miércoles, 14 de septiembre de 2011

VITAMINA B REDUCE LA PERDIDA DE MEMORIA


Una tableta diaria que contiene dosis elevadas de vitamina B6, B12 y ácido fólico logró reducir el deterioro de la memoria y podría retrasar la aparición de la enfermedad de Alzheimer, revela un estudio.

El fármaco, que fue probado inicialmente con 270 hombres y mujeres mayores de 70 años, redujo también el encogimiento del cerebro, un síntoma precursor de varias formas de demencia, incluido Alzheimer.

Todos los participantes en el estudio mostraban discapacidad cognitiva leve (DCL), un trastorno que afecta a uno de cada seis ancianos y que interfiere con la memoria, el lenguaje y otras funciones mentales.

Cerca de la mitad de quienes sufren DCL desarrollarán Alzheimer en los cinco años posteriores al diagnóstico inicial.

Los resultados mostraron que la tableta logró reducir el encogimiento del cerebro en un promedio de 30% durante el estudio de dos años.

La investigación, que aparece publicada en International Journal of Geriatric Psychatry, (Revista Internacional de Psiquiatría Geriátrica), fue presentada durante el Festival Británico de Ciencia que se celebra en Bradford, Inglaterra.

Homocisteína

Tal como explicó la doctora Celeste de Jager, quien dirigió el estudio en la Universidad de Oxford, Inglaterra, se sabe que las vitaminas B y el ácido fólico pueden controlar los niveles de un aminoácido en la sangre llamado homocisteína.

La homocisteína se produce de forma natural en el organismo pero con el envejecimiento sus niveles comienzan a incrementar.

Estudios pasados han encontrado que los altos niveles de esta sustancia pueden dañar los vasos sanguíneos y pueden conducir a un encogimiento del cerebro, provocando un incremento en el riesgo de demencia.

'La alta homocisteína es un riesgo conocido de deterioro cognitivo y enfermedad de Alzheimer en los ancianos y también de otros tipos de demencia, como demencia vascular' señala la doctora de Jager.

'Esta sustancia puede dañar el endotelio, el recubrimiento interior de los vasos sanguíneos. También puede adherirse a receptores en el cerebro ubicados en las neuronas, y parece contribuir con la atrofia que está asociada al Alzheimer' agrega.

En el estudio, los investigadores dieron a la mitad de los pacientes píldoras que contenían dosis 'medicinales' (extremadamente altas) de vitaminas B6, B12 y ácido fólico.

Y la otra mitad recibió un placebo.

Durante varias etapas del estudio de dos años los participantes fueron sometidos a una prueba simple de memoria, en la que debían aprender una lista de 12 palabras y recordarla 20 minutos más tarde.

Después del primer año, se encontró que las personas que tenían los niveles más altos de homocisteína al inicio del estudio y que habían tomado la pastilla diaria mostraron 70% más probabilidades de realizar correctamente la prueba que aquéllas que habían tomado el placebo.

No se encontró mucha diferencia en las pruebas de memoria de los pacientes con niveles de homocisteína debajo de lo normal, independientemente de si habían tomado el placebo o las vitaminas.

Esto revela, afirman los investigadores, que tener cantidades normales de la sustancia no afecta las funciones cerebrales.

Menos encogimiento cerebral

Cerebro

"Cerebro"

Posteriormente los participantes fueron sometidos a escáneres cerebrales y todos los que habían tomado el fármaco mostraron en promedio una reducción del encogimiento cerebral de 30%.

La reducción aumentó a 50% entre los pacientes con niveles elevados de homocisteína.

'Entre más alto el nivel de homocisteína en la sangre, mejor fue la respuesta al tratamiento' afirma la doctora de Jager.

'Ahora necesitamos llevar a cabo más estudios para saber si éste realmente puede retrasar la aparición de la demencia', agrega.

Los científicos esperan comenzar ensayos más amplios del tratamiento en el próximo año.

