MIOMAS

Una de cada seis mujeres entre los 30 y los 50 años tiene miomas. Sus efectos se confunden fácilmente con los de la menstruación, y pueden causar un deterioro considerable en la calidad de vida de quienes los padecen.

Los miomas o fibromas uterinos son tumores benignos (no cancerosos) que se forman en las paredes del útero o a partir de ellas. Pueden presentarse solos o en grupos, y ser tan pequeños como una semilla o tan grandes como una toronja.

Afectan a mujeres desde la edad reproductiva en adelante así que, aunque no es frecuente, pueden aparecer también en personas muy jóvenes.

Los miomas sintomáticos, generan los siguientes trastornos:

Sangrados menstruales abundantes, prolongados y dolorosos que pueden llevar a la paciente a un estado de anemia.

Inflamación abdominal, que en ocasiones es muy notoria (puede parecerse a un embarazo de hasta 5 meses).

Mayor frecuencia para orinar y/o infecciones urinarias recurrentes.

Estreñimiento.

Dolores en la espalda baja o en las piernas.

Dolor durante las relaciones sexuales.

Los miomas también pueden causar infertilidad, hacer más difícil el embarazo o ponerlo en riesgo.

¿Qué causa los fibromas?

Aunque la investigación médica no ha podido determinar los factores que causan la aparición de los fibromas, todo parece indicar que están relacionados a las hormonas reproductivas de la mujer (progesterona y estrógeno) y a sus cambios durante el ciclo menstrual.

Embarazo y miomas

Dependiendo de su tipo y tamaño, los miomas pueden ser causa de infertilidad. Pueden obstruir las trompas de Falopio, impedir el paso del esperma hacia el útero o evitar que el embrión se implante y crezca.

Es importante señalar que en cantidad muy importante de los problemas de infertilidad de la mujer se deben a los miomas.

Edad y fibromas

Los miomas pueden aparecer desde el momento en que la mujer está en edad reproductiva; la edad en que son más comunes es entre los 30 y los 50 años. Durante la menopausia, como los niveles hormonales bajan los síntomas ocasionados por los miomas disminuyen considerablemente.

Tipos de miomas

Un fibroma comienza como una célula que se reproduce exponencialmente hasta convertirse en una masa de tejidos fibrosos y músculo dentro de las paredes del útero o a partir de ellas. Su número y crecimiento es impredecible, pero cuando son pocos y pequeños la paciente no los nota. Sin embargo pueden crecer hasta tener el tamaño de una toronja: cuando eso sucede los síntomas son muy evidentes.

Los miomas se clasifican por su posición con relación al útero, en los siguientes tipos:

• Los intramurales son los que crecen al centro de la pared del útero, y no producen síntomas a menos que su tamaño sea muy grande. Este es el tipo de mioma más común.
• Los submucosos son los que se forman cerca de la pared interna del útero y son los principales causantes de sangrados abundantes.
• Los subserosos son los que crecen cerca de la pared externa del útero. Si presionan la vejiga o la uretra pueden ser los responsables de la dificultad o frecuencia al orinar. Si presionan el recto o los nervios detrás del útero pueden causar estreñimiento, dolor de espalda o dolor en las piernas.
• Los pedunculados, son aquellos que crecen a partir de la pared del útero y se desarrollan dentro o fuera de él. Aunque es poco común, éstos últimos pueden causar un dolor intenso si por alguna razón giran sobre sí mismos.

BRONCEADO SIN PELIGRO

Pros y contra de tomar el sol

El sol es un excelente antidepresivo natural, tiene propiedades bactericidas, aporta vitamina D que facilita la absorción del calcio y ayuda a tratar enfermedades como artrosis y reuma. Pero también puede resultar muy dañino para nuestra piel sino tomamos las debidas precauciones cuando buscamos un buen bronceado.

Una exposición prolongada a los rayos de sol reduce la respuesta inmunitaria del organismo, produce radicales libres responsables del envejecimiento celular y puede provocar lesiones en el ADN favoreciendo la aparición de melanomas o cáncer de piel.

Los rayos ultravioletas

El bronceado es un mecanismo de respuesta de la piel frente a los rayos solares, para defenderse de los rayos ultravioletas la piel se pigmenta fabricando más melanina.

Los rayos UVB: son los responsables de las quemaduras solares, sobre todo las que se producen antes de los 20 años, del daño del ADN y del desarrollo del cáncer de piel.

