lunes, 31 de marzo de 2014

PASTEL DE ZANAHORIA



Ingredientes

2 Tazas de harina integral
2 Tazas de harina de hot cakes
2 Tazas de harina normal
2 Tazas de azúcar
8 Huevos
2 tazas de aceite
6 Tazas de zanahoria rallada
4 Cucharadas de polvo para hornear
2 Cucharas de canela molida
1 Pizca de sal
1 Taza de nuez
1 taza coco rallado

Preparacion:

Se va a cernir la harina, el polvo para hornear, la canela y la pizca de sal. Revuelque las nueces, el coco rallado y la zanahoria en la harina.Ponga en su batidora el azúcar, el aceite, y los huevos. A continuación mezcle perfectamente y añada a la harina. Es necesario batir muy bien con una cuchara de madera.Ahora engrase un molde perfectamente y vacíe en el la pasta. Finalmente hornee el pastel a 180°C por espacio de 40 a 50 minutos.


BETUN DE QUESO CREMA:


INGREDIENTES:

240g de queso crema
500g de azúcar glass
45 gramos de mantequilla (media barra)
cascara de media naranja
1 cucharadita de vainilla


PREPARACIÓN:

Batir un poquito la mantequilla con el queso, agregar el resto de los 
ingredientes y mezclar. Cubrir el pastel

viernes, 28 de marzo de 2014

COSAS QUE DEBES SABER ACERCA DE LA MENOPAUSIA

La menopausia es una etapa de la vida de la mujer que exige realizar ajustes, porque durante este periodo, que ocurre generalmente entre los 50 y 55 años, se experimentan muchos cambios hormonales, físicos y psicológicos. Hay cosas esenciales que debes saber acerca de la menopausia, para que puedas prepararte y realizar cambios en tu estilo de vida a fin de sobrellevarla de manera natural y sin temores.

1Efectos cardiovasculares. Por regla general los niveles de colesterol y triglicéridos aumentan durante esta etapa; las lipoproteínas de alta densidad suelen disminuir, y las de baja densidad, elevarse. Estas últimas son las dañinas, porque forman placas de ateroma en las paredes de las arterias y pueden llegar a causar arteriosclerosis, hipertensión, ataques cardiacos y accidentes cerebrovasculares. 
Para reducir estos riesgos hay que hacer cambios en el estilo de vida, entre ellos consumir más alimentos que contengan ácidos grasos omega 3 y 6, ejercitarse con regularidad y, de ser necesario, tomar medicamentos prescritos. No hay que esperar a que llegue la menopausia para realizar estos cambios; es aconsejable hacerlo a partir de la perimenopausia (de los 45 años en adelante), y si existen factores de riesgo, mucho antes. 

2Alteraciones en el estado de ánimo. Estos cambios se deben a fluctuaciones en los niveles de estrógenos, hormonas que regulan la producción de serotonina, acetilcolina, noradrenalina, dopamina y otras sustancias neurotransmisoras; al haber un desequilibrio en la producción de estas sustancias, ocurren alteraciones en el estado de ánimo; por eso la mujer puede pasar rápidamente de la tristeza a la alegría o del enojo a la depresión. Como estos cambios se presentan sin causa aparente, también generan estrés. 
Para prevenir o atenuar estas alteraciones, es aconsejable hacer ejercicio y llevar una dieta balanceada que incluya alimentos ricos en fitoestrógenos, como la soya y sus derivados. Si los estados de ánimo exacerbados se vuelven muy molestos o incontrolables a pesar de tener buenos hábitos de alimentación y ejercicio, la mujer debe acudir a un ginecólogo para que le haga una evaluación completa y le prescriba un tratamiento.

