OMEGA 3-6-9

Quizás usted ya ha escuchado los términos “ácido graso” y “Omega-3” antes, pero ¿Sabe lo que es un ácido graso y por qué nuestro cuerpo lo requiere? ¿Y qué me dice sobre los distintos tipos de ácidos grasos, qué alimentos los contienen de forma natural y cuánto necesita su cuerpo para vivir bien, larga y sanamente?

Los ácidos grasos son importantes para que todos los sistemas del cuerpo funcionen normalmente, incluyendo su piel, su aparato respiratorio, su circulación, su cerebro y los órganos vitales. Hay dos ácidos grasos, llamados ácidos grasos esenciales (EFA) que nuestro cuerpo no produce por si sólo. Los EFAs deben ingerirse.

Los dos ácidos grasos esenciales que el cuerpo humano no producen son el ácido graso Omega-3 y el Omega-6, que son importantes para el desarrollo del cerebro, el funcionamiento del sistema cerebral, y la regulación de la presión arterial.

¿Qué es un Ácido Graso Omega-3?

El ácido graso Omega-3 (ácido alfa-linolénico) es un ácido graso esencial que juega un importante rol en el funcionamiento cerebral y puede prevenir la enfermedad cardiovascular (en inglés). La Sociedad Americana del Corazón recomienda una dieta en donde se consuma al menos dos veces por semana, pescado con este tipo de grasa como es el salmón, arenque, sardinas y atún.

Aunque estos alimentos contienen mucho ácido graso Omega-3, personalmente no acepto esta recomendación porque puede ser que el pescado está contaminado y puede contener mucho mercurio, que puede tener efectos nocivos para la salud. Además creo que una dieta de alimentos crudos sin carne o con poca carne es mejor para el cuerpo humano.

Beneficios del Ácido Graso Omega-3 para la Salud

Estudios sobre los beneficios del ácido graso Omega-3 para la salud han demostrado que sirve para tratar los siguientes padecimientos.

Asma 

Diabetes 

Artritis 

Osteoporosis 

Algunos tipos de Cáncer 

Trastornos de la piel

Colesterol Alto 

Hipertensión 

Trastornos de Atención 

Depresión 

Degeneración Macular

Dificultades Digestivas 

Alimentos Ricos en Omega-3

Granos

Espirulina

Nueces de Brasil

Semillas de Mostaza

Semillas de Calabaza

Vegetales de Hoja Verde

Aceite de Semilla de Cáñamo

Aceite de Semilla de Chía

Aceite de Germen de Trigo

Aceite de Canola (Semilla de Colza)

Nueces Crudas y Aceite de Nuez

Semillas de Linaza o Aceite de Semillas de Linaza

(Yo recomiendo usar sólo fuentes orgánicas)

¿Qué es un Ácido Graso Omega-6?

El ácido graso Omega-6 (ácido linoleico) junto con el ácido graso Omega-3 produce muchos beneficios para la salud antes descritos, pero la parte más difícil sobre esto es cómo comerlos en las cantidades correctas.

Usted debe comer el doble de Omega-6 con respecto al Omega-3, para que su índice de Omega-6 a Omega-3 sea 2:1, pero con la comida chatarra de hoy, la comida congelada y las botanas altas en calorías, la gente suele ingerir hasta 15 veces más Omega-6 que Omega-3. El Centro de Genética, Nutrición y Salud de Washington DC sugiere que comer Omega-6 y Omega-3 en cantidades erróneas puede revertir los beneficios para la salud.

Las mejores fuentes de Omega-6 son semillas, nueces y granos y vegetales de hoja verde como lechuga, brócoli, verdolaga y algas, y ciertos aceites vegetales sin procesar. Se debe tener cuidado al cocinar con aceites vegetales prensados en frío porque puede destruir los beneficios de los ácidos grasos.

Alimentos Ricos en Omega-6

Aceite de Oliva

Germen de Trigo

Semillas de Uva

Pistachos

Aceite de Sésamo

Aceite de Semilla de Cáñamo

Semillas de Calabaza

Aceite de Semilla de Chía

Aceite de Cártamo

Aceite de Semilla de Girasol

Aceite de Semilla de Algodón

Nueces y Semillas Crudas

¿Qué es un Ácido Graso Omega-9?

