AUMENTA LA HIPERTENSION ENTRE LOS JOVENES

En nuestro país 30% de los 15 millones de hipertensos son jóvenes. Según la Encuesta Nacional de Salud 2000, en nuestro país uno de cada cinco varones y una de cada 10 mujeres de entre 20 y 24 años de edad padecen hipertensión arterial, la cual se define como la elevación persistente de la presión arterial y un factor de riesgo para enfermedades del corazón y el cerebro, aseguró el Dr. César Rodríguez Gilabert, cardiólogo del Centro Médico Veracruz del IMSS y consejero latinoamericano del International Task Force for Prevention of Coronary Heart Desease.

El aumento de la esperanza de vida y la elevada frecuencia de los factores de riesgo determinan el incremento de la prevalencia de esta enfermedad y sus complicaciones (ENSA 2000). Investigaciones a nivel mundial refieren que las nuevas generaciones deberán enfrentarse a problemas de salud que solían afectar únicamente a las personas mayores.

En la actualidad se ha observado que los jóvenes empiezan a padecerla como consecuencia de un estilo de vida inadecuado, el cual incluye la falta de ejercicio, la mala alimentación y el consumo de sustancias tóxicas como el tabaco, alcohol y drogas.

Esta enfermedad silenciosa es una de las cuatro principales que restan hasta 20 años de vida al individuo y la prueba está en el creciente número de pacientes menores de 40 años que padecen de sofocación y arritmias o que mueren por infarto al miocardio. Agregó el especialista.

Un problema grave es que en sus etapas iniciales la hipertensión no presenta síntomas contundentes, se trata de una enfermedad silenciosa; sin embargo, algunos de los síntomas de la hipertensión arterial (por arriba de 140/90), son: cansancio permanente, dolor de cabeza, sueño o insomnio; las cuales son características similares al estrés, por lo que la gente no se atiende médicamente. Una vez diagnosticada, la hipertensión arterial se puede controlar midiendo los niveles de presión y con medicamentos como el zapote blanco reforzado, ya que sus componentes actúan de manera rápida permitiendo mejor apego al tratamiento y llegando en poco tiempo a los niveles de presión adecuados.

Aunado a un tratamiento, es vital que el paciente realice ejercicio y baje de peso; mantenga los niveles de colesterol bajos; lleve una dieta baja en sal y evite la comida alta en grasas. El especialista también recomendó realizarse un chequeo de los niveles de colesterol por lo menos dos veces al año.

En México, alrededor de 30% de la población adulta padece hipertensión arterial y cerca del 60% de los individuos afectados desconoce que la padece, de acuerdo con estadísticas del Sector Salud. Esto significa que en nuestro país existen más de 15 millones de personas con este padecimiento, de las cuales, poco más de nueve millones no han sido diagnosticados.

¿Sabes si eres hipertenso?

Presión sistólica (Cifra más alta)

Normal: Menor a 120 Pre-hipertensión: 120-139 Hipertensión: 140 o más Presión diastólica (Cifra más baja) Normal: Menor a 80 Pre-hipertensión: 80-89 Hipertensión: 90 o más

GRASA EN EL CUELLO PUEDE PREDECIR RIESGO CARDIACO

Investigadores del Estudio cardiaco de Framingham informan que un cuello demasiado grueso podría ser un indicador de problemas cardiacos futuros.

Por mucho tiempo, los médicos han medido la grasa abdominal, formalmente conocida como tejido adiposo visceral, para ayudar a evaluar el riesgo de enfermedad cardiovascular. Sin embargo, la grasa del cuello se relaciona intensamente con los factores conocidos de problemas cardiacos, como los niveles de colesterol y la diabetes, según un informe que se basó en los datos de los tres mil 200 hijos de los participantes originales del estudio.

"La circunferencia del cuello se relacionó con factores de riesgo cardiometabólicos, incluso después de tomar en cuenta el tejido adiposo visceral", escribieron los investigadores en el informe, que debía ser presentado el miércoles en la conferencia anual de epidemiología y prevención de la enfermedad cardiovascular de la American Heart Association (AHA) en Palm Harbor, Florida.

La forma de evaluar la obesidad consiste en medir la circunferencia de la cintura y determinar el índice de masa corporal. Pero el grosor del cuello podría contribuir al análisis de riesgo que hace el médico al medir la cintura, aseguraron los investigadores.

"El tejido adiposo subcutáneo de la parte superior del cuerpo y el visceral contribuyen de manera independiente al riesgo cardiometabólico", informaron.

El Dr. Gregg C. Fonarow, profesor de medicina de la Universidad de California en Los Ángeles, señaló que los investigadores habían "hecho un excelente trabajo examinando más allá de las medidas de riesgo convencionales.