3Cambios en la piel. Las alteraciones cutáneas que ocurren durante la menopausia son consecuencia de dos factores. Uno es la disminución de estrógenos (y su relación con los andrógenos, que intervienen en la renovación celular de la piel), y el otro, el proceso de envejecimiento en sí.
Estos cambios hacen que disminuya el tejido graso subcutáneo y se altere la función de las glándulas sebáceas y los folículos pilosos, lo que puede producir resequedad o un aumento de la secreción sebácea y acné; esto depende de los genes de cada mujer. Por eso se recomienda ingerir líquidos (dos litros al día) y antioxidantes (vitaminas A, C, D y E), usar cremas humectantes adecuadas para el tipo de piel, y evitar el consumo de café, té y bebidas con cafeína, que tienen un efecto diurético y deshidratan. 
Como la piel se hace débil y frágil durante la menopausia debido a la pérdida de estrógenos, no hay que exponerse al sol por periodos largos (se aconseja no asolearse más de 10 minutos al día), sobre todo si existen factores de riesgo de cáncer de piel. Es importante usar todos los días un filtro solar con FPS de 30 como mínimo, y reaplicarlo cada cuatro horas. En caso de que presentes alguna afección en la piel, acude a un dermatólogo para que te examine y prescriba un filtro solar específico.

4Resequedad vaginal. La pérdida de estrógenos produce cambios en la capa externa (epitelio) de la mucosa genitourinaria: se vuelve menos resistente, más delgada y menos elástica, lo que tiene como consecuencia una lubricación inadecuada. La vagina se acorta, estrecha y reseca; a causa de esto, la mujer suele tener dificultades al realizar el acto sexual (puede presentar dolor, ardor e incluso sangrado). 
Para evitar estos efectos, se recomienda usar lubricantes hidratantes. Si éstos no te ayudan, acude al ginecólogo para que determine si eres apta para una prescripción de estrógenos en crema o cápsulas.  

5Pérdida de masa ósea. A partir de los 35 años, casi todos los seres humanos (tanto mujeres como hombres) perdemos hueso: desde 0.2 hasta dos por ciento anual. Al llegar a la menopausia, la mujer pierde uno por ciento al año. Debido a la falta de estrógenos, tiende a presentar deficiencia de fijación de calcio y osteopenia: una disminución de la densidad mineral de los huesos. A la larga también puede presentar osteoporosis, lo que aumenta el riesgo de fracturas espontáneas. 
Además, la pérdida de hueso que se produce durante la menopausia implica un riesgo cuatro veces mayor de que también se pierdan piezas dentales. Para evitarlo, es importante aumentar el consumo de alimentos con alto contenido de calcio: lácteos, pescados, mariscos, verduras verdes, leguminosas y cereales enteros. 
Cuando una mujer llega a la menopausia requiere una evaluación osteológica exhaustiva, a fin de determinar si necesita medicamentos para evitar la pérdida de hueso, fármacos que ayuden a formarlo o tan sólo hacer cambios en la alimentación. 
También es esencial hacer ejercicios aeróbicos de impacto bajo o moderado (caminata, natación, pilates, ciclismo, baile, etc.) con regularidad, porque el simple golpeteo de los huesos al hacer ejercicio estimula la formación de tejido óseo. 

6Migraña. Los estudios indican que, en general, las fluctuaciones en los niveles de estrógenos no tienen relación con el riesgo de presentar migraña. Pero si una mujer llega a padecerla durante la menopausia, es importante determinar de qué tipo se trata. Si es migraña sin aura, en la mayoría de los casos puede aliviarse con medicamentos (sumatriptán y eletriptán, entre otros), pero si es migraña con aura (dolor de cabeza, mareos y visión borrosa o con leves destellos luminosos), se debe tener cuidado de no utilizar estrógenos en el tratamiento, porque pueden aumentar el riesgo de accidentes cerebrovasculares. 
Para disminuir los episodios de migraña es aconsejable evitar el consumo de alimentos ricos en xantinas y tiramina: café, chocolate, semillas de calabaza, nueces, cacahuates, almendras, pistaches, avellanas, yogur, crema agria, quesos añejados, vino tinto y refrescos de cola, así como alimentos que contengan nitritos (salchichas, tocino y pescado ahumado) o glutamato monosódico, un aditivo usado para acentuar el sabor.