El Omega-9, ácido oleico lo cual es un ácido graso monoinsaturado y esteárico, es un ácido graso no esencial producido de forma natural por el cuerpo cuando hay suficientes ácidos grasos esenciales Omega 3 y 6.

Sin embargo, si usted no tiene suficiente Omega-3 y Omega-6, entonces debe incorporar el Omega-9 a su dieta.

Este ácido graso juega un rol al evitar la cardiopatía reduciendo el colesterol. Otros beneficios del Omega-9 son que reduce el endurecimiento de las arterias y mejora la función inmunológica.

Alimentos Ricos en Omega-9:

Aguacates

Pacanas

Anacardos

Almendras

Avellanas

Pistachos

Nueces de Macadamia

Aceite de Semilla de Chía

Aceitunas y Aceite de Oliva

¿Qué es EPA y DHA?

En el cuerpo, los ácidos grasos Omega-3 se convierten en DHA y EPA (en inglés) (Ácido Docosahexaenoico y Ácido Eicosapentaenoico, respectivamente). El DHA y EPA son grasas altamente no saturadas que juegan roles muy importantes en el desarrollo de la vida y el funcionamiento cerebral de los bebés.

Un estudio halló cantidades significativamente menores de EPA en las células de pacientes que intentaron suicidarse, lo que sugiere que los ácidos grasos Omega-3 pueden jugar un rol en la prevención del suicidio. Una falta de DHA ha sido relacionada con el mal de Alzheimer, trastornos de atención, fenilcetonuria, fibrosis quística y otras enfermedades. Las algas azul-verde son una buena fuente de EPA y DHA.

RIÑOBILIOSINA

Las tabletas de Riñobiliosina son un excelente compuesto de 8 hierbas cuidadosamente seleccionadas que contienen maravillosas propiedades.

Nuestros antepasados dieron uso a estas plantas para curarse, de modo que constatamos que son realmente efectivas en el tratamiento de diversas afecciones del ser humano.

A través de los años este producto sigue satisfaciendo las necesidades de nuestros consumidores debido a su gran efectividad.

Las plantas que contiene la Riñobiliosina son:

                                           Capitaneja                       Achicoria

                                       Hierba del Sapo                

Palo Azul

                                           Riñonina                               Boldo

                                           Cola de Caballo                Cáscara Sagrada

Las cuales fueron seleccionadas para tratar problemas o afecciones de los ríñones, problemas del hígado y de vías urinarias entre los que se encuentran cálculos renales y biliares, paño negro en la cara, vista amarilla, mal sabor de boca, hidropesía ó retención de líquidos, hinchazón de pies y vejiga, mala circulación, mal de orín, dispepsia, gases, agruras, falta de apetito y cólicos.

 

ANDROPAUSIA

Los especialistas médicos han podido detectar que los hombres muestran síntomas muy similares a las mujeres que presentan la menopausia. A esto se le denomina como Andropausia o como bien la llaman muchos “la menopausia masculina”.

La andropausia se atribuye principalmente a un déficit de testosterona que se produce a partir de los 40 años.  Pero ¿Cómo se puede identificar si se está pasando por el climaterio masculino?, para esto es necesario hablar un poco acerca de qué es la misma y los 7 signos de la andropausia.

¿Qué es la andropausia?

Puesto que los hombres no presentan un periodo bien definido o delimitado, como es el caso de la menopausia femenina, algunos especialistas prefieren utilizar el término –declive andrógeno en un adulto maduro-.  El hombre generalmente experimenta una menor producción de testosterona a medida que avanza de edad, aunque el déficit puede deberse también a otros factores exógenos, como lo es la diabetes.

Entre los 45 a 55 años de edad, el hombre puede presentar algunas señales y síntomas parecidos a los que sufren las mujeres en la etapa de la menopausia, a esto se le denomina andropausia, y debe ser evaluado para evitar que los síntomas empeoren.

La andropausia no implica una ausencia de la fertilidad, este factor va ligado el recuento de espermatozoides que tenga la persona. Además, esta no ocurre de forma puntual, por lo contrario es un hecho que se produce de forma progresiva.

