PROBLEMAS QUE LA COMIDA MODIFICADA GENETICAMENTE YA ESTA OCASIONANDO

Los alimentos modificados genéticamente se han instalado en el día a día del consumidor. Ellos no saben cuáles son, pues no van acompañados de un sello que los identifique y, posiblemente, tampoco es conocedor de los males que su consumo puede acarrear para la salud. Diversos estudios apuntan los numerosos problemas que actualmente este tipo de productos ya está ocasionando y que las personas desconocen por la escasa divulgación de los resultados. Existen numerosas razones para excluir este tipo de alimentos de la dieta diaria y llevar una rutina alimenticia sin riesgos. Aquí te presentamos los problemas que la comida modificada genéticamente ya está ocasionando, junto con las fotografías de los productos que ya están siendo sometidos a esta tecnología.

Problemas en el hígado y los riñones

Los resultados de los análisis de varios estudios han concluido que los órganos más afectados por el consumo de los alimentos modificados genéticamente son el hígado y los riñones. El buen funcionamiento de ambos órganos es fundamental, ya que ayudan a expulsar las toxinas resultantes del proceso de metabolismo del cuerpo. Si no se toma precaución respecto a este tipo de alimentos, los efectos sobre el hígado y el riñón pueden ser devastadores, y conllevarán una rutina problemática para las personas que sufran sus efectos.

Cambios en el útero y el ciclo reproductivo

Aunque el estudio no se ha realizado aún con personas, sí que se ha hecho en roedores de laboratorio, y los resultados no pueden ser más preocupantes. Según concluye una investigación realizada en 2009 en Brasil, los ratones alimentados con soja modificada genéticamente mostraban cambios significativos en su útero y en su ciclo reproductivo. Por el contrario, las que fueron alimentadas por soja orgánica y las que ni siquiera recibieron soja, no mostraron ningún tipo de alteración durante el proceso de alimentación. Todo indica que los problemas registrados en estos animales podrían tener continuación en los seres humanos, poniendo en riesgo, sobre todo, a las mujeres.

Mayor tasa de mortalidad

En la línea de las investigaciones sobre otros parámetros se sitúa la de la tasa de mortalidad por consumo de alimentos modificados genéticamente. Diversos estudios han confirmado que los animales que consumían este tipo de productos sufrían una mortalidad un 90% mayor que los animales que eran alimentados con comida sin modificaciones. La muerte prematura es un mal que debe preocupar a toda la sociedad, un problema que se puede evitar optando por una alimentación basada en productos orgánicos. Además, aunque no provocase la muerte directa, la serie de problemas que causa en el organismo provocaría que una vida repleta de achaques.

Vinculación con el cáncer

La leche modificada con la hormona de crecimiento bovino que la empresa Monsanto lanzó al mercado contiene altos niveles de una hormona llamada “factor de crecimiento insulínico tipo 1”. Esta hormona, cuando se halla en grandes cantidades, está vinculada al cáncer de mama, al de próstata y al de colon en los seres humanos. Por tanto, este problema es un riesgo palpable y demostrado en la salud de las personas, que deberían optar por unos alimentos lo más naturales posibles para no sufrir enfermedades como éstas. La alimentación a base de productos modificados genéticamente conlleva poder sufrir estos problemas.

Esterilidad

Los estudios realizados en animales también evidenciaron que aquellos que fueron alimentados con comida modificada genéticamente sufrieron altos índices de esterilidad, lo que repercutía negativamente en su capacidad de reproducción de la especie. Un dato muy preocupante para la población humana, que podría tener problemas a largo plazo con su fertilidad, si bien es cierto que los casos hallados en humanos no han podido ser conectados directamente con el consumo de este tipo de alimentos, aunque tampoco totalmente descartados. Lo mejor es optar por la prudencia de no consumirlos.

Aumento de alergias

Paralelamente a las evidencias localizadas en torno al aumento de enfermedades como el cáncer en los seres humanos, que habían consumido una gran cantidad de alimentos modificados genéticamente, están también el aumento de las alergias. Poco tiempo después de que la soja modificada genéticamente fuera llevada al Reino Unido, las alergias en torno a este alimento aumentaron un 50% en la región. Un incremento impresionante que avisa de uno de los efectos secundarios de este tipo de comida. La exposición a su consumo puede derivar en una intolerancia al producto orgánico.

