MAS SOBRE EL ACEITE DE OLIVA

Es realmente difícil determinar el origen del aceite de oliva, así como también saber exactamente en que región del mundo apareció el primer olivo, pero se dice que su cultivo fue introducido por los antiguos fenicios y griegos; más tarde se extendió entre los romanos, visigodos y musulmanes. Todas estas civilizaciones antiguas lo valoraban por sus características curativas, no en vano se le conocía como el "oro líquido".


Lo que es un hecho, es lo importante que puede resultar su uso para la salud y la belleza de los seres humanos, siendo hasta nuestros días el consentido de muchos.

Se han realizado diferentes y variados estudios sobre el aceite de oliva

que han confirmado sus amplios beneficios, especialmente el aceite de oliva extra virgen.

El aceite de oliva se compone:

•73% de ácidos grasos monoinsaturados.
•8.3% de ácidos polinsaturados.
•13.3% de ácidos saturados.
Si nos acostumbramos a consumir aceite de oliva diariamente en las cantidades y forma correctas, es decir, de preferencia crudo para que no pierda sus cualidades y no más de 4 cucharadas al día, esta maravilla de la naturaleza nos podría ayudar a:

•Mejorar el funcionamiento del aparato digestivo y proteger al estómago de las secreciones ácidas.
•Prevenir la aparición de patologías cardiovasculares, y regular los niveles de colesterol en sangre.
•Si lo consumes en crudo y en ayunas previene el estreñimiento.
•Estimular la absorción de calcio y el crecimiento óseo.
•Disminuir, por su poder antioxidante, el envejecimiento de la membrana celular.
•Mejorar la esperanza y calidad de vida, debido a su gran aporte nutrimental.
•Mejorar las funciones del metabolismo.•Al desarrollo cerebral, ya que los ácidos grasos favorecen la formación de membranas celulares y tejido cerebral.
Todos conocemos su delicioso sabor al agregarlo a frescas y suculentas ensaladas, pero también tiene varios usos en la cosmética y belleza; aquí algunas ideas:

•Para mejorar tus pestañas: puedes colocar un poco todas las noches y pronto verás los resultados.
•Puede ayudar a la caída del cabello: debes aplicarlo con ligeros masajes en el cuero cabelludo para reactivar la circulación y fortalecer el folículo piloso.
•Si haces una mezcla de aceite de oliva con miel de abeja, tiene propiedades hidratantes que pueden ayudar a mejorar manos y pies ásperos.
•Para dar brillo y resistencia al cabello: puedes preparar una nutritiva mascarilla mezclando con yema batida; quizá el aroma no te encante, pero el resultado bien vale la pena.
•En algunos Spas se ha implementado la olivo-terapia d

ebido a sus múltiples beneficios; gracias a la acción del ácido oleico se reconstruy

en las membranas celulares de la piel. Además tonifica y da firmeza, y su alto contenido en vitamina E actúa como antioxidante, retrasando el envejecimiento.
Por último, te dejo un remedio casero que es muy efectivo para esos casos de emergencia en donde quieres lucir esbelta y con un abdomen plano.

Ingredientes: jugo de 1 limón, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 taza de agua caliente.

Modo de preparar: mezcla muy bien el jugo de limón y el aceite de oliva, posteriormente agrega el agua caliente y mezcla bien, toma en ayunas.

Anímate a incluir este saludable alimento en tu dieta diaria, solo recuerda que sea en las cantidades correctas
.

ESPONDILITIS ANQUILOSANTE

La Espondilitis Anquilosante o Anquilopoyética (EA) es una enfermedad reumática que causa inflamación de las articulaciones de la columna vertebral y de las sacroilíacas.

Se suele manifestar con fases de dolor lumbar, puede afectar a toda la columna y a las articulaciones periféricas y ocasiona dolor en la columna y en las articulaciones, rigidez vertebral, pérdida de movilidad y deformidad articular progresiva.

Puede acompañarse de manifestaciones extraarticulares, como inflamación en los ojos o en las válvulas del corazón.

Causas

Suele manifestarse en la adolescencia o en la juventud y su incidencia es mayor en los hombres. Por el contrario, las mujeres pueden presentar la enfermedad de forma m

ás leve con lo que su diagnóstico es más difícil. Su incidencia también varía en los distintos grupos raciales.

La aparición de la enfermedad se debe principalmente a la auto-inmunidad, es decir el sistema inmune se auto-agrede debido a estilos de vida desnaturalizados, empezando por la alimentación insana.