7 signos de la andropausia

El cansancio progresivo y los sofocos, son algunos signos que la andropausia y la menopausia guardan en común.  Durante esta etapa se observa una sintomatología que se basa en 7 signos distintos, estos son:

La disminución del deseo sexual, alteraciones en la eyaculación acompañada de una disfunción eréctil.

Una mayor sequedad en el cabello y la piel.

Aumento de la sudoración, al igual que la grasa corporal.

Mayor pérdida de energía, memoria, concentración y un deterioro de la agudeza visual.

Mayor debilidad muscular e insomnio.

Trastornos relacionados a la conducta, como una mayor irritabilidad o ansiedad.

Alteraciones en la composición de los huesos, como de los minerales necesarios para el fortalecimiento de los mismos.

También se encuentra relacionada a algunas enfermedades como el síndrome metabólico, la diabetes mellitus, alteraciones del sistema cardiovascular y la hipertensión arterial.

Otros síntomas

Existen también otros síntomas menores que pueden estar relacionados con algunos padecimientos, y pueden ser descartados como señales de que se está padeciendo andropausia, entre ellos se encuentran:

Dolor de cabeza prolongado.

Depresión y nerviosismo.

 Calor en la zona del rostro.

Sudaciones repentinas y sin aparente causa.

Se pierden volumen muscular y se presenta una disminución en la fuerza, acompañado por falta de energía y fatiga.

Las extremidades superiores e inferiores se enfrían con más facilidad

Disminución del vello genital y en piernas.

Cómo los hombres pueden reconocer los signos del climaterio masculino

Hombre con problemas para dormir por la andropausia

Siguiendo este patrón, cuantas más respuestas afirmativas se tenga, hay mayores posibilidades de estar sufriendo la andropausia en hombres mayores a los 40 años.

¿Te sientes más bajo de lo que eras a los 18 años?

¿Sientes que tus pechos son más notables al quitarte la camisa?

¿Has notado una mayor debilidad en tus erecciones?

¿Presentas un exceso de somnolencia luego de las comidas?

¿Has tenido problemas recientes con la memoria o el foco intelectual?

¿Tu deseo sexual ha disminuido recientemente?

¿Has recibido algún tratamiento para los huesos rotos, especialmente de las caderas o las muñecas?

¿Has podido notar que necesita de más horas de sueño, incluso cuando no estás activo?

Tratamiento y efectos secundarios

Hombre se toma su abeza por ansiedad sufrida por andropausia

La andropausia no debe ser escondida, ya que solo empeora los signos de los hombres que la padecen. El tratamiento consiste en mejorar la sintomatología que la acompaña con la reposición de los niveles de testosterona que se han ido perdiendo.  Sin embargo es un proceso algo complicado y debe ser controlado siempre por un médico capacitado para evitar los efectos secundarios.

La testosterona puede proporcionársele al cuerpo de diferentes maneras, ya sea mediante el consumo de medicamentos, vía oral, intramuscular o mediante la aplicación de gel en hombros y abdomen. No es un tratamiento que puedan recibir todas las personas ya que puede ser perjudicial para la próstata.

Además del tratamiento de testosterona, hay una serie de consejos que pueden ayudar a la población masculina a afrontar este climaterio.

En primer lugar lo primero es reconocer que se encuentra en ese momento de la vida y no avergonzarse de ello.

No se debe permitir que esta condición determine la vida de las personas, así como pasa con las mujeres que presentan la menopausia.

Se debe seguir el desarrollo de la vida con normalidad y apuntar por un estado de vida más saludable. Un estilo de vida que sea bueno para mantenerse en forma y eliminar el estrés.

En el terreno sexual tampoco debe darse por vencido el hombre, es necesario el apoyo por parte de la pareja para superar esta etapa e intentar mantener en lo posible la vida íntima.

ALIMENTOS RICOS EN MAGNESIO

ÁCIDO MÁLICO

El ácido málico es un compuesto orgánico que se encuentra naturalmente en frutas como las manzanas. A menudo se toma como un suplemento, especialmente para el tratamiento de la fibromialgia y el síndrome de fatiga crónica. El ácido málico es conocido por su capacidad de aumentar la energía y la tolerancia al ejercicio. Esto se debe a que es un componente esencial en el ciclo de Krebs, que es como nuestro cuerpo convierte los alimentos en energía, de acuerdo con la "Revista de Medicina Nutricional".