Sin embargo, subrayan que la gente no debe comenzar a tomar suplementos sin consultar a su médico porque éstos podrían tener un impacto perjudicial en el organismo.

Lo que sí recomienda la doctora de Jager es tratar de mantener un nivel bajo de homocisteína consumiendo más carne, pescado y verduras y reducir el consumo de alcohol, el cual se sabe puede agotar las reservas de vitamina B12 del organismo.

La vitamina B6 se encuentra de forma natural en la carne, los granos integrales, frutos secos de cáscara dura y plátanos.

El Informe Global de Alzheimer 2011 que acaba de ser publicado muestra que 36 millones de personas viven actualmente con demencia en el mundo.

Y 27 millones de estás -el 75%- padecen la enfermedad y no han sido aún diagnosticadas ni están siendo tratadas.

martes, 13 de septiembre de 2011

QUE TAN MALO ES NO DESAYUNAR


Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse:

"Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible..."

Llama a la primera neurona que tiene a mano y esta manda un mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en la sangre.

Desde la sangre le responden:

-Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más"

El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera:

-'De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva'

En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que 'a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos'.

En total, no quedan sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar algo.

Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre órgano tendrá que ponerse en emergencia: Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico...

Cortisona, hija... saque lo que pueda de las células musculares,los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel'

La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células

se abran cual cartera de mamá, comprando útiles, y dejen salir sus proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea.

El proceso continuará hasta que volvamos a comer.

Como se puede ver, quien cree que no desayuna se está engañando:

Porque se come sus propios músculos, se auto-devora.

La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.

¿Cómo afecta eso nuestro peso?

Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye.

El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas. Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de "Grasa de Reserva" y la persona engordará.

La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino, se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.

ESTRAMONIO

Estramonio, la planta mortal 'de las brujas'

"Estramonio silvestre"

Ha sido la planta de los aquelarres, de los adivinos, de los ritos chamánicos y últimamente de las fiestas más extremas.

La muerte de dos jóvenes en España después de consumir un cóctel que contenía estramonio, una planta alucinógena y venenosa, ha puesto la atención sobre la llamada hierba del diablo.

Los cuerpos de los jóvenes, de 18 años, fueron encontrados en medio de los bosques de Perales del Río, un pueblo de los alrededores de Madrid donde se suelen organizar ruidosas raves(fiestas de música tecno) en edificios abandonados como El Monasterio de la Aldehuela, un lugar de culto para este tipo de celebraciones y reuniones esotéricas.

Minutos antes de que murieran, una pareja se topó con una de las eufóricas víctimas visiblemente alterado por el cóctel que había consumido.

En los análisis de sangre se encontró alcohol, speed(droga sintética) y estramonio.

Aunque la autopsia determinó que la planta no fue la causante directa sino un golpe de calor, una de las consecuencias de su consumo es la hipertermia: sofoco y sensación de asfixia combinados con problemas cardiovásculares.

Veneno gratis

'Es una sustancia peligrosa, puede provocar un ataque al corazón. Las semillas son las más tóxicas, te envenenas con sólo unos pocos gramos', explica la toxicóloga María del Mar Serrano.

'Su alta concentración de alcaloides como la atropina, escopolamina e hiocinamina se traduce en delirios, mareos y alucinaciones que fácilmente pueden conducir a la muerte', agrega la experta.

Las víctimas del Monasterio, abandonados entre el silencio y los graffitis, bebieron un menjurje a base de estramonio que les ofrecieron. A los pocos días la policía detuvo a las dos personas que prepararon la bebida, a quienes se les acusó de tráfico de drogas y homicidio.

Según las autoridades los detenidos repartieron gratuitamente la bebida con la intención de abrir mercado.

No es la primera vez que ocurre. Hace unos años en Valencia un músico ambulante danés le repartía a los transeúntes un líquido que el describía como la 'bebida de las brujas'.