7Ataques de ansiedad. Como se señaló en el punto 2, la de-ficiencia de estrógenos produce desequilibrio en los niveles de sustancias neurotransmisoras y altera los estados de ánimo; sobre todo, genera estrés y ansiedad. 
Esta última puede trastornar tanto la calidad de vida de la mujer en la menopausia, que deja de realizar actividades como conducir, ir de compras o pasear por miedo a que algo malo le ocurra. En este caso es fundamental que reciba un tratamiento multidisciplinario, que consiste en modificar los hábitos alimentarios bajo la guía de un nutriólogo, hacer ejercicio físico, recibir terapia individual o de grupo con un psicólogo y tomar ansiolíticos o antidepresivos prescritos por un médico o un psiquiatra.  

8Menor deseo sexual. En la menopausia se produce una disminución de la libido por la carencia de estrógenos, pero en ella puede intervenir también la condición psicológica, sociocultural, interpersonal y biológica de la mujer. Por este motivo es muy importante considerar no sólo el cese de la menstruación, sino todo lo que ocurre en torno a la mujer y su relación de pareja. 
Si al llegar a la menopausia experimentas menor deseo sexual, acude al ginecólogo. Él determinará si requieres una psicoterapia de pareja con un sexólogo, andrógenos para estimular la libido o medicamentos para restituir los estrógenos: comprimidos, parches transdérmicos, cremas, anillos vaginales u otros (los que considere más adecuados para ti). 
En los primeros cinco años de la menopausia, el apetito sexual se reduce en 20 o 30 por ciento, y después puede disminuir hasta en 70 por ciento. Esto depende de que la mujer haya recibido atención médica o psicológica apropiada y un tratamiento al comienzo de los síntomas. Por eso es mejor la prevención. 

9Un retraso menstrual no equivale a la menopausia. Cuando una mujer se acerca a la menopausia puede pasar algunos meses sin menstruar, lo que no significa que ya se encuentre en esa etapa. El hecho de que después reaparezcan los sangrados es señal de que sus ovarios siguen funcionando. 
La menopausia se define como el cese de la menstruación durante un periodo de 12 meses consecutivos. Es muy importante saber esto, porque muchas mujeres llegan a creer que ya están en la menopausia cuando no es así; caen en descuidos, se embarazan sin planearlo y corren alto riesgo de tener un aborto espontáneo en esta etapa. Así que deben seguir usando un método anticonceptivo adecuado y no confundir las cosas.  

10Modera la ingestión de café y laxantes. Es importante no abusar del consumo de café, porque beber más de dos tazas al día (con cafeína) aumenta el riesgo de osteoporosis. Tampoco hay que abusar de los laxantes, porque impiden una buena absorción intestinal de calcio y vitamina D, la cual es indispensable para la fijación de ese mineral en los huesos. 
Si padeces estreñimiento crónico y dependes de los laxantes, lo más recomendable es que aumentes la cantidad de fibra en tu dieta. Toma dos litros de agua al día y haz ejercicio para favorecer el movimiento intestinal, hidratar las mucosas y la piel, y disminuir el riesgo de contraer infecciones de las vías urinarias.   

Cómo sobrellevar los síntomas de la menopausia
Si te ocasionan molestias constantes y perturban tu vida diaria, pon en práctica estos consejos.