Síntomas de la Espondilitis Anquilosante

Dolor nocturno y la pérdida de movilidad en la región lumbar son manifestaciones precoces. Aunque en la mayoría de los casos los síntomas de la Espondilitis Anquilosante comienzan en las zonas lumbar y sacroilíacas, suele afectar también a los segmentos cervical y dorsal de la columna.
Daño en las válvulas cardíacas.
En otras ocasiones, la Espondilitis anquilosante precede al desarrollo de una enfermed

ad inflamatoria intestinal y algunos pacientes presentan fiebre elevada, fatiga, pérdida de peso y anemia.
Otras enfermedades viscerales u óseas pueden confundirse con una Espondilitis Anquilosante. Sin embargo, pueden distinguirse mediante la evaluación analítica para demostrar inflamación, anemia o positividad del HLAB27 (marcador genético). Asimismo, las radiografías y gammagrafías óseas pueden mostrar cambios característicos.

Es necesario educar al paciente que sufre de Espondilitis anquilosante. Así, tiene que aceptar sus limitaciones para evitar una mala evolución de la enfermedad y mejorar su calidad de vida.

Existen u

nas pautas o normas que tiene que seguir
Evitar las malas posturas.
No utilizar fajas o corsés que inmovilicen la columna.
No estar demasiado tiempo en la cama o sentado y no coger demasiado peso.
No fumar, para no perjudicar la función respiratoria.
Darse una ducha matinal para relajar los músculos y aliviar la rigidez matutina.
Hacer ejercicio físico moderado a diario.
Alimentación ovo-lacto vegetariana.

Diagnósticos

El diagnóstico de la Espondilitis anquilosante suele realizarse mediante una ana

paciente padece una Espondilitis anquilosante se realizará una radiografía de la columna vertebral y de la pelvis.
mnesis (historial médico) y una exploración física. Si el reumatólogo sospecha que el

Los análisis de sangre y orina pueden ayudar a apoyar el diagnóstico manifestando la presencia en sangre del antígeno HLA-B27, o pueden determinar la intensidad mayor o menor del proceso inflamatorio que sufre el paciente.

Tratamiento de la Espondilitis Anquilosante

Los antiinflamatorios naturales (palo de arco, cúrcuma, harpagofito, etc.) consiguen aliviar el dolor y reducir o suprimir la inflamación articular, lo cual permitirá una mejor calidad de vida del paciente, y evitará que se produzcan molestias durante el descanso nocturno.

Analgésicos (Anamu): Se utilizan para aliviar el dolor.
Suplementos nutricionales: a base de vitaminas C , E y cartílago de tiburón.
El Astrágalo: Se utiliza, fundamentalmente, para detener las artritis de las articulaciones periféricas.

Rehabilitación: es esencial que los individuos que padecen Espondilitis anquilosante realicen los ejercicios físicos recomendados por el naturópata. Así, debido a que la enfermedad suele provocar una deformación de la columna vertebral (curvatura hacia delante) es conveniente que el paciente practique deportes que fortalezcan la espalda. Sin duda, el mejor ejercicio para ello es la natación. Asimismo, los ejercicios respiratorios aumentarán la capacidad pulmonar. Terapias complementarias como la acupuntura vendrán bien.

Cirugía: solo en algunas ocasiones, cuando las articulaciones están muy dañadas y se ha perdido la movilidad, es necesaria la intervención quirúrgica.
En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La información contenida en este artículo tiene una función meramente informativa.

ANEMIA FERROPENICA

Tipos de anemia

Anemia por carencia de ácido fólico.
Por falta de vitamina B12.
La anemia ferropénica (nos falta hierro) es la más habitual.
Causas de la anemia ferropénica
El embarazo y la lactanciasuele causar anemia ferropénica por la necesidad extra de hierro (para el bebé)
Menstruaciones demasiado abundantes.
Hemorroides y úlceras sangrantes.
Enfermedad de Crohn y celiaquía.
El uso continuado de antiácidos y otros medicamentos.
Deportistas.
Dietas desequilibradas.

¿Cómo se cura la anemia ferropénica?

Aportando hierro a través de la dieta o de un suplemento extra.
Tratar de solucionar la causa (si es posible)
Alimentación más adecuada
Alimentos que aporten hierro (alga espirulina, alga dulce, lentejas, germinado de alfalfa, carnes rojas, frutos secos, etc.)