El mensaje es claro, tener demasiada grasa no es bueno para el corazón, no importa en qué lugar del cuerpo se encuentre.

"Es otra idea más sobre cuánto tejido adiposo hay", dijo. "Cuando se mide la circunferencia de la cintura, se examina la grasa visceral del abdomen. Aquí se examina la grasa visceral en otra área del organismo".

El cuerpo obeso presenta dos formas, según Garratt, la forma de pera, en la que la mayor parte del peso excesivo se encuentra alrededor de las caderas, y la forma de manzana, en la que la mayor parte del peso está en la parte superior del cuerpo.

"La gente que tiene la mayor parte del peso en la parte superior del cuerpo tiene más enfermedad cardiovascular", aseguró Garratt. "Parece que ciertos tipos de anormalidades metabólicas contribuyen al riesgo aterotrombótico".

Pero sin importar la ubicación del exceso de grasa, lo mejor es eliminarla, dijo.

"Cualquiera que tenga un índice de masa corporal por encima de 25 incrementa el riesgo de eventos coronarios, independientemente de dónde se concentre el peso", advirtió Garratt.

EL CONSUMO DE NUECES PREVIENE EL CANCER DE MAMA

El consumo de nueces puede proporcionar al cuerpo los ácidos grasos esenciales omega-3, antioxidantes y fitoesterores que reducen el riesgo de cáncer de mama, según un estudio presentado en la reunión anual de la "American Association for Cancer Research".

"Está claro que las nueces contribuyen a una dieta saludable que puede reducir el cáncer de pecho", según una de las autoras del estudio, Elaine Hardman, profesora asociada de la Marshall University School of Medicine.

Las nueces son mejores que las galletas o las papas fritas cuando se necesita un tentempié, indicó Hardman, quien recordó que "una dieta sana en general previene todo tipo de enfermedades crónicas".

Aunque el estudio fue realizado con animales de laboratorio en lugar de con humanos, "la gente debería escuchar la recomendación de comer más nueces", indicó.

Hardman y sus colegas estudiaron ratones que fueron alimentados con lo que se consideró que era el equivalente para humanos de dos onzas (56.7 gramos) de nueces diarias, mientras a otro grupo de roedores se les dio una dieta controlada.

Las pruebas señalaron que el consumo de nueces "disminuye de manera significativa la aparición de tumores de pecho, su tamaño y el número de glándulas afectadas", según el estudio.

Hardman explicó que el tipo de ratones de laboratorio usado suele presentar una incidencia del cien por cien de tumores a los cinco meses, pero el consumo de ese fruto seco "retrasó esos tumores al menos durante tres semanas".

Los análisis moleculares mostraron que el incremento del consumo de ácidos grasos omega-3 contribuye a reducir la aparición de tumores, "pero otras partes de la nuez también ayudan".

SUERO PARA HIDRATARSE

Ingredientes
2 litros de agua natural hervida
25 gotas de extracto de propóleo
el jugo de 5 limones
4 cucharadas soperas de miel de abeja
1 cucharada de sal marina
Preparación
Se prepara una limonada endulzando con la miel de abeja, se le agrega la sal marina y el extracto de propóleo.
Usos
Se toma una taza cada cuatro horas.
Recomendación
Ideal para casos de deshidratación, convalecencia de gripe, infecciones estomacales y pulmonares, u otra dolencia en que se hayan perdido líquidos corporales. La vitamina C del limón y las propiedades terapéuticas de la miel y el propóleo, obran maravillas en esta sencilla mezcla.

VIDA SANA DESDE EL VIENTRE MATERNO

Acido fólico

México realiza la segunda campaña masiva de consumo de ácido fólico. Está dirigida a todas las mujeres en edad fértil para evitar que, al embarazarse, su futuro hijo nazca con alguna malformación congénita.

El ácido fólico es una vitamina esencial para la vida, que ayuda a prevenir malformaciones fetales relacionadas con el cerebro y médula espinal, llamados defectos del tubo neural, que juega un papel fundamental en la dinámica de la multiplicación celular. Su consumo es imprescindible durante el embarazo.

Cualquier mujer puede tener un embarazo con algún defecto del tubo neural y su hijo nace con este defecto, lo que cambia radicalmente, su vida. Esto ocurre con mayor frecuencia de lo que se imagina todo mundo.

Un alto porcentaje de estos casos se puede evitar con sólo consumir ácido fólico, disponible ahora, en forma gratuita, en centros, clínicas y hospitales del sector salud y en las 22 mil 600 tiendas Liconsa del territorio nacional.