Los rayos UVA: son acumulativos y causan envejecimiento prematuro de la piel, producen reacciones alérgicas, fotosensibilización y también pueden contribuir a la aparición de cáncer de piel.

La incidencia de los rayos solares varían de un lugar a otro, por ejemplo en la playa existe mayor riesgo de eritemas solares, debido al reflejo del sol sobre la arena y el agua, por ello es preciso utilizar un factor de protección más alto, al igual que en la montaña, pues a mayor altura los rayos ultravioletas tienen

mayor poder irradiante.

Conocer el tipo de piel

Es preciso conocer bien el tipo de piel, ya que cada una reacciona de manera diferente a los rayos del sol, debido a su sensibilidad y la melanina que contenga.

El cuerpo tiene dos tipos de esta sustancia: la negra o eumelamina que protege y facilita el bronceado, y la roja o feomelanina que produce el efecto contrario.

Tipos de piel

Muy blanca: es una piel muy delicada que dificulta o impide el bronceado. Se quema con la mínima exposición por lo que es necesario protección total.

Blanca: se broncea muy poco, es delicada y se quema con facilidad. Protección total.

Clara: aunque se trata de una piel delicada el bronceado e

Tostada: se broncea con facilidad y no suele quemarse. Protección media.

Morena: al ser una piel muy gruesa, conseguir un buen bronceado es muy fácil y casi nunca se quema. Protección media-baja.

Cuidado de labios y ojos

Cuando buscamos un buen bronceado casi nunca pensamos en proteger los labios y los ojos. Recomendaciones:

Los ojos son muy delicados y precisan de una buena protección sobre todo si se vive cerca del mar o en la montaña. Es de vital importancia utilizar gafas de sol que protejan de los rayos ultravioletas e infrarrojos. Según la normativa de la CE las gafas nunca deben cambiar la visión de los cuatro colores fundamentales (azul, rojo, amarillo y verde)

Los labios también necesitan protección de las radiaciones solare

s, mantenerse hidratados y además prevenir la aparición de herpes labial muy frecuente en verano, debido a la bajada de las defensas por las continuas exposiciones al sol.

Alimentos que favorecen el bronceado

Los alimentos ricos en betacarotenos favorecen la producción de vitamina A, imprescindible en la síntesis de la melanina. Son ricos las frutas y verduras amarillo o rojo vivo, tomate, sandía, cerezas, zanahoria, melocotón, albaricoque, calabaza...

El hierro y el selenio ayudan a conseguir un color bonito de piel. El hígado, las verduras de hojas verdes y legumbres tienen mucho hierro. Las nueces, cereales integrales, hígado... son ricos en selenio.

Para evitar los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro, debemos tomar vitamina E, presente en la levadura de cerveza, aceite de germen de trigo, aceit

e de girasol y cereales integrales.

No debemos olvidar...

Usar siempre protección, aunque ya estemos bien bronceados.

Renovar con frecuencia la aplicación de la crema, sobre todo en zonas delicadas.

Proteger la cabeza con un gorro o sombrero.

Evitar usar perfume, ya que puede dejar manchas en la piel.

Tomar al menos dos litros de agua.

Hidratar la piel tras los baños de sol.

s progresivo. Protección alta.

Aprovechar las horas mejores para broncearse sin quemarse, de 9 a 11 h. y de 18 a 19 h.

Cómo mantener el bronceado

Después de los baños de sol es recomendable tomar una ducha de agua dulce para eliminar la arena, el salitre o el cloro de la piel, seguidamente aplicaremos mediante un masaje una crema hidrat

ante de aceite de almendras dulces, aguacate, jojoba, karité o aloe vera para reestructurar el manto hidrolipídico de la piel y así prolongaremos el bronceado. También conviene tomar zumos de naranja y zanahoria para mantener bien hidratada la epidermis.

Para evitar que aparezcan las manchas pos-solares y que el color de la piel se vuelva amarillento cuando dejamos de tomar los baños de sol, debemos hacer un peeling con sal marina gruesa que ayuda a eliminar las toxinas y las células muertas.

LEPTINA

¿Qué es la leptina?

Leptina deriva de la palabra griega "leptos", que quiere decir delgado.

Es una hormona descubierta en 1994, conocida también como proteína OB. La leptina la producen las células grasas, adipocitos.