Cinco estudiantes extranjeros bebieron el brebaje de estramonio, también conocido como la manzana espinosa. Todos resultaron envenenados y dos de ellos murieron.

Una semana después cuatro jóvenes que participaron en la marcha del Orgullo Gay fueron hospitalizados después de que alguien les diera a beber un cóctel con estramonio.

Uso iniciático y medicinal

Utilizada en ritos de iniciación, hay referencias del estramonio desde la antigua Roma o en documentos de brujería de la Edad Media.

Estramonio (Datura stramonium)

"Estramonio (Datura stramonium)"

Su estrecha relación con el esoterismo va de la mano con los alcaloides de la planta que provocan alucinaciones durante horas.

'Es una planta muy común. Es nativa de Sudamérica y Asia pero se encuentra fácilmente en los bosques mediterráneos. Crece en solares abandonados o en huertos sin cultivos', comenta Serrano.

A pesar de su letalidad, el estramonio tiene propiedades antiinflamatorias por lo que se utiliza para tratamientos de várices o hemorroides.

A partir del estramonio, el químico alemán Albert Ladenburg aisló en el siglo XIX la escopolamina (burundanga), un alcaloide que se utiliza como antiespasmódico y analgésico en los partos, así como en el tratamiento del mal de Parkinson.

En los alrededores de Perales del Río, donde ocurrió la tragedia de los dos jóvenes fallecidos, las autoridades han comenzado a erradicar las plantas de estramonio pero son conscientes que eliminarlas es prácticamente imposible, pues crecen silvestre por toda la península.

Su fuerte y desagradable olor la delata, quizás por ello también es llamada la hierba hedionda.

viernes, 9 de septiembre de 2011

CONSERVAS


La guía ilustrada para todo tipo de conservas.

CONSERVAS DE TODO EL MUNDOIncluye más de 150 fantásticas recetas, desde dulces mermeladas hasta picantes mostazas, pasando por condimentados adobos, pescados ahumados, gelatinas, jarabes y acetes y vinagres aromáticos.
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Fotografías paso a paso de todas las técnicas de la conservación, con recetas fáciles y consejos prácticos, para asegurar un éxito rotundo en los resultados.

ALIMENTOS DELICIOSOS
Una muestra de los muy variados platos y conservas que pueden elaborarse empleando los más simples y frescos ingredientes: verduras, frutas, hierbas, carnes y pescados, y que pueden degustarse en todas las épocas del año.

GUIA PARA UNA DIETA SIN CARNE


La “Guía para una dieta sin carne” es una reciente publicación en pdf de AnimaNaturalis, organización iberoamericana para la defensa de todos los animales.

Tanto para personas que opten por la dieta vegetariana o vegana, como para omnívoros que quieran introducirse en una alimentación sin/con menos productos animales, la “Guía para una dieta sin carne” es una estupenda herramienta para obtener información de calidad y consejos para el día a día y como dicen ellos: “sin privarse de lo que te gusta y sin morirte de hambre”.En sus 32 páginas encontramos los beneficios para la salud humana y el planeta de esta dieta, la realidad de la vida de los animales en la industria de la carne donde son tratados como unidades de producción y no como seres vivos, datos sobre las verdaderas necesidades de proteínas, hierro y calcio, sugerencias para la transición y reemplanzar los alimentos más habituales, descripción de las proteínas vegetales (tofu, seitán, soja y tempeh) y recomendaciones nutricionales para embarazadas, madres lactantes y niños vegetarianos.

domingo, 4 de septiembre de 2011

GONORREA



¿Qué es la gonorrea?

La gonorrea es una enfermedad de transmisión sexual bacteriana. Es decir, que su contagio lo produce una bacteria llamada neisseria gonorrhoeae.

¿Cómo se contagia la gonorrea?

Esta enfermedad venérea se puede contraer tanto por contacto bucal, anal y con el pene o la vagina. En general, se aloja en zonas mucosas o h

úmedas del cuerpo, incluso en los ojos. El contacto con las mucosas produce el contagio, no es necesario eyacular para que la gonorrea se transmita.