El desarrollo y cierre del tubo neural ocurre, normalmente, dentro de los primeros 28 días después de la concepción, antes de que muchas mujeres se enteren que están embarazadas.

Por eso, es importante que tengan suficiente ácido fólico en su organismo antes de la concepción y durante el embarazo, ya que su déficit es frecuente en este periodo, debido a un aumento de su demanda por parte del organismo.

Uno de los defectos congénitos del tubo neural es el mielomeningocele, una de las cusas más importantes de discapacidad infantil. Afecta la columna vertebral y, en algunos casos, la médula espinal.

Muchos niños nacidos con mielomeningocele sufren hidrocefalia, acumulación de fluido en el cerebro, problema que se encuentra entre los defectos congénitos severos más comunes y que afecta a miles de bebés.

JARABE DE CEBOLLA

1 cebolla mediana (de preferencia morada)
¼ de litro de miel de abeja
25 gotas de extracto de propóleo

Preparación Se mezcla todo perfectamente, batiendo con una pala de madera, hasta que se integren los ingredientes.

Uso Tomar 3 ó 4 cucharadas al día.

Recomendación Las propiedades expectorantes de la cebolla, la miel y el propóleo ayudan a expulsar las flemas, logrando un alivio casi inmediato a cualquier clase de tos seca o con flema.

ALGUNOS PRINCIPIOS DE LA ALIMENTACION

UNO.- Escucha a tu cuerpo. No comas si no tienes hambre: En su lugar toma un zumo natural, una fruta, una pequeña ensalada o un vaso de agua. De la misma manera, no pases hambre si tienes apetito. Si tienes la costumbre de comer en horarios regulares cuando no tienes hambre, tu hígado sufrirá con excesivo ajetreo.

DOS.- Bebe de 8 a 12 vasos diarios de agua mineral ya que ayuda a limpiar el hígado y los riñones y a perder peso. El cuerpo necesita pequeños y frecuentes sorbos de agua, de otra manera las células se encogen por deshidratación y sus membranas se secan.

TRES.- Evita consumir grandes cantidades de azúcar, especialmente azúcar refinado, ya que el hígado lo convertirá en grasa y colesterol. Llegará un momento en el que los triglicéridos de la sangre serán demasiado elevados y esto está asociado con un incremento del riesgo de enfermedades cardiovasculares.

CUATRO.- No te obsesiones midiendo las calorías. Adoptemos la costumbre de comer menos, parando una vez que el apetito ha sido saciado. Es mucha más la gente que muere por comer en exceso que por defecto. La pérdida de peso vendrá de la mano con la mejora del funcionamiento del hígado. ¿Porqué preocuparse mirando lo rápido o lo lento que el cuerpo pierde peso?

CINCO.- Evita los alimentos a los que puedas ser alérgico o que sepas por experiencias pasadas que no te sientan bien. Mastica la comida lenta y concienzudamente, ya que la digestión comienza por la saliva cuando ésta se mezcla con los alimentos en la boca.

SEIS.- Presta atención a la buena higiene intestinal. No calientes nunca la comida más de una vez y siempre lávate las manos antes de comer. Evita especialmente las carnes en conserva.

SIETE.- No comas si te sientes tenso o ansioso ya que durante estos estados la corriente sanguínea es desviada de los intestinos e hígado a otras zonas del cuerpo.

OCHO.- Procura adquirir productos biológicos frescos y libres de pesticidas. Si consumes huevos y pollos, que sean siempre de corral.

NUEVE.- Obtén las proteínas de diferentes fuentes, incluidas las legumbres. Hay muchos platos en los cuales la proteína se obtiene de las legumbres, granos, cereales, frutos secos y semillas. Las proteínas de primera clase procedentes de la combinación de estas fuentes son tan completas como las proteínas de origen animal y contiene los 8 aminoácidos esenciales.

DIEZ.- Elige bien el pan y el relleno. Es importante comer solamente pan de buena calidad. En una tienda de comida natural puedes conseguir pan que no contenga sustancias artificiales. Prueba distintas variedades de pan para encontrar el que mejor te funcione, prueba el de centeno, de trigo, de maíz, de avena, de cebada y demás que puedas encontrar en tiendas de alimentos naturales. Para algo más ligero, prueba crackers de arroz, de centeno o pan de pita (árabe) sin levadura.

ONCE.- Evite el estreñimiento comiendo mucha fruta fresca y vegetales y bebiendo agua a lo largo del día. Evitando el estreñimiento evitarás el crecimiento de organismos no deseados en el intestino grueso.

DOCE.- Evita las grasas saturadas o en mal estado. Estas grasas insalubres pueden dañar el hígado con los cambios característicos de un “hígado obeso” similar a aquel de los consumidores de alcohol.