Para disfrutar de mejor salud y tener un sueño de calidad durante la menopausia:
  • Reduce tu consumo de café y bebidas alcohólicas.
  • Evita la comida grasosa o condimentada.
  • Haz ejercicio por lo menos 20 minutos al día, tres veces por semana.
  • Practica técnicas de relajación como el yoga y haz ejercicios de respiración profunda.
  • Si padeces insomnio, come un bocadillo ligero antes de ir a la cama, que contenga muchos carbohidratos y pocas proteínas, y que sea rico en triptófano, un aminoácido que ayuda a dormir bien. Algunas fuentes de triptófano son la soya, los productos lácteos, las lentejas y las semillas.
  • Procura acostarte todos los días a la misma hora.
  • Duerme en total oscuridad.
  • Incorpora a tu dieta alimentos que contengan lignanos, un tipo de fitoestrógenos. Se encuentran en las semillas de linaza, los cereales enteros, las legumbres, las bayas y en algunas frutas y verduras.

lunes, 24 de marzo de 2014

6 BENEFICIOS DEL PLATANO


domingo, 23 de marzo de 2014

LECHE DE AVENA


martes, 11 de marzo de 2014

COLON IRRITABLE


Este padecimiento es cada vez más común entre la población urbana. Los síntomas pueden variar desde cólicos estomacales, ataques de diarrea que se mezclan con períodos de estreñimiento, gases e inflamación estomacal y nauseas. Aparentemente no hay motivos anatómicos o infecciones asociadas a esta enfermedad sino que está más bien ligada al estrés y a los hábitos alimenticios.

Lo primero que hay que revisar y cambiar es la alimentación. Consumir suficientes fibras (verduras y vegetales) diariamente y agua natural evitando en lo posible los alimentos grasosos, picantes, refrescos embotellados y comida chatarra. 

Existen varias plantas que pueden ser de mucha utilidad para este padecimiento.

HOJAS DE GUAYABO (Psidium guajaba)

Las hojas de guayabo reducen de manera importante la hiperactividad del intestino grueso además de poseer una acción antiparasitaria importante. Muchos de los síntomas de la Colitis nerviosa desaparecen al iniciar la toma de esta planta. Extracto 20 gotas en agua antes de cada alimento o una taza de té antes de cada alimento.

PLANTAS ANTI ESTRÉS 

Plantas relajantes del sistema nervioso como la Melissa (Melissa officinalis), el Toronjil (Cedronela mexicana), la flor de Azahar (Citrus aurantium), la Pasiflora (Passiflora incarnata), son importantes en este caso ya que hay una influencia importante de origen nervioso como el estrés.

TÉ PARA DESINFLAMAR Y EVITAR FORMACIÓN DE GASES EN EL INTESTINO 

Un té compuesto deberá tener en sus ingredientes además plantas anti inflamatorias, antiséptcas y regeneradoras de la mucosa digestiva, así como carminativas para reducir la acumulación de gases y relajantes del músculo liso.

Hay una fórmula general que ayuda mucho en todo tipo de Colitis y que contiene Cuachalalate, Nogal Negro, Melissa y Anis estrella. Su uso como agua de tiempo elimina en poco tiempo la inflamación y las molestias.

PLANTAS MUCILAGINOSAS

Los mucílagos son contra irritantes por lo que su uso puede ser de gran utilidad en problemas severos de Colon Irritable, plantas como el fenogreco, la linaza y el gel de sábila pueden ser de gran apoyo.

PROBIOTICOS Y PREBIÓTICOS

Debido a la constante irritación de la mucosa digestiva y a las evacuaciones frecuentes la Flora Intestinal se ve frecuentemente afectada. El uso de prebióticos como el Agua Miel de Maguey evaporado y/o de probióticos como los alimentos fermentados o suplementos de la flora son también de gran ayuda para el combate de este padecimiento.

jueves, 6 de marzo de 2014

BARRITAS DE AVENA CON MANZANA

Necesitarás:
- 1 pizca de clavo de olor en polvo
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1/4 cucharita de polvo para hornear
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharita de canela en polvo
- 1 taza de hojuelas de avena
- 2/3 taza de azúcar morena
- 2 piezas de manzana