¿Por qué es importante la leptina para adelgazar?

Parece ser que la leptina ejerce un importante papel en el control del apetito.

Cuando aumenta la cantidad de grasa almacenada en las células se libera leptina que informa al hipotálamo para que inhiba el apetito indicándole que el organismo ya tiene suficiente comida.

Al frenar el apetito dejaríamos de comer por lo que la cantidad de grasa no aumentaría.

Propiedades de la leptina

La leptina puede ayudarnos a adelgazar porque:

Ayuda a perder la grasa almacenada.

Regula el apetito.

Compensa los depósitos adiposos.

Regula la aportación de grasa a los músculos.

Estimula la glándula suprarrenal.

Aumenta la energía y el metabolismo.

Como saber si nuestros niveles de leptina están bajos

Algunos signos que nos pueden hacer pensar que nuestros niveles de leptina no son los más convenientes son:

Picoteamos demasiado.

Comemos tarde por la noche.

Comemos de forma estresada.

Aumento de peso en la cintura.

Efecto yo-yo de las dietas.

Problemas para conseguir el peso ideal.

Leptina y sobrepeso

Si bien está comprobado que niveles muy bajos de leptina favorecen la obesidad y el no poder dejar de comer, también es cierto que hay personas obesas con niveles muy altos de leptina.

Esto puede indicar que hay personas que han desarrollado una especie de resistencia a la eficacia de la leptina. Hoy en día se está investigando sobre como hacer que esas personas vuelvan a ser sensibles a la leptina ya que sino no tendría sentido darles leptina.

¿Cómo se toma la Leptina?

A día de hoy se continua investigando sobre el tema y solo está disponible en forma inyectada ya que vía oral es muy poco eficaz.

¿Cómo podemos recuperar un buen nivel de Leptina o conseguir que sea, de nuevo, eficaz?

A falta de estudios concluyentes desde la medicina natural se opta por intentar regularla de forma indirecta:

Regulando los niveles de insulina: ya que es una hormona "cerrojo" que puede "reorganizar" a otras hormonas. Comer 4 ó 5 veces al día, no tomar demasiados hidratos de carbono, evitar el azúcar blanco, etc.

Reducir nuestro nivel de estrés: suele ser la manera más eficaz de regular nuestro sistema hormonal.

Algunas terapias naturales como la Acupuntura y la Homeopatía ayudan a regular el organismo.

La práctica de ejercicio físico, de forma continuada y no extenuante.

Etc.

En general, estas pautas que hemos comentado nos ayudarán a regular nuestro metabolismo y, seguramente, los niveles de Leptina.

El resultado es que la gente se siente mejor y, a la vez, pierde peso.

MIEL DE AGAVE

¿Qué es la miel de Agave?

El jarabe o miel de Agave es un endulzante obtenido de una especie de cactus conocido como Maguey, que es un tipo de Agave.

¿Cómo se obtiene el Agave?

El jarabe o miel de agave se obtiene del "corazón" del Maguey. En un primer instante se obtiene una especie de aguamiel, muy refrescante y nutritiva. Si lo fermentáramos obtendríamos el Pulque, una bebida alcohólica tradicional mejicana. Tras un proceso enzimático el Agave se filtra y adquiere la textura definitiva (parecida a la miel)

Información nutricional de la miel de Agave (por cada 100 g.)

Tiene un poder edulcorante doble que el azúcar comercial ya que tiene entre un 70-75% de fructosa y un 25% de glucosa.

El Maguey es muy rico en fructooligosacáridos (FOS) pero en el proceso de elaboración del Agave tienden a transformarse en fructosa. No tendría, pues, los beneficios de los FOS (nutrir la flora intestinal, efecto anticaries, etc.) Eso es según los últimos estudios.

340 calorías.

78 g. de hidratos de carbono.

0,6 g. de grasas.

1,5 g. de proteínas.

5 g. de fibra alimentaria.

0,1 g. de sodio.

¿Cuáles son las propiedades del jarabe de Agave?

Es un endulzante tolerado por los diabéticos ya que tiene un índice glicémico bajo. Igualmente, el consumo en diabéticos debe de ser moderado. La ventaja es que con menos cantidad endulza lo mismo que el azúcar.

Tiene muchas aplicaciones culinarias ya que realza el sabor de esos alimentos.

También puede ser tomado por la gente con hipoglucemia.