Generalmente seguro

Dado que el ácido málico es de origen natural y se encuentra en muchas frutas que comemos todos los días, es generalmente considerado como seguro. No hay efectos secundarios graves o peligrosos conocidos o denunciados en relación con el ácido málico en las dosis regulares recomendadas, pero sigue siendo una buena idea hablar con tu médico antes de tomar cualquier suplemento nuevo.

Problemas gastrointestinales

A pesar de ser un efecto secundario poco común y leve, se han reportado problemas gastrointestinales, como la distensión abdominal o cólicos, por algunas personas que han utilizado los suplementos de ácido málico, afirma la Revista de Medicina Nutricional. Para evitar estos efectos secundarios, toma ácido málico con una abundante cantidad de agua, y continúa bebiéndola para mantenerte hidratado durante todo el día. Además, puedes evitar estos síntomas al no tomar dosis más altas que las que te recomiende tu médico.

Reducción del dolor

En las personas que sufren de fibromialgia o síndrome de fatiga crónica, se ha demostrado que el consumo de alimentos con alto contenido de ácido málico o suplementos que lo contengan reduce el dolor muscular, de acuerdo con la Revista de Medicina Nutricional. Se ha observado que esta reducción del dolor se incrementa al usar un suplemento de magnesio junto con el ácido málico. Algunos pacientes con fibromialgia han observado un alivio del dolor en un plazo de 48 horas después de tomar un suplemento de ácido málico.

Aumento de energía

El aumento de la energía es uno de los beneficios que se ha reportado entre los pacientes de fibromialgia y síndrome de fatiga crónica que toman ácido málico. No se sabe con seguridad si este promueve un aumento de la energía en todas las personas que toman suplementos que lo contengan, o si sólo se aplica a los enfermos crónicos y aquellos individuos cuyos cuerpos no producen suficiente trifosfato de adenosina o ATP (utilizado en la producción de energía). El ácido málico ayuda al permitir que el cuerpo produzca ATP de manera más eficiente, de acuerdo con un estudio en la "Revista de Reumatología". El resultado es una reducción de la fatiga, lo que es un gran beneficio para aquellos cuya vida diaria se ve afectada por esta.

Aumento de la tolerancia al ejercicio

Las personas que tienen fibromialgia y síndrome de fatiga crónica suelen tener dificultades para hacer ejercicio, ya que a menudo se agotan rápidamente incluso al ejercitar por poco tiempo. Se ha descubierto que el ácido málico aumenta la tolerancia al ejercicio en personas con estos síndromes, lo que les permite ejercitar durante períodos de tiempo más largos o con intensidades más altas. No es seguro si este resultado se produce en la población en general y si podría aumentar la tolerancia al ejercicio en personas sanas o no.

APIO Y COLESTEROL

Por su porcentaje en agua (alcanza casi un 95 %), el apio se presenta como uno de los vegetales más ligeros, especialmente indicados para los que quieran perder peso. Cada 100 gr. solamente posee 16 calorías, por lo que podemos decir que se trata de uno de los vegetales menos calóricos y adecuados para las personas que tengan problemas de obesidad. Como la mayoría de las verduras, el apio contiene mucha fibra, lo que provoca una mejora del tránsito intestinal y con ello evitando un colesterol alto.

De la misma manera, al ser bajo en calorías y escaso en contenido de azúcares, el apio se convierte en un alimento ideal para personas con sobrepeso y diabéticos. Por su elevado contenido en vitamina C, el apio se hace muy indicado durante las enfermedades infecciosas y en épocas de crecimiento y desarrollo. Regula equilibrio alcalino del cuerpo protegiendo así de problemas como la acidez.

Las manzanas siempre se van con la mayoría de los elogios de salud, y la espinaca lidera la brigada de vegetales saludables, el brócoli es el pequeño árbol de la vida. En comparación con ellos, el apio está un tanto olvidado, pero una vez que leas sus increíbles beneficios para la salud, te unirás pronto a su creciente lista de seguidores, ya que una sola varita de apio puede darte muchas vitaminas y nutrientes que no debes estar dejando pasar ahora mismo.