Procedimiento:
- Para preparar el relleno, pelar las manzanas y cortar en cubos pequeños. Colocar en una olla honda mediana junto con las dos cucharadas de azúcar blanca, el agua, el jugo de limón, la canela y el clavo molidos.
- Calentar a fuego alto, cuando comience a hervir, bajar el fuego y continuar cociendo de 8 a 10 minutos hasta que las manzanas estén bien suaves sin dejar de mover. Reservar.
- Para preparar las barritas, mezclar en un tazón la harina, avena, azúcar morena y polvo para hornear. Agregar la mantequilla y mezclar bien con la mano hasta incorporar. Dividir esta masa en dos.
- Pre calentar el horno a 350°F (175°C) Colocar la mitad de la masa en el molde para hornear y presionar bien hasta compactar.
- Colocar encima de esto el relleno de manzana.
- Espolvorear el resto de la masa encima.
- Hornear de 30 a 35 minutos hasta que la parte de arriba esté dorada. Dejar enfriar. Cortar en cuadros y servir.

¡Ideales para llevar en la lonchera a la escuela o al trabajo!
Excelente día,

sábado, 1 de marzo de 2014

N-ACETIL CISTEINA

La N-Acetil cisteína es una forma acetilada del aminoácido no esencial Cisteína (sintetizado por los humanos). Este derivado actúa apoyando la función de aminoácidos como la cisteína o la glicina y también la función del derivado de éstos y del N-acetil, el glutatión, que protege de los radicales libres y de la oxidación a las células (igual que la vitamina C o el selenio).

Fuentes naturales

Las fuentes naturales del aminoácido n-acetil cisteína son las mismas o prácticamente las mismas que las de la Cisteína (las ricas en proteínas):
  • Carnes como el pavo, huevos, marisco, pescado.
  • Leches y derivados lácteos.
  • Cereales como el trigo y la avena.
  • Legumbres.
  • Nueces.
  • Vegetales como el brócoli, la cebolla, el ajo, las coles de Bruselas y los pimientos rojos.

Funciones del aminoácido n-acetil cisteína

  • Protector y detoxificante del hígado: ayuda a reponer los niveles de glutatión.
  • Antioxidante: neutraliza la acción de los radicales libres (ayudan a la destrucción de células).
  • Quelador de metales pesados: elimina y bloquea metales tóxicos como el mercurio, el plomo y el cadmio.
  • Protector cardiovascular: evita la oxidación del colesterol LDL (colesterol malo) disminuyendo el riesgo de enfermedad cardiovascular.
  • Mucolítico: fluidifica las mucosidades, eliminando las uniones que provocan el moco espeso. Puede ayudar en personas con fibrosis quística.
  • Antiviral: estimula la respuesta del sistema inmune, puede ayudar en personas con VIH.
  • Estabiliza la estructura de proteínas.
  • Formación de colágeno: promueve salud de la piel, el cabello y uñas.
  • Diabetes: ayuda a reducir el desarrollo de la retinopatía diabética.
  • Efecto antienvejecimiento: incrementa niveles de glutatión evitando la degeneración del hígado, pulmones, riñones y huesos largos.
  • Quemador de grasa.

Precauciones

Se debe vigilar la ingesta del aminoácido n-acetil cisteína, ya que unos niveles muy altos (1’5 a 2 gramos) pueden producir efectos secundarios como náuseas, dolor de cabeza, boca seca, sensación de mareo, dolor abdominal, trastornos gastrointestinales o somnolencia. Se aconseja tomar el aminoácido n-acetil cisteína junto con vitamina C para evitar éstos síntomas.
Las mayores contraindicaciones del aminoácido n-acetil cisteína son en personas que tengan una insuficiencia respiratoria severa, asma, en embarazadas o en mujeres que están en lactancia.

Modo de empleo

Normalmente, a parte de la alimentación, el aminoácido n-acetil cisteína puede tomarse en forma de suplemento en ayuda a enfermedades ya comentadas, gotas para los ojos (para la retinopatía diabética), vía nasal (para problemas respiratorios) o como suplemento para el deporte. Estos suplementos para el deporte son básicamente para ayudar a quemar grasa, aumentar la masa muscular, conseguir un efecto anti envejecimiento o para conseguir un efecto antioxidante.