Riesgo para los embarazos

Quizás uno de los efectos secundarios más delicados. En algunos estudios se ha certificado que los animales en estado de gestación que consumían estos tipos de alimentos transmitían numerosos problemas a sus crías que, en muchas ocasiones, llegaban a nacer con malformaciones. Un problema que no ocurría con aquellos que tenían una alimentación a base de productos totalmente naturales y sin tratamientos previos. Un aviso para todas aquellas madres que se arriesguen a optar por estos alimentos durante el embarazo, que podría conllevar problemas para sus hijos.

Resistencia a antibióticos

La resistencia a los antibióticos de los elementos propios de los alimentos modificados genéticamente son una preocupación relacionada con la inocuidad de estos productos, porque muchos de ellos se crearon utilizando genes resistentes a ellos. Si dichos genes se pudieran transferir de los alimentos al cuerpo humano, podrían desarrollarse bacterias resistentes a los antibióticos, con efectos perjudiciales para la salud. Esto podría provocar que si se ingiere alguna sustancia nociva para el cuerpo, fuese muy complicada su eliminación, debido a esta resistencia.

Perjuicios económicos

Los perjuicios no sólo tienen que ver con la salud, sino también con otros ámbitos como la economía mundial. El desarrollo de estos alimentos modificados genéticamente está en manos de unas pocas multinacionales que, si nada ni nadie lo remedia, terminarán controlando el mercado de alimentación. Además, no sólo controlan la producción de estos productos, sino de otros como los herbicidas específicos para estos alimentos. El monopolio en la producción de comida conlleva altos riesgos para la población, que no tendrá alternativas económicas y saludables ante estos alimentos previamente modificados.

PROTEINA VEGETAL Y ANIMAL

El aporte prioritario que ofrecen los productos cárnicos es la proteína, este nutrimento es indispensable para el organismo ya que tiene múltiples funciones como son la formación de masa muscular, funciones biorreguladoras por ser parte de las enzimas y de tener una importante actividad en el sistema inmune por formar las defensas ya que los anticuerpos son proteínas.

Las proteínas son cadenas de aminoácidos y aportan 4 kcal por gramo, las podemos obtener de diferentes alimentos como son productos de origen animal: carne de res, pollo, pescado etc; huevo, leche y sus derivados. También se encuentran en alimentos vegetales, principalmente en el grupo de las leguminosas (frijoles, habas, lentejas, alubias); en menor proporción también se encuentran en los cereales (maíz, trigo, avena etc.).

¿Pero es realmente lo mismo comer proteina vegetal que animal? La respuesta es no. 

Hay ocho aminoácidos que no pueden ser sintetizados por nosotros mismos, por lo que el medio para obtenerlos debe ser la dieta, a estos se les llaman esenciales. Los demás se conocen como aminoácidos no esenciales.

La gran diferencia que hay entre las proteínas es el número y la cantidad que tienen de cada aminoácido, de tal manera que se forman proteínas de diferente calidad, a esto se le denomina valor biológico de la proteina: a mayor contenido de todos los aminoácidos es más alto el valor biológico.

Las proteínas poseen valores biológicos diferentes y esto está influenciado por origen: las proteínas de origen animal poseen un valor biológico superior a las de origen vegetal como es el caso de la soya, de tal manera que no es lo mismo comer un filete de pescado que frijoles, sin embargo estas deficiencias de aminoácidos que presentan se pueden resarcir a través de combinar ciertos alimentos: al comer juntos cereal con leguminosas, se puede obtener una proteína de un valor biológico prácticamente igual al de la carne; algunos ejemplos de combinaciones de cereal y leguminosas son un taco de frijoles, arroz con lentejas, mollete (bolillo con frijoles), caldo con arroz y garbanzos.

Concluyendo, no es lo mismo comer proteína vegetal que animal, en calidad es mejor esta última, sin embargo, al combinar cereal con leguminosas se eleva considerablemente su valor.

AUMENTAN LOS CASOS DE CIRROSIS NO ALCOHOLICA

Un estudio dirigido por la Universidad Veracruzana de México, sugiere un aumento de casos de hígado graso no alcohólico (HGNA) en personas con obesidad y diabetes, padecimiento que si no se detecta a tiempo puede inflamar, endurecer el órgano y reemplazadas las células que lo forman por tejido fibroso, como si fuera una cicatriz, lo que se conoce normalmente como cirrosis. 