Síntomas de la gonorrea

Como decíamos, la gonorrea tiene una sintomatología y un progreso diferente en hombres y en mujeres, así que diferenciaremos entre ambos para reconocer sus síntomas en cada caso.

Síntomas de la gonorrea en hombres:
En el hombre los síntomas son más notorios y molestos que en la mujer.
  • Molestias y ardor al miccionar.
  • Agujero del pene inflamado o irritado.
  • Ganas de orinar urgentes y frecuentes.
  • Dolor de garganta (faringitis gonocócica)
  • Sensibilidad o inflamación de los testículos.
  • Exudación blanca, amarillosa, a veces incluso verde, del pene.
    Síntomas de la gonorrea en mujeres:
    En la mujer los síntomas de la gonorrea no sólo son más leves, sino incluso a veces casi inexistentes.
  • Dolor de garganta.
  • Secreción vaginal.
  • Mayores ganas de orinar.
  • Penetraciones dolorosas.
  • Micciones dolorosas y con ardor.
  • Fiebre y sensación intensa de dolor en el bajo vientre en caso de que la gonorrea pase a las trompas de Falopio.

Prevención de la gonorrea

La prevención de la gonorrea no es tan simple como en otras enfermedades venéreas ya que en este caso el preservativo no es del todo e

ficiente. Esto es debido a que sólo protege al pene de las bacterias de la gonorrea, pero siguen expuestas otras zonas del cuerpo.

Fitoterapia para la gonorrea

Necesitaremos plantas medicinales capaces de combatir el ataque bacteriano de esta enfermedad. Estas son algunas de las más eficaces contra la gonorrea:

  • Equinacea o Echinacea: La Equinacea es una gran potenciadora de las defensas y ayuda tanto a combatir hongos y virus, como bacterias, siendo estas últimas a tratar en el caso de la gonorrea. Hay que consultar la dosis
      pertinente para cada caso.
    • Ajo: Uno de los antibióticos naturales más eficaces y comunes es, sin duda, el ajo. Cuenta con una cantidad de componentes antibacterianos, alrededor de 70, algo más de la mitad, y antivirales el resto. Tomar 7 gotas de esencia de ajo diluidas en un vaso de agua 2 veces al día.
    • Uña de gato: Esta planta amazónica es un descubrimiento reciente para Occidente como excelente revitalizador de las defensas del cuerpo. Poner al fuego 20 minutos una cucharada pequeña de uña de gato seca por cada taza de agua y tomar dos tazas diarias.

    Suplementos alimenticios para la gonorrea

    Para ayudar a combatir la gonorrea sería interesante tomar alimentos o suplementos que, directamente, contengan los siguientes nutrientes:

    • Vitamina A: La vitamina A es un fuerte antioxidante y está implicada en el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Además de propiedades antibacterianas es regeneradora del cuerpo. Alimentos ricos en vitamina A: Fresa, plátano, piña, pera, calabaza, zanahoria, tomate, etc.
    • Vitamina C: La vitamina C es el otro gran antioxidante que se compagina y potencia muy bien con la vitamina A. Alimentos ricos en vitamina C: Cítricos, mango, fresa, uva, pimiento, rábano, guisante, haba, soja, etc.
    • Zinc: El zinc equilibra y tonifica el sistema inmunológico y además ayuda al organismo a sintetizar la vitamina A. Alimentos ricos en zinc: Apio, berenjena, patata, anacardo, cacahuete, papayo, etc.

    TRICOMONIASIS O VAGINITIS VENEREA


    ¿Qué es la Tricomoniasis o vaginitis venérea?

    La vaginitis en sí es una inflamación de la vagina que puede ser causada por cualquier pequeña infección fácilmente tratable, producida por virus, bacterias, productos químicos de cosméticos, etc.

