presiona levemente con un dedo se quedará marcado durante 10 ó 15 segundos después.
• Edema cardiaco: Se suele localizar en el dorso de los pies y alrededor de los tobillos. La piel se torna pálida con tenues estrías violáceas por retención local de la sangre venosa. El edema se presenta de forma ascendente por las piernas y se acaba generalizando por el cuerpo. Con el reposo suele mejorar y empeorar con las causas de edema por "gravedad".
• Edema renal: Se ubica en párpados, cara interna de los muslos, y además en los hombres en el prepucio y escroto y grandes labios en la mujer.

Tratamiento natural y caseros del edema

Tratar de forma natural o casera el edema puede ser cuando las causas son las leves. Pero si está en tratamiento de alguna de las enfermedades más graves también estas pautas generales le sirven, pero comuníqueselo a su médico ante posibles contraindicaciones:

• Consultar al médico si el edema se acompaña de dolor, irritación, calor en la zona, herida o llaga abierta, si le cuesta respirar o si se hincha sólo una extremidad.
• Colocar una almohada debajo de las piernas para elevarlas cuando se acueste.
• Usar medias de descanso.
• Ejercicio regular y constante, acorde a la edad y al estado físico.
• No permanecer largo rato de pie, sentado o quieto, muévase cada poco.
• Reducir la sal en la dieta.

Fitoterapia para el edema

Los remedios naturales para el edema con plantas medicinales dependerán del tipo de edema, por lo que para su caso concreto mejor consultarlo con un profesional.

Pero si el suyo está verificado como causa leve, cualquiera de estas plantas con propiedades diuréticas le beneficiarán: Diente de león, maíz, cerezo, fumaria, achicoria, perejil, cebolla, sauco y espino albar.

Dieta para el edema

Un remedio natural para un gran porcentaje de enfermedades que afectan a nuestra sociedad, que sirve de tratamiento o prevención, es mantener una dieta equilibrada. En el caso del enema es fundamental seguir las normas generales para una alimentación sana, tales como que sea rica en vegetales, frutas, legumbres, con abundante agua y líquidos y evitar carnes rojas, alcohol y alimentos muy salados (hay algunos camuflados como pastillas de caldo, sopas, purés comerciales, etc.)

Para tratar la retención de líquido que causa los edemas con la dieta, se deben añadir alimentos diuréticos bajos en sal y ricos en potasio, como la calabaza, alcachofa, berenjena, espárrago, tomate, patata, calabacín, seta, y también plátanos, uvas y manzanas, además de beber mínimo dos litros de agua diarios y mejor fuera de las comidas.