Alimentos que aporten ácido fólico. En vegetales de hoja que sea verde (perejil, brécol, espinacas, col, acelgas, etc.), levadura de cerveza, legumbres, cereales integrales, huevos, frutos secos, plátano, el melón, naranja, etc.

Alimentos que aporten vitamina B12 (huevo, carne, pescado, levadura de cerveza, etc.)

Anemia ferropénica y suplementos

Hierro: para compensar su falta.
Vit. C: facilita su absorción.
Ácido fólico y vitamina B12: favorece el aumento de glóbulos rojos.
Espirulina: esta alga suele ser un buen aliado en la anemia ferropénica.
Polen y levadura de cerveza: su riqueza en nutrientes nos será muy beneficiosa para recuperar los glóbulos rojos.

SOLUCIONES CASERAS PARA PIOJOS

- Llevar el cabello recogido para evitar el contagio

- Revisar diariamente al niño con el peine fino y comprobar que no hay piojos ni liendres en la zona de la nuca o detrás de las orejas

1- Vinagre de manzana: mezclar a partes iguales agua caliente con vinagre de manzana. Aplicar sobre el cabello seco. Dejar actuar durante dos horas. En lo posible, colocar un gorro.

Este procedimiento se debe realizar dos veces a la semana durante un mes. Para disimular el intenso aroma a vinagre, se puede aplicar un poco de colonia o perfume.

2- Preparar una infusión de romero y hojas de eucalipto. Hervir durante quince minutos la preparación y añadir el zumo de un limón. Aplicar y dejar actuar. Aclarar con abundante agua.

3- Champú con aceite de árbol de té: se puede conseguir en herbolarios y es muy efectivo ya que espanta a los piojos porque no pueden respirar.

4- Lavar el cabello con el champú habitual y aplicar luego aceite de coco sobre el cuero cabelludo. Dejar actuar veinte minutos y enjuagar.

5- Masajear muy bien en cuero cabelludo con mayonesa. Dejar actuar dos horas y luego enjuagar muy bien. Es un producto muy efectivo para matar piojos y liendres.

6- Mezclar cuatro cucharadas de aceite de oliva con diez gotas de aceite de lavanda, diez gotas de aceite de romero y diez gotas de esencia de limón.

Aplicar sobre todo el cabello y cubrir con una gorra de baño durante cuarenta minutos. Lavar luego con el champú habitual y peinar con el peine metálico para arrastrar liendres y piojos.

7- Colocar diez gotas de aceite de orégano dentro del champú habitual del niño. De este modo se evitará la aparición de piojos y si ya existe el contagio, se desprenderán fácilmente


- Si el niño ya ha tenido piojos, higienizar las toallas, los peines, la ropa de cama y cepillos

- Es conveniente no compartir almohadas ni utensilios que se coloquen en la cabeza

- La ropa de cama y del pequeño que ha sido contagiado es mejor secara en una secadora a alta temperatura

- Si hay más niños en la casa es importante que duerman solos

CONSEJOS BASICOS PARA PECHOS FIRMES

Factores que actúan en contra de los pechos firmes

Existen varios factores que modifican el cuerpo a lo largo de la vida.
En el cuerpo de la mujer, una de las partes más afectadas son sin duda los pechos.

La adolescencia, los embarazos, la lactancia y las dietas, entre otros, son los causantes de que el pecho se descuelgue, se vuelva flácido y pierda elasticidad.

¿Qué podemos hacer para volver a tener los pechos firmes?

Un mantenimiento diario con ejercicios específicos que le vuelvan la tonicidad a la musculatura del pecho es un aspecto básico. Buscar un especialista en el tema.

Uso diario de aceites 100% naturales, con gran aporte en principios activos elastizantes, hidratantes y regenerantes, ayudarán a los senos a recuperar su firmeza y elasticidad.

Evitar dietas con muchas grasas y azucares. Tampoco convienen las dietas que nos hagan perder mucho peso de forma rápida.

Productos naturales recomendables

Dentro de los productos naturales recomendables para lograr unos pechos firmes y que podríamos aplicar localmente cada día destacaríamos:

Aceite de Argán biológico o en su defecto aceite de almendras dulces.
Aceite puro de Rosa Mosqueta.
Aceites esenciales de Almendra, Romero, Hueso de Aguacate, Toronja y Zanahoria.