Revisa la siguiente lista de beneficios que nos ofrece este delicioso vegetal.

1. Excelente alimento para dietas reductoras

El apio es una gran opción si estás en una dieta para bajar de peso. Un tallo grande contiene sólo 10 calorías. Por lo tanto, añádelo a tu lista de compras y disfruta de él en tus ensaladas, sopas y asados.

2. Reduce la inflamación

El apio reduce la inflamación. Si estás sufriendo de dolor de articulaciones, infecciones pulmonares, asma, o acné, comer más te ayudaría a traer el alivio necesario.

3. Ayuda a calmar el estrés

El apio puede ayudar en el alivio del estrés. Los minerales presentes en él, especialmente el magnesio, y el aceite esencial, calman el sistema nervioso. Si disfrutas de un aperitivo a base de apio en la noche, dormirás mejor.

4. El apio ayuda a la digestión

Algunos dicen que apio es como un agua crujiente, y esta es la razón por la que es tan bueno para el sistema digestivo. El alto contenido de agua presente en esta verdura, combinado con la fibra insoluble, hace que sea una gran alternativa para facilitar el paso de las heces.

5. Contiene sales buenas

Sí, el apio contiene sodio, pero no es lo mismo que la sal de mesa. La sal en el apio es orgánico, natural y esencial para su salud, por lo tanto es algo que portará una calidad de sodio ideal al organismo.

6. Cuida tus ojos

Una gran tallo de apio puede brindar hasta el 10% de tu necesidad diaria de vitamina A, un grupo de nutrientes que protege los ojos y previene la degeneración relacionada con la edad de la visión.

7. Reduce colesterol “malo”

Hay un componente en el apio llamado butilftalida, lo que le da a la verdura su sabor y aroma. Este componente también reduce el colesterol malo. Una investigación de la Universidad de Chicago encontró que sólo dos tallos de apio al día pueden reducir el colesterol malo (LDL).

8. Disminuye la presión arterial

Un principio activo llamado ftalidas presente en este vegetal se ha demostrado que puede ayudar a mejorar la salud circulatoria. Una sola ramita o varita de apio puede ayudar a reducir la presión arterial alta.

9. Mejora la salud íntima

El Dr. Alan R. Hirsch, Director de la Smell & Taste Treatment and Research Foundation, dice que dos feromonas presentes en el apio, llamadas androstenona y androstenol pueden aumentar los niveles de excitación. Ellos se liberan cuando se mastica sólo un tallo.

10. El apio puede prevenir el cáncer

Dos estudios realizados en la Universidad de Illinois muestran que un flavonoide potente que está presente en esta verdura, llamado luteolina, inhibe el crecimiento de células cancerosas, especialmente en el páncreas. Otro estudio sugiere que la ingesta regular de este vegetal, podría retrasar significativamente la formación de células de cáncer de mama.

Consejos útiles

• Elije el apio con tallos verticales que se acoplan cuando se doblan. Las hojas deben ser frescas y crujientes. Al seleccionarlo, recuerda esta regla de oro: Cuanto más oscuro el color, más fuerte será el sabor.
• El apio fresco picado conserva sus nutrientes mucho mejor y puede durar más tiempo almacenado.
• Prepararlo al vapor no sólo conserva su sabor, sino también la mayoría de sus nutrientes hasta el 99% de ellos.

¿Estás preparado? Añade esta excelente verdura crujiente a tu dieta hoy mismo y comienza a disfrutar de todos sus beneficios.

ALGUNAS RAZONES PARA CONSUMIR CLOROFILA

La forma más natural para consumir clorofila es a través de los vegetales verdes. Cuanto más verde sea un vegetal, mayor cantidad de clorofila tendrá. Los vegetales con clorofila más recomendados son: espinaca, lechuga, acelga, berro, col rizada, rúcula, perejil, cilantro, espárragos, pimientos, apio, vegetales marinos, entre otros.  Se recomienda consumir estos alimentos crudos, ya sea en ensaladas u otras recetas. También se pueden preparar batidos verdes, combinando uno o dos de estos vegetales y una fruta.