    La vaginitis entra dentro de las enfermedades de transmisión sexual ya que las relaciones sexuales también pueden ocasionarla, llamándose en este caso Tricomoniasis producida por el parásito Trichonomas Vaginalis.

    El nombre de vaginitis no debe engañar, afecta tanto al hombre como a la mujer aunque éste no suele presentar síntomas pero repercute negativamente en su salud.

    ¿Cómo se contagia la Tricomoniasis?

    La Tricomoniasis o vaginitis venérea se puede transmitir por contacto directo con los genitales masculinos o femeninos. Las relaciones sexuales tanto genitales, orales como anales, producen el contagio de la enfermedad igualmente.

    Por tanto, hay que abstenerse de usar el método anal como prevención del contagio de la vaginitis, ya que es un error común.

    La Tricomoniasis se puede contraer de hombre a mujer o de mujer a mujer. Es muy raro que se contagie de hombre a hombre.

    Síntomas de la Tricomoniasis

    Los síntomas de la vaginitis de transmisión sexual se presentan entre 5 y 28 días después del contagio.

    Presenta diferente sintomatología en hombres y mujeres.

      Síntomas de la vaginitis venérea en las mujeres (aunque algunas mujeres no los presenten)
    • Dolor, escozor y picor en la vagina.
    • Enrojecimiento de la vulva.
    • Pequeñas ulceraciones o manchas rojizas en la vulva.
    • Flujo abundante y mal oliente de color amarillento o verdoso.
    Síntomas de la Tricomoniasis en los hombres

    En los hombres es más común el no presentar síntomas pero son portadores igualmente de la enfermedad y su organismo sufre las consecuencias aunque la mayoría expulsa de forma natural el parásito en 14 días:

    • Secreción por el pene.
    • Molestias y ardor al orinar.
    • Eyaculación dolorosa.
    • Picazón en la urétere en el interior del pene.

    Remedios naturales

    El tratamiento de esta enfermedad de transmisión sexual ha de ser prescrito por el médico ya que no hay ningún tratamiento natural para curar la Tricomoniasis. Pero sí puede encontrar apoyo para acelerar su recuperación en algunos de estos remedios naturales a base de lavados en la zona.

    Utilizar como hierbas antisépticas para lavados: la equinácea púrpura, la hierba de San Juan, hidrastia y llantén mayor fresco. Hacer un litro de infusión con estas plantas medicinales y lavar la zona. Se les puede añadir hierbas emolientes que ayuden a recuperar los tejidos, como por ejemplo hoja de consuelda o caléndula, que es además de emoliente, desinfectante.

    Suplementos alimenticios para la Tricomoniasis

    Añadir a la dieta vitamina A, C y Zinc, ya que potenciarán el sistema inmunológico debilitado por el parásito de vaginitis venérea:

    • Vitamina A: La vitamina A, además de un gran antioxidante, es fundamental en el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Cuenta también con la cualidad de ser antibacteriana y regeneradora del cuerpo. Alimentos ricos en vitamina A: Fresa, plátano, piña, pera, calabaza, zanahoria, tomate, etc.
    • Vitamina C: La vitamina C es el otro excelente antioxidante que se refuerza con la vitamina A, complementándola en el fortalecimiento inmune. Alimentos ricos en vitamina C: Cítricos, mango, fresa, uva, pimiento, rábano, guisante, haba, soja, etc.
    • Zinc: El zinc compensa y vigoriza el sistema inmunológico y sirve de ayuda a la hora del organismo sintetizar la vitamina A. Alimentos ricos en zinc: Apio, berenjena, patata, anacardo, cacahuete, papayo, etc.

    Nuestros consejos

    Le recomendamos hacerse un análisis médico si sospecha haber contraído la Tricomoniasis o vaginitis venérea. No se diagnostique usted mismo por lo que pueda leer en este o cualquier artículo de Internet. Por ende, seguir el tratamiento indicado por el facultativo y luego apoyarse en los alternativos con el permiso de éste.