El también denominado hígado graso suele ser desarrollado por el excesivo consumo de bebidas alcohólicas, aunque no exclusivamente. En el caso de las personas con diabetes, resulta como consecuencia de que el cuerpo no administra el azúcar que consume al día de manera correcta, lo que produce un exceso de glucosa en la sangre que se acumula en el hígado en forma de grasa. 

El estudio liderado por el doctor Federico Roesch Dietlen se llevó a cabo en 337 sujetos entre 40 y 60 años de edad de la ciudad de Veracruz, que asistieron a una consulta médica en una unidad de medicina familiar, los cuales se clasificaron en grupo A: peso normal, grupo B: pacientes con sobrepeso, grupo C: obesos y grupo D: con diabetes tipo II. 

En cada caso se aplicó un cuestionario diseñado para conocer edad y género. Se midió peso, estatura, masa corporal y perímetro abdominal. También se les realizó una valoración en el área hepática para conocer si existía la presencia de dolor o algún tipo de tumor. A cada uno se le practicaron estudios sanguíneos para conocer su nivel de glucosa, triglicéridos, colesterol y fosfatasa alcalina, enzima que se encuentra prácticamente en todos los tejidos del cuerpo, pero sobre todo en el hígado, las vías biliares y los huesos. 

En aquellos sujetos que mostraron alteración en las enzimas hepáticas, se realizaron marcadores virales, es decir, exámenes de sangre para detectar hepatitis B y C, además de un ultrasonido convencional y una biopsia hepática. 

Dentro de los resultados del estudio se halló que de los 337 sujetos se encontraron 53 casos con características de hígado graso no alcohólico (HGNA), donde predominó el sexo femenino en los cuatro grupos. Estas alteraciones enzimáticas del hígado graso no alcohólico se presentaron en el 7 % de la población sana, que es inferior a lo reportado en la literatura nacional y mundial. 

En cuanto a la población con sobrepeso, la frecuencia fue de 7.5 % en el caso de las personas obesas se elevó hasta el 14 % y en pacientes con diabetes tipo II se incrementó a 30 % que se sitúa debajo de lo reportado por autores extranjeros y por arriba en México. 

El hígado graso es una enfermedad que no presenta síntomas y cuando lo hace se manifiesta con pérdida de peso, debilidad y fatiga, los cuales aparecen cuando el mal se encuentra en etapa avanzada, como es el caso de la cirrosis. Por esa razón los investigadores del estudio enfatizaron en la necesidad de realizar la detección temprana del hígado graso no alcohólico (HGNA) para su manejo oportuno y evitar la progresión de sus posibles complicaciones.

PROPIEDADES DEL ACEITE DE AGUACATE

 Al ser un fruto graso, muchos de los beneficios del aguacate para la salud se pueden aprovechar consumiendo aceite de aguacate apto para su uso por vía oral. El aceite de aguacate está compuesto mayoritariamente por ácidos grasos linoleico y linolénico, los cuales son poliinsaturados. Gracias a ellos, las propiedades medicinales del aceite de aguacate más destacadas hacen referencia a su capacidad preventiva de accidentes cardiovasculares, al reducir los niveles del colesterol LDL ( colesterol malo ) y a la vez elevar los de colesterol HDL. 

Pero el aceite de aguacate es también rico en vitaminas D y E, en calcio, hierro, magnesio, cobre y potasio. La vitamina D, en acción conjunta con el calcio, ayuda a favorecer los procesos de calcificación durante el periodo de crecimiento y a evitar de pérdida de densidad ósea en edades más avanzadas, previniendo así la osteoporosis. 

La vitamina E es la máxima responsable de los beneficios del aceite de aguacate como antioxidante y antienvejecimiento y además puede ayudar a mejorar la fertilidad. Más beneficios del Aceite de Aguacate Por su parte, en algunos casos de anemia se requieren aportes extra de cobre, y casi siempre de hierro, por lo que el aceite de aguacate es un suplemento alimenticio coadyuvante en el tratamiento de la anemia. Para asegurar el buen aspecto de la piel, conviene consumir junto con el aceite de aguacate verduras ricas en vitamina A. 