Usos culinarios

Es un endulzante natural perfecto ideal para endulzar infusiones, elaborar mermeladas, galletas y pasteles.

El Agave Azul (Tequilana Weber) es la planta que se utiliza en México para la producción de su bebida nacional (el tequila)

El agave es, sin duda, un buen edulcorante natural para toda la familia

AGUA DE MAR

La importancia del mar para la vida en la Tierra

Nadie dijo nunca que el agua de mar curaba todos los males del hombre hasta que apareció un sabio francés llamado René Quinton, (1.867 - 1.925)

Tenemos mucha información sobre las terapias naturales, pero ninguna información sobre la terapia marina. ¿Pero acaso el agua de mar no es un medio natural?. Tanto lo es que de él dimana toda clase de vida vegetal, animal y humana.

El Medio Marino es el ecosistema más importante de la tierra, que recibe de él su nombre de Planeta Azul. Sólo por su masa térmica (de calor o temperatura) y el poder calorífico de conducir y propagar el calor del agua constituye el volante de inercia, o sea de poder mover y modificar el estado de reposo del agua del Planeta.

Sin él las noches serían polares, los días un horno y la vida imposible. Es un elemento vital que asegura la conservación de nuestro medio en unos límites tolerables para la vida.

El porqué de la terapia marina, ¿por qué cura el agua de mar?

Es pues, aceptado universalmente que del agua de mar surgió la primera célula. La célula madre que dio origen a todos los seres vivos que hoy habitamos en la Tierra. Esa célula contenía en el ADN de su núcleo la sabiduría que ha ido transmitiendo a sus descendientes por medio de la información que tenía, y que sigue permaneciendo constante en el "sin tiempo" como testimonio del protagonismo de la biología en el origen de la vida. La biología -según el Dr. Vlés (1.997)- no es otra cosa que la ciencia del agua.

Todos los organismos hemos heredado agua de mar

En un momento de la evolución, cierta clase de animales marinos se vieron obligados a emigrar a la tierra por desecación de su medio acuático, llevándose consigo en su medio interno su porción de agua de mar, y esta agua se ha ido heredando generación tras generación hasta llegar a nuestros días. Es decir que esa agua de mar también la hemos heredado todos los organismos vivos y permanece en nuestro medio interno.

Por eso es que cada uno de nosotros lleva en sus venas un fluido salado que combina el sodio, el potasio y el calcio, en una proporción casi igual a la del agua de mar, y por eso es, que las lágrimas, las secreciones de la nariz, nuestro sudor, la orina y hasta nuestra propia sangre tienen un sabor salado.

El agua de mar es disolvente, antibiótica y bactericida

Así lo confirmó clínicamente el Dr. Georges la Fargué diciendo que el agua de mar es el mayor disolvente natural que tiene nuestro Planeta. Disuelve variedad de sólidos, líquidos y gases. Es antibiótico y bactericida hasta 72 horas después de haberla cogido. Prohíbe la proliferación bacteriana, eliminando las bacterias nocivas, y respetando las bacterias buenas.

También es un nutriente

René Quinton fue quien difundió todos los fundamente, propiedades y leyes que explican como el agua de mar es un nutriente, pues entre los elementos esenciales para la constitución de los carbohidratos, las grasas y las proteínas, imprescindibles para la vida de los organismos, se encuentran el hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, magnesio, manganeso, sodio, potasio, calcio, hierro, fósforo, flúor, sílice y yodo.

En cuanto a las vitaminas y minerales, si al organismo le faltan las vitaminas, todos sabemos que los minerales se pueden absorber, pero si le faltan los minerales, las vitaminas no se absorben. De aquí la importancia del plasma marino (agua de mar) que contiene todos los minerales de la tabla periódica de Mendelyev, en la forma de macro y micro nutrimentos infinitesimales (trazas) que permitirán la absorción de las vitaminas imprescindibles en los procesos enzimáticos de la célula.

SILICIO

El silicio es un mineral esencial para la salud humana.

En el cuerpo se encuentra en el tejido corporal, el timo, revestimiento vascular, las glándulas suprarrenales, el hígado, el bazo, el páncreas y en cantidad considerable en el cabello.

Se ha demostrado que es un nutriente fundamental para humanos y animales, indispensable para la temprana calcificación de los huesos y las conchas de los animales. También participa en la formación de las células, que construyen las paredes de los vasos sanguíneos.