La clorofila es un pigmento verde que se encuentra en casi todas las plantas algas y cianobacterias, siendo la encargada de realizar la fotosíntesis. La mayoría de personas conoce la relación que hay entre la clorofila y las plantas, pero lo que casi todos desconocen es que es un compuesto con muchos beneficios para la salud.

¿Qué es la clorofila?

Como muchos ya lo saben, la clorofila es un compuesto químico presente en las plantas, responsable de darles el color verde a la mayoría de los integrantes del reino vegetal, además de ser clave junto con la luz, para realizar el proceso de fotosíntesis, por la cual las plantas se nutren.

La clorofila es también conocida como “la sangre de las plantas”, ya que curiosamente su estructura molecular se asemeja a la de la sangre humana, con la única diferencia que la hemoglobina está compuesta principalmente por hierro y la clorofila por magnesio.

Beneficios de la clorofila para la salud

Los estudios han encontrado que el consumo de clorofila tiene muchas propiedades para la salud,  a tal punto de ser considerada como una sustancia “milagrosa”. Este compuesto favorece principalmente algunos de los órganos de nuestro organismo, pero recordemos que el correcto funcionamiento de nuestros órganos es sinónimo de buena salud en general. ¿Quieres razones para incluir más clorofila en tu dieta?

Oxigena y desintoxica el organismo

El consumo de clorofila ayuda a oxigenar la sangre y aumenta su producción. Al aumentar la producción de sangre, el oxígeno se transporta mejor a nuestras células y esto favorece la salud del corazón y de otros órganos vitales de nuestro cuerpo.

La clorofila es recomendada para la desintoxicación del cuerpo, pues se ha demostrado que su consumo previene los efectos nocivos de la radiación, favorece la eliminación de metales pesados en el organismo y otros tipos de desechos. Es recomendada para la limpieza del colón y la prevención del cáncer, pues entre otras cosas también promueve la proliferación de la flora bacteriana intestinal.

Fortalece el sistema inmune

Sistema-Inmunolgico

Muchos virus y bacterias no pueden propagarse en presencia del oxígeno, por lo que el consumo de clorofila puede evitar que se desarrollen. Recordemos que la clorofila aumenta el oxígeno, ayudando a frenar la propagación de virus y baterías causantes de diferentes infecciones y enfermedades. La clorofila también es un potente alcalinizador de la sangre, que nos previene de enfermedades crónicas. Gracias a estas virtudes, el consumo de clorofila fortalece el sistema inmune.

Mejora el funcionamiento digestivo

El consumo de clorofila promueve en general la salud del sistema digestivo, pues además de proteger el colón, también es buena para el hígado, el estómago y la vesícula. Este compuesto ayuda a descomponer los cálculos de oxalato cálcico para su mejor eliminación, que nuestro organismo crea con la finalidad de eliminar el exceso de ácido.

Es anticancerígena

Cancer

La clorofila es rica en antioxidantes, con altos contenidos de vitaminas A, C y E. Los estudios han encontrado que estas propiedades previenen diferentes tipos de cánceres, pues además promueven la eliminación de toxinas de nuestro cuerpo.

Otras 15 razones para consumir clorofila

Reduce el colesterol y los triglicéridos,

Equilibra los niveles de glucosa en sangre,

Favorece el corazón, fortalece el músculo cardíaco, mejora la circulación, baja la presión arterial, y en general contribuye a reducir riesgos cardiovasculares.

Es rica en carotenoides,  que una vez en el organismo activa las enzimas imprescindibles para una adecuada asimilación de nutrientes.

Evita flatulencias, mal aliento y pesadez estomacal.

Ayuda a cicatrizar úlceras.

Elimina hongos, bacterias y virus dañinos.

Estimula la producción estrogénica (ayuda con coágulos y problemas menstruales)

Contribuye a mejorar la absorción del calcio en huesos y dientes.

Favorece el rendimiento muscular y nervioso.

Aumenta el rendimiento deportivo.

Refuerza la memoria

Elimina la caspa frotando en el cuero cabelludo y enjuagar.

La clorofila es un excelente enjuague bucal

La clorofila ayuda en el mejoramiento de la hepatitis.

¿Cómo consumir clorofila?