El potasio ayuda a mantener la tensión arterial en niveles medios o bajos y combate los problemas de retención de líquido. Por ello y por presentar lecitina entre sus componentes, el aceite de aguacate ayuda en los regímenes de adelgazamiento, aunque en principio pueda parecer paradójico. La dosis recomendada de aceite de aguacate es de una a dos cucharaditas al día, siempre consumido crudo. 

La única precaución que se debe tener con el aceite de aguacate es asegurarse de que su proceso de extracción sea compatible con el uso alimenticio del mismo

USO MEDICINAL DEL AGUACATE

El árbol del aguacate es originario de Mesoamérica, posiblemente de algún lugar cercano a la parte más meridional de México. Sus cultivos abarcaban originalmente, toda la zona comprendida entre la frontera mejicana y Chile, pero el sabor y textura tan característicos de su fruto han expandido sus cultivos por muchas otras zonas del mundo. 

Esta plana de porte arbóreo puede llegar a medir hasta veinticinco metros, y su fruto es comúnmente conocido como aguacate. Este nombre procede de antiguas lenguas de los indígenas mexicanos, y en algunos lugares de Latinoamérica se le conoce también como palta. Este fruto es en general de color verde, pero su variedad, origen y grado de maduración pueden llevarlo a tener incluso tonalidades cercanas al morado. Su pulpa es de un color verdosos amarillento muy claro, en general muy suave y cremosa, con un sabor sutil y muy agradable. 

Puede llegar a medir unos diez centímetros de largo, dependiendo de la variedad, y puede tener un radio de unos cuatro centímetros en su parte más ancha. Sus propiedades nutricionales, tales como su alto contenido de aceites de origen vegetal y otros compuestos esenciales, le han situado como uno de los alimentos más completos y de mayor valor alimenticio. En toda América Latina, el aguacate hace parte de muchos de los platos tradicionales, especialmente en México donde se prepara el famoso guacamole. Es también este país el mayor productor a nivel mundial de aguacates, que son solicitados en todo el mundo por su sabor exótico y su textura cremosa. Este árbol sólo puede crecer adecuadamente en los climas cálidos y tropicales, actualmente se conocen más de una docena de variedades que crecen mayoritariamente en el continente americano. Se le conoce también por sus múltiples propiedades medicinales y estéticas, es reconocido como un alimento sano, alimenticio y digestivo. Se cree que reemplaza parcialmente la carne porque tiene un valor nutritivo comparable. 

A la hora de escoger esta fruta en el mercado es importante que al apretar levemente con los dedos se sienta un poco blanda. Para su conservación es importante recordar que la semilla no debe removerse del fruto al guardarlo en la nevera, y unas gotas de limón evitan que adquiera el color negro típico de la oxidación. Es ampliamente conocido por su capacidad humectante en el mundo de la medicina y la estética, y de igual forma su carácter graso y alimenticio sirve para tratar enfermedades relacionadas con la desnutrición. 

Beneficios del Aguacate Para nutrir y humectar la piel mixta: Se machaca un aguacate y se la agrega miel de abejas ; dejar actuar sobre la piel durante 20 minutos. Aclarar con agua tibia. 

Caída del cabello : Se toman quince gramos de raíz de ortiga pulverizada y cincuenta gramos de aceite de aguacate. Se mezclan estos dos productos y se ponen al baño de maría durante 15 minutos. Se fricciona con esta mezcla el cuero cabelludo. También es un buen remedio contra las erupciones del cuero cabelludo. 

Para el cabello seco: Tomar la pulpa de un aguacate muy maduro, sacar el aceite y masajear con él el cabello (no el cuero cabelludo). Se deja por 10 minutos y se enjuaga con champú biológico o de tierra. 

Para el raquitismo : Se recomienda hacer una cura de aguacates, consumiendo pulpa de aguacate con calabaza . 

Preparar el aceite de aguacate: Se dejan pudrir varios aguacates y en ese estado se extrae la pulpa que está muy blanda. Se coloca la masa en la parte superior de un plato que esté inclinado, dejándolo durante unos días expuesto al sol. El aceite irá descendiendo poco a poco, acumulándose en la parte inferior del plato de donde se recoge a medida que va depositándose. Después se separa el agua que contiene por medio de fuego lento o baño de maría, filtrándolo con algodón. También puede obtenerse el aceite de aguacate hirviéndolo en agua sin su cáscara ni su semilla y pasándolo posteriormente por una tela fina, extrayendo el aceite con una cuchara. 