¿Sabías que...?

La N-acetil cisteína es otro de los métodos para poder prevenir la resaca. Funciona como inhibidor de radicales libres, sobre todo los que se acumulan en el hígado en la degradación del alcohol.
Los radicales libres son capturados por el glutatión, pero después de una noche de fiesta con consecuencias al día siguiente, estas reservas de glutatión son muy bajas. El aminoácido n-acetil cisteína, por lo tanto, ayuda a aumentar el glutatión y la recuperación del hígado.
Otra curiosidad sobre el aminoácido n-acetil cisteína es que es utilizada como antídoto para evitar la intoxicación por paracetamol. Una sobredosis de paracetamol puede producir una bajada brusca de los depósitos hepáticos de glutatión, pudiendo producir una intoxicación aguda o si sobrepasa una dosis de 150 mg/kg.

LIMPIEZA FACIAL CASERA PASO A PASO

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Si no te puedes permitir el lujo (por economía o tiempo) de acercarte a un gabinete de estética para que te hagan una limpieza en profundidad, que sepas que hacerte una limpieza facial casera es muy sencillo.

Solo necesitas una hora y media para ti, algunos cacharros de cocina, un par de toallas e ingredientes naturales que puedes encontrar en la despensa o en el frigorífico.
Te lo explico paso a paso a como hacerte una limpieza facial casera.

Paso 1: lavar y tonificar

Lo primero que debes hacer para una buena limpieza facial casera es quitar todo el resto de suciedad que tengas en el rostro. Utiliza un jabón neutro, a ser posible natural como los realizados con caléndula o glicerina.
Una vez se ha eliminado maquillaje y otras impurezas, aplícate un tónico que puedes preparar fácilmente con una infusión de manzanilla amarga y unas gotas de limón. Este ungüento te sirve para otras veces. Si quieres, además, una luminosidad extra, añade una infusión de té verde.

Paso 2: exfoliación

Llega el momento de la exfoliación. Puedes preparar esta crema con varias cucharadas de yogur natural sin azúcar y otras tantas de salvado de cereal, a ser posible de avena.
Una vez que está todo mezclado y depositado sobre el rostro, realiza un masaje circular desde la barbilla hasta la frente. Incide en las zonas más problemáticas como nariz, mentón o pómulos. Con 5 minutos bastará antes de retirar este producto.

Paso 3: abrir y limpiar poros

Mientras realizas la operación anterior (exfoliación) puedes dejar medio litro de agua hirviendo en el fuego. Una vez este humeante, añade algunas hojas de tila (que calma) o rosas (que nutre) o lavanda (que serena) al agua.
CON EL FUEGO APAGADO, en un lugar tranquilo, con una toalla sobre la cabeza, toma los vapores que has preparado hasta que notes que estás sudando. Eso suele suceder al cabo de los 10 o 15 minutos. Insisto en la precaución extrema para que no te quemes y que tu sesión de belleza casera acabe en urgencia.
Una vez tienes todos los poros abiertos, con un algodón empapado en el tónico del paso 1 puedes quitarte (sin hacerte marcas ni pellizcarte) todos los puntos negros apretando sobre la piel. Incide en la nariz, mentón y frente. Si tienes algún grano feo, es mejor que lo pinches (con cuidado) con una aguja empapada en alcohol antes de hacerlo explotar. Ve mojando las zonas que estás tratando con la infusión de manzanilla.

Paso 4: mascarilla y tiempo de relajación

Si quieres, no te seques para este paso. Prepara una mascarilla calmante con medio aguacate, un par de cucharadas del yogur utilizado para la exfoliación y unas gotas de limón.
Déjala actuar, al menos, medio hora antes de retirarla y volverte a aplicar unas gotas de tónico. Ya notarás la piel limpia, brillante y luminosa.