El silicio, reestructura las fibras de colágeno y elastina, tiene acción antiinflamatoria y antidolor, además de ser un refuerzo para las defensas del sistema inmunológico.

Éste componente de la naturaleza, reestructura el organismo y le da mucha energía y fuerza para actuar. Después de una operación o un desgaste físico severo, ayuda a la pronta y efectiva recuperación.

El silicio, mantiene la salud y belleza del organismo.

Ayuda a que el cabello y la piel esten brillantes, flexibles y que no se resequen, además de ser un excelente tonificante del sistema nervioso.

La carencia de Silicio en el cuerpo, da como consecuencia deformaciones y alteraciones en el crecimiento óseo, además de afectar el tejido conjuntivo y el cartílago que juegan un papel importante en las articulaciones y las enfermedades que les afectan. Además provoca fatiga, pesadez, lentitud, desánimo y falta de entusiasmo.

Entre los alimentos más ricos en silicio encontramos a los cereales como: la avena, el mijo, cebada, arroz y trigo.

En las leguminosas: frijol, alfalfa, ejote y la soya.

En los tubérculos: papa, cebolla, remolacha y zanahoria.

En los vegetales verdes : lechuga, espinaca y espárrago.

En las frutas: plátano, aguacate, piña, mango, uva.

Otras fuentes adicionales son el café y el agua

CONSEJOS DE ALIMENTACION PARA NIÑOS DE UNO A TRES AÑOS

Es la etapa de transición y el niño adquiere la cultura o hábitos familiares de aliment

ación. Las bases de la dieta se establecen en función de la calidad de los alimentos, cantidad adecuada, variedad de los mismos, proporcionalidad de unos y otros principios inmediatos, distribución idónea a lo largo del día, elaboración saludable y apetecible.

Verduras y Hortalizas

Alimentos muy ricos en agua, vitaminas, minerales y fibra. De poco valor calórico y modificación de sus componentes según se elabore. La preparación debe hacerse: Cocción al vapor si es posible sin cortar, para evi

tar superficies de contacto con el agua. También se pueden hacer en el horno sin pelar. Utilizar siempre el caldo de la cocción en sopas o purés. La temperatura y tiempo de cocción deben ser bajos. En las verduras que se vayan a cocer puedes poner zumo de limón para proteger las vitaminas.

Las frutas

Alimentos ricos en vitaminas, minerales y de alto valor energético. Actúan como reguladores de todas las funciones metabólicas. Su consumo d

ebe ser diario y preferentemente con piel previo lavado. Los sucedáneos en postres elaborados o zumos no pueden ser sustitutivos.

Las carnes

Alimentos muy ricos en proteínas, hierro y vitaminas. Imprescindible en la dieta habitual, preferentemente las menos grasas. Los productos cárnicos elaborados no deben consumirse como sustitutivos de la carne por la complejidad de su elaboración y aditivos de cons

ervación.

Los pescados

Alimentos ricos en proteínas, yodo, fósforo, magnesio, potasio, calcio y vitaminas A, D y B, imprescindible en la dieta de los niños. Mantienen sus propiedades frescos o congelados.

Los huevos

Alimentos ricos en proteínas, vitaminas y minerales. El consumo recomendable en niños es de 3 a la semana.

Los cereales

Alimentos muy energéticos por su contenido en carbohidratos. Contienen proteínas vegetales y vitaminas. Deben estar presentes en la dieta diaria.

Las legumbres

Alimento de valor proteico de alta calidad, contenido elevado de hidratos de carbono, fibra y calcio. Debe formar parte de la dieta habitual.

La calidad depende de la frescura y del tratamiento en su elaboración. La cantidad debe ser la que aporte entre 1200-1300 kcal / día en niños de 1 a 2 años y unas 1400 kcal / día en niños de más de 2 años. La variedad es fundamental en nutrición por la necesidad de todas y cada una de las sustancias que aporta cada grupo de alimentos. La proporcionalidad será de: 12-15% de proteínas, 50-58% de carbohidratos y entre 30-35% de grasas, preferentemente vegetales. La distribución a lo largo del día puede establecerse en: 25% en el desayuno, 30% en la comida, 15% en la merienda y 30% en la cena.

La elaboración debe ser saludable evitando los fritos y apetecible en cuanto a sabores, presentación y emplatado.