Dolores musculares : Poner un cataplasma de la pulpa madura sobre la zona afectada.

TUS EMOCIONES Y TU PESO

Somos más que calorías entran, calorías salen. Son muchos los factores que afectan nuestro metabolismo, no únicamente lo que comemos.   La Psicología de la Alimentación nos enseña que lo que creemos, pensamos y sentimos tiene un impacto directo sobre cómo asimilamos, digerimos y quemamos calorías...  Esto quiere decir que tú puedes comer el plan de alimentación más saludable del planeta pero si no te encuentras en el estado óptimo de reparación y regeneración de músculos, órganos y tejidos, no podrás recibir todo el aporte de lo que estás comiendo.  Nutrición de Mente y Cuerpo Hoy te voy a enseñar 3 secretos que tú puedes incorporar a tu vida diaria, SIN necesariamente cambiar lo que comes.... Vamos a aprovechar las leyes de armonía de tu cuerpo, para ayudarte a llegar más rápido a tus objetivos de salud.

SECRETO #1 La mayoría de la reparación y regeneración de órganos, músculos y tejidos sucede cuando te encuentras en un estado fisiológico de relajación. Sí, esto quiere decir que tú quemas calorías más eficientemente cuando estás relajada que cuando estás estresada.... Así que incorpora a tu vida diaria una sesión de relajación. Algunas ideas: 1. Incorpora un ejercicio de respiración después de comer. 2. Pon aromaterapia con aceites esenciales en el cuarto donde pasas la mayor parte de tu día. Prueba una mezcla de lavanda (anti-ansiedad) + mandarina (calmante) + bergamote (relajante). 3. O mi favorita: un baño de agua muy caliente para relajar los músculos antes de dormir. ¡Nunca falla!    SECRETO #2 El placer estimula la producción de endorfinas, las hormonas reconocidas mundialmente como "las hormonas felices". Curiosamente, entre muchas de las funciones que tienen las endorfinas, ¡también estimulan la movilización de grasa! Asi que al incorporar actividades placenteras en tu vida diaria, así como alimentos deliciosos y placenteros, ¡aceleras tu metabolismo! Quizás un trocito de chocolate amargo después de comer. A lo mejor el placer de leer un buen libro antes de dormir. O un masaje relajante al final de tu semana. SECRETO #3 Nuestra relación con el peso y el cuerpo es un reflejo de nuestra relación con la vida. Si verdaderamente tienes peso que bajar, y esos kilos están aferrados a tu cuerpo, considera lo siguiente: ¿A qué otros aspectos de tu vida estás aferrada? Si tu cuerpo se rehusa a soltar esos kilos, es posible que tú estés negada a soltar otras cosas en tu vida que ya no necesitas. Puede ser una relación tóxica, puede ser una creencia que te hace daño, puede ser un alimento al que eres alérgica... Quizás necesitas soltar alguna emoción, algún rencor o resentimiento... En la medida en la que sueltes aspectos de tu vida que ya no te sirven, también en esa medida tu cuerpo puede soltar kilos que ya no necesita.

3 SECRETOS NUTRICIONALES QUE ACELERARAN TU METABOLISMO

La teoría de come menos y haz más ejercicio, ya está pasada de moda, es inadecuada y sinceramente, frustrante y aburrida.  Si esta teoría fuera a funcionar, ya nos hubiera funcionado a todos y no seguiríamos en busca de la nueva dieta o pastilla perfecta para bajar de peso.