Paso 5: hidratación

Lo último es rematar la operación con tu crema habitual, a ser posible natural y con filtro solar si vives en una zona meridional.

Ese mejor que hagas esta operación unas cuantas horas antes de salir o de arreglarte. Así la epidermis lucirá más espléndida y rejuvenecida.

PLANTAS ROMPEPIEDRAS

Muchas plantas se denominan popularmente Rompepiedras, por su propiedad antilitiásica. Estas son diuréticas y facilitan la eliminación de arenilla así como previenen la formación de cálculos renales.
Entre ellas están: Abedul, Fresno, Vara de Oro, Ortiga y el Lepidum latifolium, de la cual vamos hablar aquí.
El Lepidium latifolium, Rompepiedras, ya es citado en la obra medica desde el s. III. En esta época ya se le atribuyen muchas propiedades pero a lo largo de tantos años su fama ha ido creciendo gracias a su función antilitiásica, o sea , la de romper piedras, principalmente aquellas de oxalato cálcico, que representan un 80% de las piedras renales.
Aunque no existen estudios claros que definan las cualidades bioquímicas que actúan con este fin lo cierto es que funciona, y por esto se puede encontrar esta planta en muchas formulas diuréticas y antilitiásicas.

Lepidium latifolium - origen del nombre

Latifolium viene del griego, hoja ancha, lo que le diferencia de otros Lepidiuns.

Características del Rompepiedras

El Rompepiedras es una planta que llega a tres palmos de altura. Los tallos crecen de forma esparcida y las hojas son entre aovadas y lanceoladas con los bordes parcialmente aserrados.
Las flores forman ramilletes terminales y son pequeñitas y blancas. Sus hojas saben a mostaza y pueden ser ingeridas en fresco en una ensalada.

Porqué más que Rompepiedras

A lo largo de muchos estudios se han ido desvelando nuevas propiedades antes no citadas o utilizadas, entre ellas su capacidad antitumoral, útil en la hiperplasia prostática y su capacidad de detoxificación, acción remarcable, gracias a unos principios activos que colaboran con la trasformación de sustancias tóxicas en el organismo haciéndolas  más solubles y fáciles de ser eliminadas.
Así siendo el famosos Rompepiedras, Lepidium latifolium, viene a ser un gran detoxificante del organismo, colaborando con hígado y riñones, limpiando el medio extracelular, facilitando así la salud de las células y su correcto funcionamiento.

Propiedades del Rompepiedras

Uso interno
  • Disolución de cálculos renales, principalmente los de oxalato cálcico.
  • Diurético moderado.
  • Hiperplasia Prostática.
  • Antitumoral.
  • Detoxificante.
  • Anti-leishmania, y otros parásitos que puedan atacar hígado o bazo.
  • Antifungíco.
  • Otosclerosis o otopetrosis, piedras cálcicas que se forman el sistema de vestíbulo del oído, produciendo vértigo.
Infusión de la parte aérea de la planta que debe de ser recolectada durante su periodo de floración, principios de primavera- verano.
Es mucho más eficaz su uso en fresco (20 g por litro de agua).
En España existe un laboratorio que viene estudiando esta planta por muchos años y ha logrado un preparado que conserva las mismas propiedades de la planta fresca.
Uso Externo
Antiguamente se utilizaba para la ciática y dolor de muelas, tal como las hojas de la mostaza, por su efecto rubefaciente. Se machaca las hojas en un mortero y se utiliza en forma de empaste sobre la zona afectada.

Fácil de usar

Según algunos usuarios de Rompepiedras, la ingesta de una infusión durante 9 días seguidos una vez al año, preparada con una única hoja fresca es suficiente para evitar la formación de cálculos renales.

Precauciones con el Rompepiedras

No utilizar si estas buscando un embarazo, por su posible efecto anticonceptivo.
En las pruebas realizadas ninguna concentración de Rompepiedras resultó tóxica.