A.E. Romero (Rosmarinus officinalis) a nivel cosmético revitaliza y tonifica, de gran efecto reafirmante.
A.E Zanahoria (Daucus carota): Gran aporte vitamínico a la piel, tonifica y reafirma. Gran efecto antienvejecimiento.
Elaboración de un Sérum Pechos Firmes (100 ml)
Mezclar 50 ml de Aceite de Argán biológico + 50 ml de Aceite de Rosa Mosqueta 100% pura.
Añadir 60 gotas en total de aceites esenciales, repartidas de la siguiente manera:

15 gotas de A.E. Almendra.
15 gotas de A.E. Romero.
15 gotas de A.E. Hueso de Aguacate.
10 gotas de A.E. Toronja.
5 gotas de A.E. Zanahoria.
Como aplicarlo
Mezclar bien la sinergia y aplicar mínimo una vez al día, realizando un suave masaje circular, siempre evitando la zona de los pezones por su hipersensibilidad.

Otros consejos para pechos firmes

Si se prefiere la textura de una crema, cambiar los aceites vegetales por Manteca del Karité (100 g.) Se calentaría al baño María la Manteca de Karité hasta tener textura de aceite, retirar y antes de que se enfríe añadir los aceites esenciales y mezclar, dejar enfriar, y ya estaría lista.

PEPINO

El pepino es de la familia de las Cucurbitáceas, como el melón, sandía, calabaza, etc., y es uno de los vegetales más cultivados y consumidos en el mundo.

Debido a su gran adaptabilidad el pepino se cultiva en casi todas las partes del planeta y ha sido incorporado a muchos platos de las cocinas del mundo.

Generalmente el pepino se consume en crudo, en ensaladas, gazpacho, sopa, pero también se usa para preparar encurtidos. Los pepinos para los encurtidos son más pequeños que los que se usan para consumir en crudo.

Beneficios del pepino

Los pepinos son una fuente importante de antioxidantes, como la vitamina C, beta caroteno y numerosos flavonoides.
Si estamos siguiendo una dieta de adelgazamiento el consumo de pepino nos ayudará pues el agua es su componente más abundante.
Es una hortaliza muy refrescante y su consumo en verano está muy indicado por su gran contenido de agua.
Ayuda a prevenir la aparición de celulitis y el estreñimiento ya que es muy diurético y laxante.
Su contenido en grasas es muy bajo y su consumo está muy aconsejado en casos de artritis y diabetes.

Uso externo del pepino

No solo incorporando el pepino a nuestra dieta podemos aprovechar sus beneficios, también si lo usamos de forma externa obtendremos un buen producto de belleza que nos ayudará a cuidar nuestra piel y nuestros ojos.

En un momento u otro de nuestros ajetreados días observamos que nuestros ojos aparecen cansados y con las antiestéticas bolsas que tanto nos molestan.

¿Cómo puede ayudarnos el pepino?

Pues resulta que el pepino es un de gran ayuda para eliminar la hinchazón los ojos. Debemos aplicar unas rodajas de pepino recién cortado sobre los ojos y dedicar unos minutos a disfrutar de su frescor y a relajarnos. Si somos constantes conseguiremos que las bolsas desaparezcan y nuestros ojos luzcan hermosos y descansados.

También el uso del pepino para el cuidado de nuestra piel es un gran descubrimiento. Podemos preparar mascarillas a base de pepino para el cuidado de nuestro rostro, proporcionarán hidratación y frescura a nuestra piel al mismo tiempo que nos ayudarán a luchar contra la aparición de las tan temidas manchas.

El pepino forma parte de la formulación de algunas cremas usadas para hidratar y refrescar la piel.

Información nutricional del pepino

El pepino nos aporta sobre todo agua, es muy pobre en calorías y grasas.

El consumo de pepino nos aporta: hidratos de carbono y fibra y minerales, potasio, fósforo, calcio, magnesio y hierro.

También es importante para nuestra salud el aporte de vitaminas: vitamina C, A, E, B2 y B6.


Si están tiernos es muy aconsejable consumir los pepinos con piel pues de esta forma aprovecharemos mucho mejor todos sus beneficios.

Los podemos aguardar en el frigorífico durante un par de semanas pero nunca dentro de bolsas de plástico.

COMER SANO NO TIENE POR QUE SER DESAGRADABLE

El gran error de nuestra cultura está en la necesaria asociación entre placer y el exceso en cuestiones relacionadas a los sentidos.

Cuanta más estimulación de sensaciones reciben nuestros cinco sentidos, más y más novedad y acumulación de estímulos se necesita para producir placer.

Y esto funciona tanto para los placeres visuales como auditivos o del gusto. Creer que, en cuestiones de salud, alimentación y placer van reñidos, es un gran error que puede llevarnos a importantes alteraciones en muchos campos de la salud.