Entendemos ahora que somos seres supremamente complejos y que son muchos factores que afectan nuestra figura. Desde factores genéticos, nutricionales, metabólicos, hormonales, mentales, emocionales y hasta espirituales.  La información controversial con la cual nos han bombardeado por años, a través de los medios, las marcas y la industria comercial, nos ha dejado un poco muertos de hambres y tristemente, gordos.   Cuando tu cuerpo detecta que está en estado de supervivencia, lo primero que va a hacer es almacenar grasa y no desarrollar músculo. Si tú estás nutricionalmente deficiente, ya sea por ignorancia o por elección, tu cuerpo no va adelgazar, aunque tú consumas pocas calorías y hagas mucho ejercicio. Es por ese motivo que lo importante no es cuánto comas sino QUE  comas. Debo admitir que por muchos años yo creí ciegamente en la teoría de comer menos y hacer más ejercicio. Entre menos comiera en cada comida más orgullosa me sentía y entre más ejercicio hiciera, más feliz me iba a dormir cada noche. No era de sorprenderse que con cada año que pasaba, me era más difícil, si no es que imposible, adelgazar. Mi cuerpo estaba muerto de hambre y se aferraba a mi grasa con todo lo que tenía. Hoy te voy a enseñar 3 tips nutricionales muy sencillos que te ayudarán a estabilizar tus niveles de azúcar en la sangre, acelerar tu metabolismo y empezar a soltar grasa.  SECRETO #1 Consume un desayuno alto en proteína de buena calidad mezclado con grasa buena. Al consumir proteína de buena calidad + grasa esencial buena, estás dándole a tu cuerpo la suficiente nutrición que necesita para quemar grasa, nutrir el cerebro para que pueda pensar bien y estás nivelando los niveles de azúcar en la sangre. Por lo tanto, te mantendrás satisfecha por un período más largo de tiempo y estarás evitando ansiedad y antojos durante el resto del día.   Algunos ejemplos:   Huevos (de preferencia orgánicos y de libre pastoreo) al gusto con aguacate Yoghurt natural o griego “full fat” con fresas (o algún otro tipo de mora) y chía.  Que tu yogurt sea sin azúcar añadida ni endulzante artificial. No busques los light o sin grasa pues tu cuerpo necesita la grasa para funcionar.   Si eres intolerante al lácteo y al huevo, puedes comer un pudín de chía con leche de almendra, aceite de coco, nueces y almendra fileteada.  Trata de evitar los desayunos muy altos en carbohidratos o azúcar como los cereales, los muffins, incluso el pan tostado. Si vas a comer pan tostado, asegúrate de comer alguno multigrano, y acompáñalo con proteína y grasa saludable.  SECRETO #2 Cuando comas frutas de snack, busca las frutas más bajas en índice glicémico. Por ejemplo: manzana, pera, fresas, frambuesas, zarzamora, cereza, etc. El secreto es mezclar esta fruta con alguna fuente de grasa buena como nuez, almendra, chía, etc.  Puede ser unas rebanadas de manzana o fresas con crema de almendra.  Ahora están de moda las cremas o mantequillas de nueces. Son deliciosas y muy nutritivas. Algunas opciones son la crema (también llamada mantequilla) de almendra, crema de nuez, crema de ajonjolí (tahini), crema de nuez de la india, hasta crema de macadamia. Si no las consigues en tu supermercado, ¡las puedes hacer tú misma! Lo único que necesitas es un procesador de alimentos (o una licuadora muy potente) y mucha paciencia. Pones las almendras o nuez de tu elección en el procesador y lo procesas hasta que se hace mantequilla. Toma tiempo. Considera que estarás licuando o procesando la nuez al menos unos 10-15 minutos. Pero, créeme que vale la pena.  Este tip de mezclar tu fruta con grasa saludable, hará que no se eleven tus niveles de azúcar en la sangre, controlando la secreción de insulina y evitando la acumulación de grasa. Estarás evitando también antojos y ansiedad por comer.  SECRETO #3 Agrega alguna fuente de grasa buena en todas tus comidas: desayuno, comida y cena. ¿Sabías que el principal síntoma de una deficiencia buena de grasa es la inhabilidad para bajar de peso?  ¡Sí! Por años, nos inundaron con mensajes negativos acerca de la grasa. De moda se puso todo lo “low fat”, “no fat”, “light” etc. Entre más fuerza tomó esta tendencia, más incrementó el nivel de obesidad del planeta. Los expertos no distinguieron entre la grasa buena y la grasa mala. La grasa mala (la grasa trans como los aceites parcialmente hidrogenados y la que se encuentra en la comida chatarra), definitivamente tiene un impacto negativo sobre tu salud y tu cintura.  La grasa buena, por el contrario, es esencial para el desarrollo de tu cerebro, para el funcionamiento de tus células, para una buena digestión y un metabolismo saludable (entre muchas otras cosas más). Algunas buenas fuentes de grasa esencial son: aguacate, aceite de oliva, aceite de coco, linaza, chía, almendras, nueces, semillas de girasol y semillas de calabaza.