Placer y comer sano es compatible

El placer y alimentación no necesariamente están relacionados con grandes comilonas y rebuscadas preparaciones.Tampoco una dieta saludable se define por estrictas prohibiciones y aburridas ingestas.

Así lo han entendido quienes, en situaciones críticas de salud, se han visto obligados repentinamente a aprender nuevamente a saborear y a encontrarle el gusto a otros alimentos.

Los criterios acerca de lo que es sabroso cambian en las distintas culturas y regiones del mundo, lo cual demuestra que se trata de una cuestión de hábito.

Modificar esos hábitos en nuestra alimentación, aprendiendo a elegir lo que es sano y a la vez placentero, puede prevenir muchas patologías como el colesterol, la ateroesclerosis, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, etc.

En la variedad está el secreto
Comer sanamente no significa que tengamos que privarnos de todo lo que nos gusta: lo mejor es comer variado y saber qué comer, cuándo, en qué cantidades y cómo presentarlo. Para ello, es necesario tener información básica sobre las necesidades del organismo, y las combinaciones que admite una alimentación equilibrada.

También es necesario disponer del tiempo suficiente para organizar, cocinar y paladear la comida. El organismo humano está diseñado para conseguir su función óptima con un régimen bajo en grasas, regular en proteínas, muy bajo en azúcar y alto en fibra y otros carbohidratos.

La proporción y combinación de los alimentos es clave

La dieta actual de las sociedades occidentales, sobre todo las urbanas, se compone de doble cantidad de grasas, una proporción mucho más alta de ácidos grasos saturados frente a los insaturados, un tercio de la ingesta diaria de fibra recomendada, mucho más azúcar y sodio, menos carbohidratos complejos y escasos micronutrientes.

Para recomponer este desbalance debemos aprender a elegir los alimentos y combinarlos en proporciones más sanas:

Cereales integrales de 6 a 11 porciones que aportan energías y vitaminas.
Hortalizas de 3 a 5 porciones.
Frutas de 2 a 4 porciones.
Proteínas animales y vegetales de 2 a 3 porciones, aumentando el consumo de pescado en relación a las otras carnes.
Lácteos de 2 a 3 porciones.
Grasas, aceites, harinas y azúcares: una ínfima proporción.
Cada caso debe ser tratado de forma individual
Esta es sólo una guía que puede servir de modelo, pero los nutricionistas advierten que cada organismo es diferente, debiéndose atender a las señales de saciedad que emite el propio cuerpo. Los riesgos de una mala alimentación pueden incluir excesos y defectos, y sus efectos van desde la desnutrición a la obesidad, pasando por la bulimia y la anorexia.

La desnutrición se manifiesta fundamentalmente como consecuencia de grandes problemas estructurales de la sociedad, como la pobreza, marginalidad, desocupación, falta de educación, etc. La obesidad, en cambio, es una enfermedad que está muy ligada a problemas en los hábitos de consumo.

¿Cuáles son los hábitos que más nos perjudican?

Entre los hábitos que conducen a la obesidad se destaca el consumo de grandes cantidades de la denominada "comida chatarra": muchas grasas y azúcares, hamburguesas, tocino con huevos, helados, gaseosas, papas fritas, etc.

Si bien la obesidad se da con mucha frecuencia en los países desarrollados, entidades como la OPS advierten del crecimiento en sociedades más carenciadas, como consecuencia de una dieta desbalanceada.

En esas circunstancias, las personas engordan por el consumo excesivo de harinas: pan, fideos, arroz, frijoles, según la región. Otras alteraciones como la bulimia y la anorexia se deben más bien a los mandatos sociales sobre el ideal de belleza, sobre todo en la adolescencia y la juventud.

La prevención es la mejor solución

Todas estas cuestiones deben ser aprendidas desde muy pequeño en el ámbito familiar y escolar. Es prioritario dar un lugar de importancia al momento de la comida, en el que además de una necesidad biológica se satisfagan la necesidad de encuentro con los afectos, de diálogo, de comunicación.

Cuando las condiciones de vida no permitan hacer un alto varias veces al día para sentarse en torno a una mesa y compartir el ritual de la comida compartida, es preferible elegir al menos uno para respetarlo y repetirlo diariamente.

Transformar al comer en un momento de alegría, creatividad y placer no es difícil. Sólo es necesaria una férrea convicción, algo de buena información y el deseo de mejorar nuestra calidad de vida.